吃最传统的火锅涮最新鲜的羊肉
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额尔敦涮羊肉应该是我吃过的涮羊肉里面最好吃的一家连锁店了,装修风情非常十足。
虽然人家消费在一百元左右,但是这味道绝对是全洛阳里面最好吃的一家。
新鲜现切的羊肉卷和肥牛卷我真的爱死了!
吃涮羊肉一定要选这种传统的清汤锅底,非常清澈的锅底看上去没啥特别的,但是涮出来的肉是最鲜美最有原味的。
一般涮完肉之后我就会煮一份山药,煮久一点软软糯糯的一抿就化。
羊杂这些最好一开始就下锅煮,汤会越煮越有味道。
羊肉串也是必不可少的,大串大串的肉吃起来可过瘾了。
他家的蘸料也是没谁了,特色十足!
店名:额尔敦传统涮
地址:洛阳市老城区中州中路与定鼎路交叉口东300米路北
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