霜糖核桃的做法 - 霜糖核桃怎么做
- 甜品
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“香甜果酥可口,下午茶必备。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 拌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
霜糖核桃的做法步骤
1、核桃仁先烤出果味
2、清水+白糖 大火煮至冒泡浓稠
3、倒入烤好的核桃仁,关火
4、迅速翻炒均匀,让每一个核桃仁粘糖
5、瞬间就冷却成霜状了……
小窍门
同样的方法,核桃仁可以换成花生,芋头,板栗等等。
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