另类-糟姜的做法 - 另类-糟姜怎么做
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“姜特有的爽口中辣味,而且还含有浓浓的酒香,略带微酸食用方法:取糟姜倒入盘中,吃早餐,及用膳时食用,也可做零食食用。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 腌 (工艺)
- 数天 (耗时)
- 简单 (难度)
另类-糟姜的做法步骤
- 1、生姜清洗干净后晾晒干,按一百斤姜4斤盐的比例(红糟适量)搅拌均匀,然后封装十日以上。
2、取出开封后糟姜,清洗干净后撕碎即可食用。
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