萝卜丁泡菜的做法 - 萝卜丁泡菜怎么做
- 小菜
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食材明细
- 微辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
萝卜丁泡菜的做法步骤
1、将白萝卜洗净,刮去外皮后,切成2.5cm见方的小块
- 2、放入容器中,并在萝卜表面撒上大粒盐搅拌一下后,腌渍30分钟左右后控去萝卜中的水份
- 3、把萝卜放入另外一个容器中,撒上粗辣椒面和细辣椒面,放入梨汁,姜汁,冰糖搅拌拌匀即可
- 4、做好的萝卜泡菜,可以马上吃,但放在密封盒里置室温环境中,腌制一天味道会更好
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