![萝卜焖脆肉鲩头的做法 - 萝卜焖脆肉鲩头怎么做]( "萝卜焖脆肉鲩头的做法 - 萝卜焖脆肉鲩头怎么做")
- “脆肉鲩原产是在于广东省中山市长江水库，是用利用水库的矿泉水，喂精饲料运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。因其肉质结实、清爽、脆口而得名，养出来的鱼，外形如旧，但肉质已变，蛋白质较普通鲩鱼高12%，味道更为鲜美，还具肉质软滑、爽脆与众不同的特点，尤以鱼肚部分最佳，因这种...
- 3783
![萝卜焖鸭肉的做法 - 萝卜焖鸭肉怎么做]( "萝卜焖鸭肉的做法 - 萝卜焖鸭肉怎么做")
- 食材明细主料老鸭（适量）白萝卜（适量）辅料姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）花椒（适量）辣椒（适量）啤酒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）萝卜焖鸭肉的做法步骤1、老鸭剁成块，清洗干净。2、冷水下锅焯水5分钟，温水洗净浮沫。3、姜片、八角、桂皮、...
- 29813
![萝卜焖鸡肉的做法 - 萝卜焖鸡肉怎么做]( "萝卜焖鸡肉的做法 - 萝卜焖鸡肉怎么做")
- 食材明细主料白萝卜（半个）鸡腿（3个）辅料姜（2片）蒜（2瓣）葱（2棵）豆瓣酱（1勺）生抽（2勺）老抽（半勺）盐（1克）鸡精（1克）胡椒粉（2克）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）萝卜焖鸡肉的做法步骤1、鸡腿挑去骨头，然后将肉切成小块，加生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制十分钟2、白萝卜去皮切成小方块3、姜、蒜...
- 2024
![乌头焖萝卜干的做法 - 乌头焖萝卜干怎么做]( "乌头焖萝卜干的做法 - 乌头焖萝卜干怎么做")
- “乌头鱼带着萝卜干的淡香，鱼肉很鲜甜，浓浓的汤格外的鲜甜美味。”食材明细主料鲻鱼（一条）辅料生姜（一小块）萝卜干（一小块）配料盐粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）乌头焖萝卜干的做法步骤1、乌头鱼洗净（超市买的会帮忙处理鱼肚的脏物和鱼鳞），切小块。2、生姜剥皮切块...
- 27403
![萝卜焖肉丸的做法 - 萝卜焖肉丸怎么做]( "萝卜焖肉丸的做法 - 萝卜焖肉丸怎么做")
- 食材明细主料白萝卜（1个）猪肉丸（适量）辅料蒜（2颗）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）萝卜焖肉丸的做法步骤1、白萝卜洗净、去皮、切成薄片2、猪肉丸解冻洗净3、锅内放油油热后放蒜爆香4、先加入萝卜翻炒放适量酱油，炒至萝卜片有些透明时加入肉丸一起翻炒，加入适量水...
- 17751
![中山脆肉鲩粥的做法 - 中山脆肉鲩粥怎么做]( "中山脆肉鲩粥的做法 - 中山脆肉鲩粥怎么做")
- “中山脆肉鲩，广东省中山市地理标志产品。由于独特的养殖环境和技术，脆肉鲩肉质结实、清爽、脆口，耐煮不烂、且肉味清香可口，屡获荣誉，并远销港澳地区和南美部分国家。喜欢它的人觉得是美味，不喜欢它的人说吃起来像塑料。”食材明细主料中山脆肉鲩（2斤）珍珠米（适量）娃娃菜（1棵）辅料葱...
- 15750
![鲩鱼几种家常做法步骤详解 - 好吃到飞起来]( "鲩鱼几种家常做法步骤详解 - 好吃到飞起来")
- 相信很多朋友都非常喜欢吃鲩鱼，鲩鱼，肉质鲜美有弹性，常栖息于平原地区的江河湖泊，是典型的草食性鱼类，长得很快，是中国淡水养殖的四大家鱼之一，也因此常常被作为家宴的必备美食，所以很多朋友关注鲩鱼的制作方法，今天就来给大家详细介绍下：鲩鱼几种家常做法步骤详解，好吃到飞起来一、...
- 17681
![肉片焖萝卜的做法 - 肉片焖萝卜怎么做]( "肉片焖萝卜的做法 - 肉片焖萝卜怎么做")
- 食材明细主料萝卜（适量）瘦肉（适量）辅料荆芥（适量）生抽（适量）黄豆酱（适量）姜（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉片焖萝卜的做法步骤1、瘦肉切片。2、加入适量生抽生粉盐胡椒粉姜拌匀。3、萝卜切斜刀。4、飞水备用。5、锅子烧热放入肉片。6、放入萝...
- 11244
![脆肉鲩鱼炆鸡虾的做法 - 脆肉鲩鱼炆鸡虾怎么做]( "脆肉鲩鱼炆鸡虾的做法 - 脆肉鲩鱼炆鸡虾怎么做")
- 食材明细主料清远鸡（1只）大虾（6只）脆肉鲩鱼头尾（3斤）辅料调味料（各人口味）银杏（适量）海鲜酱（适量）粉葛（适量）姜片（适量）蚝油（适量）酱油（适量）葱段（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）脆肉鲩鱼炆鸡虾的做法步骤1、将脆肉鲩．鸡斩件上粉、味下油锅炸至金黄。粉葛切片飞水，银杏飞水去皮备用．2、下...
- 19922
![脆皮烤肉加盟的步骤是什么 - 6大加盟步骤！]( "脆皮烤肉加盟的步骤是什么 - 6大加盟步骤！")
- 烤肉是一种耳熟能详的美食，但随着烤肉市场的同质化，大家对烤肉不再有往日的消费欲望。市场的法则是优胜劣汰，为了不被淘汰很多商家发现了一种新的烤肉商机——脆皮烤肉。脆皮烤肉让传统烤肉变得更加有特色，外焦里嫩，完美解决了烤肉易烤糊的问题，同时也增加了口感。那么脆皮烤肉...
- 26760
![胡萝卜焖肉的做法 - 胡萝卜焖肉怎么做]( "胡萝卜焖肉的做法 - 胡萝卜焖肉怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）胡萝卜（适量）辅料香叶（适量）桂皮（适量）八角（适量）干辣椒（适量）姜（适量）生抽（适量）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）胡萝卜焖肉的做法步骤1、猪肉切块。2、配料如图。3、锅子烧热放入猪肉翻炒。4、放入配料。5、放入生抽。6、翻炒均匀放入砂锅。7、加入适量热水焖...
- 30583
![萝卜丝鲫鱼汤的做法 萝卜丝鲫鱼汤的详细步骤 萝卜丝鲫鱼汤怎么做]( "萝卜丝鲫鱼汤的做法 萝卜丝鲫鱼汤的详细步骤 萝卜丝鲫鱼汤怎么做")
- “很鲜美的一道汤，有下乳、美白的功效，哺乳期的母亲和爱美的女孩们要经常喝哦~”食材明细主料鲫鱼（两条）大白萝卜（半个）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）鸡精（适量）鱼香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼洗干净，在鱼身上割几道口子。2、萝卜切成丝。3...
- 23994
![牛肉焖萝卜的做法 - 牛肉焖萝卜怎么做]( "牛肉焖萝卜的做法 - 牛肉焖萝卜怎么做")
- “这是一款用电饭锅炒的牛肉。不是为了秀手艺，而是条件所限，只有两个电饭锅，只能一个焖米，一个炒菜。说实话，非常好吃。”食材明细主料牛肉（500g）辅料青萝卜（500g）调料姜片（2块）蒜瓣（5个）小米椒（3个）麻椒（10余粒）盐（适量）生抽（适量）香辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛肉焖萝卜的做法步骤1、牛...
- 15417
![鱼头焖萝卜的做法 - 鱼头焖萝卜怎么做]( "鱼头焖萝卜的做法 - 鱼头焖萝卜怎么做")
- “汤，鲜甜，冬天多吃萝卜有益身体，喝了汤暖暖的。”食材明细主料鱼头（1个）白萝卜（半个）辅料姜（少许）葱（少许）胡椒粉（少许）米酒（少许）油（少许）盐（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼头焖萝卜的做法步骤1、备食材2、鱼头洗净3、热锅放油，下姜煸香4、下鱼头煎一会5、2分钟后翻另一面也煎一...
- 19530
![黄豆酱蒸脆肉鲩的做法 - 黄豆酱蒸脆肉鲩怎么做]( "黄豆酱蒸脆肉鲩的做法 - 黄豆酱蒸脆肉鲩怎么做")
- “咸香可口，蒸菜营养流失更少，更健康！”食材明细主料脆肉鲩（适量）辅料蒜末（少许）姜末（少许）葱花（少许）黄豆酱（少许）调料油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄豆酱蒸脆肉鲩的做法步骤1、准备:脆肉鲩适量，用盐水清洗干净。2、剁成均匀大小的长条。3、黄豆酱...
- 10318
![萝卜焖羊肉的做法 - 萝卜焖羊肉怎么做]( "萝卜焖羊肉的做法 - 萝卜焖羊肉怎么做")
- “第一次尝试做羊肉，以前觉得羊肉是膻味很难处理，但是今天第一次就处理的非常好，做出来也很美味”食材明细主料羊肉（一斤左右）白萝卜（1根）羊肚（半个）辅料干辣椒（小半碗）小米椒（6个）花椒（适量）八角（5颗）桂皮（1块）生姜（2块）沙姜（1块）大葱（1根）生抽（3勺）老抽（2勺）料酒（6勺）蚝油（2勺）豆瓣酱（1勺）香叶（4片）大蒜（6瓣）盐...
- 21302
![萝卜焖肉的做法 - 萝卜焖肉怎么做]( "萝卜焖肉的做法 - 萝卜焖肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（适量）萝卜（适量）辅料油（适量）酱油（适量）生抽（适量）葱（适量）姜（适量）香叶（适量）草果（适量）桂皮（适量）冰糖（适量）八角（适量）五香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）萝卜焖肉的做法步骤1、材料：五花肉。2、材料：葱、姜、香叶、草果、桂皮、冰糖、八角。3、材料：萝卜。4、萝卜去皮切块。5...
- 26236
![红萝卜鲩鱼汤的做法 - 红萝卜鲩鱼汤怎么做]( "红萝卜鲩鱼汤的做法 - 红萝卜鲩鱼汤怎么做")
- “红萝卜鲩鱼汤~营养丰富、养颜又美容，两者兼得。”食材明细主料鲩鱼（500克）红萝卜（1个）土豆（1个）生姜（2片）辅料花生油（小许）食盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红萝卜鲩鱼汤的做法步骤1、准备食材2、鲩鱼用1茶匙食盐腌5分钟3、腌5分钟4、红萝卜、土豆切好5、将鲩鱼放入烧热...
- 8733
![酸菜脆鲩的做法 - 酸菜脆鲩怎么做]( "酸菜脆鲩的做法 - 酸菜脆鲩怎么做")
- “我的那位是好食鱼者，酸菜鱼更是喜欢。”食材明细主料脆鲩肉（500克）酸菜（适量）辅料姜（适量）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）酸菜脆鲩的做法步骤1、把洗好的鱼切片、姜切丝备用2、酸菜切好3、锅加油烧热后下鱼片煎至两面带黄4、加入酸菜、姜丝、我为了颜色好看加了蒜苗，味道也...
- 25295
![萝卜焖牛肉的做法 - 萝卜焖牛肉怎么做]( "萝卜焖牛肉的做法 - 萝卜焖牛肉怎么做")
- 食材明细主料白萝卜（半个）牛腩（适量）洋葱（一个）葱花（一根）调料生抽（5毫升）老抽（3毫升）盐（少许）料酒（少许）咸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）萝卜焖牛肉的做法步骤1、成品图来一张，看着有食欲吧！2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛腩煸炒。3、加入少许生抽，老抽，料酒一起煸炒。4、入萝卜一起快...
- 16610
![羊肉焖萝卜的做法 - 羊肉焖萝卜怎么做]( "羊肉焖萝卜的做法 - 羊肉焖萝卜怎么做")
- 食材明细主料羊肉（1000g）辅料萝卜（半个）八角（适量）花椒（适量）辣椒（适量）生姜（适量）蒜（适量）葱段（适量）冰糖（适量）香菜（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）羊肉焖萝卜的做法步骤1、羊肉切块焯水洗净。2、锅中加入适量油炒香辣椒生姜八角蒜末花椒。3、加入羊肉翻炒加入酱油炒上色。...
- 26927
![脆肉鲩鱼骨焖鸡的做法 - 脆肉鲩鱼骨焖鸡怎么做]( "脆肉鲩鱼骨焖鸡的做法 - 脆肉鲩鱼骨焖鸡怎么做")
- “脆肉鲩，可能很多地方的人未曾听说过，它并非新的物种，生物学意义上仍然属于草鱼，原产于广东省中山市，通过特定的喂养方式生产出来的草鱼，肉质发生了改变，肉不易煮烂。其肉质结实、清爽、脆口而得名，它的蛋白质较普通鲩鱼高12%，味道更为鲜美，还具肉质软滑、爽脆与众不同的特点。记...
- 6181
![瘦肉焖萝卜的做法 - 瘦肉焖萝卜怎么做]( "瘦肉焖萝卜的做法 - 瘦肉焖萝卜怎么做")
- ““冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。冬天的萝卜特别鲜甜肥美，前段时间在外婆家吃过一道瘦肉焖萝卜，那味道令我念念不忘，凭着对那道菜的记忆，我也做了这道菜，虽然味道还可以，不过味道跟在外婆家吃的还是有少许差别，下次我再继续改良。”食材明细主料白萝卜（800g）瘦肉（100g）辅料盐（适...
- 9436
![脆肉鲩焖羊肉的做法 - 脆肉鲩焖羊肉怎么做]( "脆肉鲩焖羊肉的做法 - 脆肉鲩焖羊肉怎么做")
- “俗语有云，民以食为天，食以味为先，一道菜好不好吃，味道是最重要的。不论颜色多么吸引，如果味道不行，到最后还是没有人吃。鲜，可以作为两个独立的字看待，就是鱼+羊=鲜。那么真正将鱼和羊一起做一道菜肴，会呈现出什么不同的味道呢？可以很肯定地告诉你，吃过回味无穷，还想再吃、再吃~~~~...
- 4697
![爆炒脆肉鲩的做法 - 爆炒脆肉鲩怎么做]( "爆炒脆肉鲩的做法 - 爆炒脆肉鲩怎么做")
- “脆肉鲩因其肉质结实、肉多骨少、清爽、脆口而得名，蛋白质较普通鲩鱼高，味道更为鲜美，还具肉质软滑、爽脆与众不同的特点，尤以鱼肚部分最佳，因这种鱼肉质带有韧性，固烹调制作繁多，生炒、蒸（不要整条蒸、用片蒸)、炖等各具风味、爱美的朋友这鱼更是能美容的一道菜呢。”食材明细...
- 4221
美味库
