樟树小青椒抖皮蛋的做法 - 樟树小青椒抖皮蛋怎么做
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“樟树小青椒,第一次听这名很神奇,9.99元200克,这个价,确实有惊到!
年初五特意做了这道夏天菜,这小青椒果真是夏季独有的味道,真是赶上好时代了,能在冬季吃到夏季独有的味道,也值了。”
食材明细
- 香辣 (口味)
- 爆 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
樟树小青椒抖皮蛋的做法步骤
1、准备好所有食材;
2、少许猪油,放入小青椒,大火;
3、不停的翻炒;
4、小青椒外皮上色后,放入盐;
5、用锅铲压炒;
6、炒至小青椒皮软,稍出汁;
7、装入抖杯里;
8、将青椒稍抖烂点;
9、放入蒜瓣、皮蛋,继续抖;
10、抖拌匀即可。
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