潮汕味卤蛋如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟
八角 :2个
红茶 :1把
桂皮 :2块
水 :适量
酱油 :适量
生抽 :适量
盐 :适量
蒜头 :1个
姜片 :2片
主料
鸡蛋 :8个辅料
香叶 :2片八角 :2个
红茶 :1把
桂皮 :2块
水 :适量
酱油 :适量
生抽 :适量
盐 :适量
蒜头 :1个
姜片 :2片
具体步骤
1. 先把鸡蛋放冷水煮6、7分钟
2. 把煮好的鸡蛋冲下冷水,敲下蛋壳,稍微有点裂痕就好
3. 把所有的材料放进锅里煮,水开后转小火再煮1.5个钟头,放置几个钟头泡下
4. 再吃前我习惯再煮热,味道特别香
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