卤鸡爪香干的做法 - 卤鸡爪香干怎么做
- 小菜
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“夏日最爱~卤鸡爪,QQ弹弹的,非常美味~”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 卤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
卤鸡爪香干的做法步骤
1、鸡爪剪去爪子洗净。
2、香干洗净中间划几刀方便入味。
3、放入电煮锅内加水,料酒焯水两分钟,捞出冲洗干净备用。
4、电煮锅内加入适量清水,放入香干,八角,老抽,生抽,盐,蚝油先煮十分钟。
5、再放入焯好的鸡爪煮五分钟。
6、成品图(浸泡一夜更入味,冰箱冷藏保存)。
7、成品图。
小窍门
冰箱冷藏一夜更入味!
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