猪肉汤圆的做法 猪肉汤团 - 汤圆 猪肉汤圆怎么做
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“小时候江苏的味道,自己动手做起来,神似”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 其他 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 高级 (难度)
猪肉汤圆的做法步骤
1、水磨糯米粉300g,加热水搅拌,用手揉匀
2、猪肉用料理机搅拌成肉泥,加入盐味精耗油鸡蛋油白糖顺时针搅上劲搅拌均匀
3、开始包汤团了,个人喜欢大的,三个就能吃饱,大小自己看着办包吧
4、最后烧开水,放入汤团,煮开加水煮开加水煮开,三遍后浮起来即可出锅啦
小窍门
在肉馅里面一定要加食用油哦,这样煮出来的汤团里面才会流汤汁哦
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