南瓜蛋蒸的做法 - 南瓜蛋蒸怎么做
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“收到了别人送的几个贝贝南瓜,贝贝南瓜体型很小,用来做这种蛋盅很适合小孩食用,配料的牛奶量要和你家挖出的南瓜肉相配”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
南瓜蛋蒸的做法步骤
1、南瓜洗净
2、切开顶部
3、用小刀把面上的南瓜肉细细挖出,不要挖破了哦
4、去干净内里的瓢和瓜子
5、刚取出的南瓜肉加入没过2/3的牛奶入料理机搅打细腻
6、搅打好的南瓜糊加入一个鸡蛋
7、加入炼奶用手动打蛋器搅拌均匀
8、倒入南瓜盅
9、锅内放入适量水,大火煮开后,放入南瓜,蒸15-20分钟左右即可,具体看自家南瓜大小
10、成品
11、南瓜蛋羹
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