糯米红枣心太软的做法 - 糯米红枣心太软怎么做
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食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
糯米红枣心太软的做法步骤
1、红枣去核,用到把一侧切开,备用。
2、糯米粉加温水和面,和成面团,糯米粉和温水的比例大概是2:1,不要和得太硬。
3、取一小块糯米面团揉成细条,长短和大枣差不多,塞入大枣中。
4、放入蒸笼内,糯米开口处朝上,防止蒸好后粘在蒸笼上。
5、水开后,蒸十分钟左右就可以了。
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