西兰花虾仁粥的做法 - 西兰花虾仁粥怎么做
- 粥
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 高级 (难度)
西兰花虾仁粥的做法步骤
1、大米与糯米比例为3:1。
2、水烧开后放入淘洗过的米煮粥。
3、喜欢自己用手剥虾仁。
4、去除虾线,在虾仁的后背上深划一下刀。
5、西蓝花洗净切小朵焯水备用。
6、米粥煮30分钟黏稠时放入姜末,虾仁煮2分钟。
7、再放入西蓝花,白胡椒粉,盐搅拌均匀即可关火。
8、成品图。
9、成品图。
小窍门
煮米粥时加一点食用油小火熬煮防溢锅,
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