花式蛋饺的做法 - 花式蛋饺怎么做
- 主食
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食材明细
- 酱香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
花式蛋饺的做法步骤
1、鸡蛋磕开,打撒。
2、猪肉切成肉糜,加料酒、盐、酱油搅拌。
3、小锅中放少许油,坐火上,舀一勺蛋液放入,转一转小锅,是蛋液均匀分布。
4、蛋液结成蛋皮后,放一点肉糜。
5、蛋皮对折,包住肉糜。
6、然后用筷子夹住两边,向中间夹紧;然后翻面。
7、可以了,一个花式蛋饺做好了,接着做第二个,第三个……直至蛋液用完。
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