韩式泡菜饺的做法 - 韩式泡菜饺怎么做
- 主食
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“自己做了很多韩国泡菜,突然想吃泡菜饺子,今天休息教大家做起来!”
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
韩式泡菜饺的做法步骤
1、韩国泡菜切碎放入筛子进让其沥干水分。
2、猪肉倒入盆中,加入少许盐,酱油,鸡精,芝麻油将其拌匀。
3、韩国泡菜用手把水分挤干放入肉上,这一步一定不能省,否则饺子馅里全是水,没办法包,上面撒上切好的葱花,油烧热直接泼在葱花上,冒出香气。
4、拌匀之后少放一点生粉,放生粉使肉更嫩。
5、把肉馅放到冰箱里冷藏一会儿我们就可以开始包了,包好之后水烧开来煮,香香的饺子煮好了。
小窍门
喜欢味道重的亲可以馅子里可以再放一点陈醋。
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