葱香饼的做法 分分钟打造烤箱版葱香饼——葱香饼 葱香饼怎么做
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“习惯性的每周六或周日准备下周工作日早上的干粮,最早做的就是包子吃的次数多了家里人似乎也有点厌,吃的也不香了,弄的我也没了做下去的热情,那就换个口味吧!
这种烤箱版的葱香饼还是一次无意中偷懒做出来的,本来发好的面是要做包子的临时有事,面也不能放着就直接擀擀叠叠扔烤箱给烤了,蘸点辣酱感觉味道也不错,之后又做了几次加了香葱加了点盐,味道更好了,里面的芯软软的又带着咸味宝宝也爱吃极了,现在周末懒得准备什么了就会选择烤上一盘这样的葱香饼。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
葱香饼的做法步骤
1、发好的面粉擀成皮,均匀的涂上油、撒上盐、葱花。
2、划上几道印。
3、折叠起来。
4、再稍微擀薄一些。
5、放入铺有油纸刷上油的烤盘中,撒上白芝麻。
6、在用刀把它划成一小块一小块的。
7、再放入烤箱中发酵个半小时,不发酵也可以的,发酵后的会更松软一些。
8、中层上下火150度烤差不多15分钟左右。
小窍门
1、盐、葱可以根据自己的口味添加。
2、油不要加的太多,多了在擀的时候容易流的到处都是。
3、这款饼其实很简单方便,也可以做成甜的或加其它馅。
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