家常馅饼的做法 - 家常馅饼怎么做
- 主食
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 高级 (难度)
家常馅饼的做法步骤
1、面粉中加一点盐,加水和成稍软的面团
2、原料备好
3、锅中加油加入肉末,加盐炒香,加入胡萝卜碎和粉丝碎炒香
4、关火加入韭菜碎和葱花,加盐拌匀,放凉
5、面团切成均匀的段
6、擀成薄薄的面皮
7、像包包子一样包好,收口朝下放好
8、锅内加油放入包好的馅饼,小火煎
9、煎好一面,翻面继续,加少许水盖盖,等水份收干,再换一面煎蕉就可以了
10、出锅
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