茵陈面条的做法 - 茵陈面条怎么做
- 主食
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
茵陈面条的做法步骤
1、茵陈清洗干净,控干水份。
2、茵陈放入料理机。
3、加适量清水打碎。
4、面粉加入茵陈汁。
5、活成三光面团,盖湿布饧面30分钟。饧好的面上面条机压制成面条。
6、热锅凉油,爆香葱碎,加入西红柿块炒出红油,加水煮开后,下茵陈汁面煮面。面煮好后加盐、生抽调味。
7、盛出放上笋叶丝,开吃了。
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