火腿炒彩椒的做法 - 火腿炒彩椒怎么做
- 主食
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“彩椒营养丰富,是居家好妈妈,好老婆必做的一道好菜”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
火腿炒彩椒的做法步骤
1、彩椒洗干净,火腿切断
2、彩椒切块,热锅凉油,放火腿胡椒粉炒香,加入彩椒以及酱油和盐调味
3、到彩椒刚刚有点脱水就赶快盛盘出锅,否则火候过大,彩椒不脆。
小窍门
要快火快炒,否则炒过火,彩椒营养流失,还会影响酸甜清爽的口感
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