平菇鸡腿焖饭的做法 “懒人餐”平菇鸡腿焖饭 平菇鸡腿焖饭怎么做
- 主食
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 焖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
平菇鸡腿焖饭的做法步骤
1、鸡腿去骨,切块。
2、凉水入锅焯水两分钟捞出冲洗,控水。
3、葱切段,平菇撕小块。
4、锅中放油烧热放入葱爆香,放入鸡块翻炒一分钟。
5、放入平菇,酱油,继续翻炒。
6、平菇出汤放盐拌匀关火。
7、米饭放比平时稍少的水煮至微沸,放入炒好的菜拌匀继续蒸熟。
8、成品。
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