平菇烧鸡翅的做法 - 平菇烧鸡翅怎么做
- 热菜
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“平菇烧鸡翅、麻辣鲜香、非常好吃😋、又便宜、称了8元的鸡翅、5元的平菇就搞定一盘美味的菜肴。”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 高级 (难度)
平菇烧鸡翅的做法步骤
1、准备
2、鸡翅洗净沥干水分
3、锅中倒入少许油,下入鸡翅。
4、把水分煎干、表面微黄。
5、下入姜蒜末炒香。
6、下入火锅底料和郫县豆瓣、炒出红油。
7、下入干红椒干花椒炒香。
8、下入香料和葱炒香
9、掺入适量水、大火煮10分钟左右。
10、准备平菇切成两半
11、冲洗干净
12、10分钟后下入平菇再煮20分钟左右
13、下入生抽
14、下入盐煮至汤汁浓稠即可
15、太香了
16、鸡翅膀吃起来超嫩、麻辣鲜香、太好吃了😋。
小窍门
如果您不喜欢火锅底料、可以不加。味道一样的好。
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