意式罗勒青酱的做法 CoCoLc的私菜食谱经－－意式罗勒青酱 意式罗勒青酱怎么做

“CoCoLc的私菜食谱经－－意式罗勒青酱
意大利餐点里经典的青酱，是一道众所喜爱的酱料。即能拌面；面包涂酱，蘸酱；沙拉拌酱........等等很多均可。请亲爱的美天，美食朋友一起慢慢的分享”CoCoLc的私菜食谱经－－意式罗勒青酱”!”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 调味 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

意式罗勒青酱的做法步骤

• 1、松子仁，蒜，初榨橄榄油，盐，胡椒粉（黑，白胡椒粉均可）。

• 2、意式罗勒放在蔬菜脱水机里，使用清水洗净。洗净之后，将水倒掉，再盖上盖子按上两，三下即可沥干。（参考）

• 3、步骤（2）之后，备用的纸巾放上意式罗勒（或直接晾干）。（参考）

• 4、步骤（3）之后，再放上一张纸巾，然后使用双手轻轻的压一压，让水分吸收即可。（参考）

• 5、去除水分之后，在纸巾上晾干。（参考）

• 6、步骤（5）之后，如水分还有即用纸巾擦或放在容器里晾干，备用。（参考）

• 7、意式罗勒，松子仁，蒜，盐，胡椒粉，顺序放入搅拌容器里，最后倒入橄榄油，再使用搅拌机搅拌即可。（虽说要加奶酪粉，由于不易储藏，在此不加奶酪粉。如马上食用加入即可，自行斟酌即可。）

• 8、搅拌均匀即可。

• 9、倒入备用的容器里即可。（如不马上使用放在冰箱里，最好是快点用完。烹调之时，之后，再加上奶酪即可。）

• 10、成品图。

小窍门

心得后语：
1:食材份量以个人喜好加减斟酌即可，松子仁或其他坚果均可。
2:步骤（9）关于容器的消毒方式，请参考：
“CoCoLc的私菜食谱经－－红罗勒，辣椒，蒜橄榄油”日志，菜谱即可。
3:意式罗勒，请参考：
“CoCoLc的私菜食谱经－－庭院里的意式罗勒&绿薄荷”日志即可。
意式罗勒青酱黄金面，请参考：
“CoCoLc的私菜食谱经－－意式罗勒青酱黄金面”日志，菜谱即可