馒头怎么和面
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在小麦面粉里面加入水和酵母一起混合均匀,揉成面团发酵即可。发酵好的面团分成馒头大小,等锅里的水烧开后,在蒸屉上放上一块纱布,再放上馒头隔开距离既可以开始蒸了。馒头的甜度可以根据个人的喜好加入。馒头还可以做成红糖馒头和牛奶馒头。
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在小麦面粉里面加入水和酵母一起混合均匀,揉成面团发酵即可。发酵好的面团分成馒头大小,等锅里的水烧开后,在蒸屉上放上一块纱布,再放上馒头隔开距离既可以开始蒸了。馒头的甜度可以根据个人的喜好加入。馒头还可以做成红糖馒头和牛奶馒头。