开袋的烤冷面冷藏还是冷冻

冷藏。冰箱冷藏有保鲜的作用，但不能放时间过长，容易变质。烤冷面是有保质期的，存放的时候避免阳光或高温直接照射，放入阴凉干燥的地方或者冷藏保存。冷藏时要封好口，直接放入冷藏室即可。若没有保存好风干变硬了，烹饪前在烤冷面上撒一点点水，可以变软。