香菇蒸鸡要蒸多久
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20分钟。将鸡提前泡十分钟,这样做是为了去血水,再将鸡切碎去骨,香菇也要晾干去水清洗干净,注意香菇提前要冷水泡发,再切片,准备好佐料。鸡肉要提前放好调味料抓匀腌制半小时入味,将鸡肉和香菇搅拌均匀,放入容器,大火蒸20分钟可。
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20分钟。将鸡提前泡十分钟,这样做是为了去血水,再将鸡切碎去骨,香菇也要晾干去水清洗干净,注意香菇提前要冷水泡发,再切片,准备好佐料。鸡肉要提前放好调味料抓匀腌制半小时入味,将鸡肉和香菇搅拌均匀,放入容器,大火蒸20分钟可。