去虾线要先剥壳吗
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不用。在家庭日常烹饪处理虾肉时,不需要去掉虾壳就能把虾线去除。通常来说处理虾线有两种方法:第一,可以将用手将虾的尾部轻轻扯出,这样虾线也会随即出来。第二,可以用牙签将虾线挑出。不过,这两种方法适用于新鲜的虾,冷冻很久的虾肉不能用着两种方法。
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不用。在家庭日常烹饪处理虾肉时,不需要去掉虾壳就能把虾线去除。通常来说处理虾线有两种方法:第一,可以将用手将虾的尾部轻轻扯出,这样虾线也会随即出来。第二,可以用牙签将虾线挑出。不过,这两种方法适用于新鲜的虾,冷冻很久的虾肉不能用着两种方法。