鸡排怎么做才嫩
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鸡排需要提前腌制。要想做出来的鸡排吃起来比较嫩滑,需要提前两个小时的时间将其腌制上,腌制的时候只需要加入适量的淀粉就可以,因为淀粉可以将鸡排中的水分锁住,这样做出来的鸡排吃起来会更加的嫩滑,除了淀粉之外还可以加入适量的生粉。
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鸡排需要提前腌制。要想做出来的鸡排吃起来比较嫩滑,需要提前两个小时的时间将其腌制上,腌制的时候只需要加入适量的淀粉就可以,因为淀粉可以将鸡排中的水分锁住,这样做出来的鸡排吃起来会更加的嫩滑,除了淀粉之外还可以加入适量的生粉。