南瓜能冷冻保存吗

可以。用冷冻保存法，不仅可以防止南瓜变质、腐烂，还能保持南瓜的新鲜度，保留下南瓜的味道。在冷冻保存时要注意，提前要把南瓜洗干净后晾干，南瓜皮也要去掉，切成自己想要的大小后整齐的排列在保鲜袋或者保险盒，防止南瓜冰冻后粘在一起，所以要间隔放置。