宽米粉和河粉的区别是什么
- 专业问答
- 关注:9.21K次
1、首先可以从形状上来区别米粉与河粉。河粉的形状是扁长型的;而米粉的形状则是长长的圆柱形的。
2、从制作方法上来判断。河粉是用专门的河粉机制作的,制作工艺比较繁琐;而米粉的制作过程也比较简单。
3、两者的口感也有所区别的。米粉吃起来更加劲道,比较Q弹;而河粉吃起来口感则更加细腻。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://m.meiweiku.com/cywdmw/zhuanyecywdmw/m37jy.html
1、首先可以从形状上来区别米粉与河粉。河粉的形状是扁长型的;而米粉的形状则是长长的圆柱形的。
2、从制作方法上来判断。河粉是用专门的河粉机制作的,制作工艺比较繁琐;而米粉的制作过程也比较简单。
3、两者的口感也有所区别的。米粉吃起来更加劲道,比较Q弹;而河粉吃起来口感则更加细腻。