碱蛋为什么不能一打开就吃
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因为是腌制的,一般不建议直接食用,比较刺鼻,加工一下的会更可口一些。 碱蛋可以做很多的美食,比如碱蛋瘦肉粥,凉拌碱蛋,辣椒炒碱蛋等。碱蛋一般都是把它放在冰箱里进行冷藏,夏天的话可以保存十天到15天的时间,冬天可以放在室温处保存。
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因为是腌制的,一般不建议直接食用,比较刺鼻,加工一下的会更可口一些。 碱蛋可以做很多的美食,比如碱蛋瘦肉粥,凉拌碱蛋,辣椒炒碱蛋等。碱蛋一般都是把它放在冰箱里进行冷藏,夏天的话可以保存十天到15天的时间,冬天可以放在室温处保存。