鸡蛋鸭蛋一般用热水煮几分钟
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10至15分钟。煮鸡蛋和鸭蛋时,可以使用冷水煮,水开后再煮10分钟至15分钟即可,这样煮好的鸭蛋壳不容易破裂。煮鸡蛋和鸭蛋使用的火候不宜过大,以免影响鸡蛋和鸭蛋的美观。煮鸡蛋和鸭蛋的过程中,可以添加食用盐、桂皮、酱油等佐料,煮出来的蛋口味会更加丰富。
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10至15分钟。煮鸡蛋和鸭蛋时,可以使用冷水煮,水开后再煮10分钟至15分钟即可,这样煮好的鸭蛋壳不容易破裂。煮鸡蛋和鸭蛋使用的火候不宜过大,以免影响鸡蛋和鸭蛋的美观。煮鸡蛋和鸭蛋的过程中,可以添加食用盐、桂皮、酱油等佐料,煮出来的蛋口味会更加丰富。