电饭锅做蛋糕的方法是什么

1、蛋清和蛋黄分离，分别装入两个碗。牛奶加热到80度加入玉米油、面粉和鸡蛋黄，搅拌成蛋黄糊。蛋清加入玉米淀粉、白砂糖，打至发泡。

2、将发泡的蛋清分三次加入蛋黄中，搅拌均匀。电饭锅抹上玉米油，慢慢倒入蛋糕糊，按煮饭键煮三十分钟就可以了。