冰冻鱿鱼脖子能吃吗
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能。在冰箱里冰冻后的鱿鱼脖子解冻后即可烹制食用,解冻后洗净鱿鱼脖子,注意去除中间的墨囊以及鱿鱼嘴,并焯水之后捞起沥水。鱿鱼脖子肉质鲜美爽弹,滑嫩有嚼劲,炒制的时候倒一些料酒起到去腥提鲜的作用,也可以根据个人喜好加入蚝油、老干妈等调料。
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能。在冰箱里冰冻后的鱿鱼脖子解冻后即可烹制食用,解冻后洗净鱿鱼脖子,注意去除中间的墨囊以及鱿鱼嘴,并焯水之后捞起沥水。鱿鱼脖子肉质鲜美爽弹,滑嫩有嚼劲,炒制的时候倒一些料酒起到去腥提鲜的作用,也可以根据个人喜好加入蚝油、老干妈等调料。