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茄子夹肉馅的优选知识

茄子夹肉馅 - 家庭版茄子夹肉馅
  • 茄子夹肉馅 - 家庭版茄子夹肉馅

  • “这种家庭版茄子夹肉馅,即简单,又快捷,还特别的好吃,在配上一碗大米饭,那保准你吃下两大碗,香的不得了。”食材明细主料绿茄子(4个)猪肉馅(4--5两)辅料葱姜(适量)配料盐(适量)料酒(小半勺)香油(小半勺)酱油(一勺)花椒面(适量)味素(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版茄子夹肉馅的做法...
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蒸茄夹子的做法 - 蒸茄夹子怎么做
  • 蒸茄夹子的做法 - 蒸茄夹子怎么做

  • “茄子有好多种吃法。烧茄子太油腻,炒茄子不入味,今天我做的这道“蒸茄夹子”即软烂入味又绵软滑顺,非常适合老人和小孩子食用。”食材明细主料圆茄子(一个)辅料猪五花肉(适量)葱(适量)姜末(适量)榨菜(适量)配料食用油(5克)酱油(适量)食盐(3克)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸茄...
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猪肉茄子馅水饺的做法 - 猪肉茄子馅水饺怎么做
  • 猪肉茄子馅水饺的做法 - 猪肉茄子馅水饺怎么做

  • “口味鲜嫩,味道很好茄子的营养很丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分特别是维生素P的含量很高一般人群均可食用可清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人尤为适宜”食材明细主料茄子(4根)猪肉(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适...
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炸茄子夹的做法 - 炸茄子夹怎么做
  • 炸茄子夹的做法 - 炸茄子夹怎么做

  • 食材明细主料茄子(2个)猪肉(1小块)鸡蛋(1个)辅料白面(适量)酵母(适量)葱花(适量)姜末(适量)配料盐(适量)味精(适量)油(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炸茄子夹的做法步骤1、首先是先弄这个面糊,将白面放温水调成糊状,然后取一点点的安琪酵母用温水冲开倒进去,放一点醋(这样既能增加...
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茄子夹肉的做法 - 茄子夹肉怎么做
  • 茄子夹肉的做法 - 茄子夹肉怎么做

  • 食材明细主料猪肉馅(半斤)长茄子(1个)辅料小米椒(3个)生抽(适量)料酒(3勺)香油(2勺)盐(适量)老抽(适量)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茄子夹肉的做法步骤1、肉馅,茄子,小米椒准备2、茄子切片,但不切断3、小米椒切碎4、肉馅加生抽,料酒,盐,白糖,淀粉,花椒粉调匀5、锅中放油炸葱姜,花椒6、肉馅塞...
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茄子肉馅饺子的做法 - 茄子肉馅饺子怎么做
  • 茄子肉馅饺子的做法 - 茄子肉馅饺子怎么做

  • “换了样馅包,茄子肉馅的(孩子爷爷怕下雨早起2点多摘的大茄子),包馅试试看咋样,也不错。孩子爱吃锅烙底下脆的,给她煎了生煎饺。肉馅中加少许豆瓣酱和馅,挺香。”食材明细主料茄子(2个)猪肉(1块)辅料面粉(350g)花椒粉(少许)豆瓣酱(少许)香油(少许)葱花(适量)油(适量)生抽(少许)盐(适量)水(适量)咸香(...
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猪肉茄子馅蒸饺的做法 - 猪肉茄子馅蒸饺怎么做
  • 猪肉茄子馅蒸饺的做法 - 猪肉茄子馅蒸饺怎么做

  • 食材明细主料猪肉(500g)茄子(2个)辅料葱头(适量)姜(适量)小葱(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)鸡精(少许)香油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉茄子馅蒸饺的做法步骤1、猪肉、茄子。2、猪肉剁成末。3、茄子切丝,放入盐,抓拌均匀。4、十几分钟后茄子软了,挤出不...
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夹馅辫子面包的做法 - 夹馅辫子面包怎么做
  • 夹馅辫子面包的做法 - 夹馅辫子面包怎么做

  • “这款辫子面包的制作方法用的是三股面团编制的,和单股、四股、五股辫子相比,这种是最简单的。为了好吃用了葡萄干作为馅料包裹在面团里,增加了面包的味道,所以也就将其叫做“夹馅辫子面包”。”食材明细主料面粉(400克)辅料酵母粉(2克)葡萄干(适量)纯净水(150克)玉米油(50克)调料白糖(8...
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土豆茄子夹的做法 微波炉菜谱--土豆茄子夹 土豆茄子夹怎么做
  • 土豆茄子夹的做法 微波炉菜谱--土豆茄子夹 土豆茄子夹怎么做

  • “这是我最喜欢的一道微波炉菜。真叫一个香啊!呵呵。做法也不复杂,配料简单,但味道可十足的鲜香”食材明细主料土豆(适量)茄子(适量)辅料肉馅(适量)鸡蛋(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料酱油(适量)料酒(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆茄子夹的做法步骤1、材料准备:土豆、...
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圆茄子肉馅锅贴的做法 - 圆茄子肉馅锅贴怎么做
  • 圆茄子肉馅锅贴的做法 - 圆茄子肉馅锅贴怎么做

  • 食材明细主料饺子皮(465克)肉末(230克)圆茄子(245克)辅料香葱(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)圆茄子肉馅锅贴的做法步骤1、食材:饺子皮、肉末、圆茄子、香葱。2、将圆茄子清洗清洗,去皮。3、放在案板上切碎。4、放入大盆里。5、接着,合入...
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茄夹肉的做法 家常茄夹肉 茄夹肉怎么做
  • 茄夹肉的做法 家常茄夹肉 茄夹肉怎么做

  • “茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,紫皮茄子的皮中含有丰富的维生素E和维生素P,对保护心血管、延缓人体衰老具有积极意义,这是其他蔬菜所不能比的。”食材明细主料茄子(1只)猪肉馅(250G)辅料生姜末(适量)配料葱花(各5G)盐(5G)鲜酱油(15G)鸡蛋(1颗)料...
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猪肉馅茄夹的做法 - 猪肉馅茄夹怎么做
  • 猪肉馅茄夹的做法 - 猪肉馅茄夹怎么做

  • “虽然全家人都爱吃油炸食物,但为了身体健康,平常还是很少做油炸的菜品。总是不吃,也馋,家里食客馋出了声,想吃炸茄夹。偶尔一次两次,可以满足。买了茄子,猪肉作馅,炸了茄夹。用打豆浆滤出的豆腐渣与小麦粉和面,烙了半发面饼。大饼夹茄夹,吃的很过瘾。”食材明细主料茄子(1个)猪肉(200...
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茄子肉馅煎饺的做法 - 茄子肉馅煎饺怎么做
  • 茄子肉馅煎饺的做法 - 茄子肉馅煎饺怎么做

  • 食材明细主料肉末(适量)茄子(适量)鸡蛋(适量)辅料洋葱(适量)蒜(适量)葱(适量)调料香油(适量)盐(适量)蚝油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄子肉馅煎饺的做法步骤1、茄子擦成丝,加盐搓软。2、挤去水分。3、茄子、肉末、鸡蛋、洋葱末、葱花、蒜泥、盐、料酒、蚝油、香油放在...
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茄子肉馅水饺的做法 - 茄子肉馅水饺怎么做
  • 茄子肉馅水饺的做法 - 茄子肉馅水饺怎么做

  • 食材明细主料茄子(2个)猪肉馅(400g)辅料面粉(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)饺子馅调料(适量)香油(适量)其他(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)茄子肉馅水饺的做法步骤1、准备适量面粉。2、面粉中边加水边搅拌,直到成雪花状。用手揉匀成饺子面团,盖湿布饧15分钟...
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肉馅蒸茄子的做法 - 肉馅蒸茄子怎么做
  • 肉馅蒸茄子的做法 - 肉馅蒸茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(3个)肉馅(200克)食用油(10克)土豆(1个)蒜头(一个)辅料盐(5克)酱油(1小勺)蚝油(1小勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉馅蒸茄子的做法步骤1、肉馅中加盐,耗油,酱油食用油,姜粉和匀。2、茄子,土豆洗干净,从中间一分为二。把混好的肉馅加在中间,土豆切成块。3、开大火蒸10分...
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茄夹肉的做法 - 茄夹肉怎么做
  • 茄夹肉的做法 - 茄夹肉怎么做

  • 食材明细主料茄子(一根)前腿肉(半斤)辅料鸡蛋(两个)面粉(一碗)玉米淀粉(一勺)盐(一勺)鸡精(一勺)味极鲜(一勺)胡椒粉(一小勺)生姜(适量)蒜(适量)香葱(2根)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄夹肉的做法步骤1、准备好的材料。2、把肉放料理机弄成泥。3、生姜,蒜,葱一起放进去摇出泥。4、往肉泥里放...
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夹肉馅饼的做法 - 夹肉馅饼怎么做
  • 夹肉馅饼的做法 - 夹肉馅饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(100克)肉末(100克)辅料色拉油(20克)温水(适量)葱(适量)姜(少许)配料盐(适量)糖(1克)料酒(1勺)生抽(1勺)黑胡椒粉(少许)鸡精(少许)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)夹肉馅饼的做法步骤1、.面粉加盐,糖,油搅拌一下,缓缓加入温水2、揉成软面团3、肉末加所有调味品搅拌入味4、面团,擀成...
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猪肉茄子馅饺子的做法 - 猪肉茄子馅饺子怎么做
  • 猪肉茄子馅饺子的做法 - 猪肉茄子馅饺子怎么做

  • “想吃饺子了,冰箱里有现成的肉、茄子和韭菜,既然肉末茄子很美味,估计猪肉茄子馅味道也不赖,立马动手,和面做馅包饺,还学着新手法包饺子,一通忙活下来,饺子开吃,味道果然不错。”食材明细主料夹心肉(适量)茄子(适量)韭菜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半...
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茄子夹肉叫什么菜名
  • 茄子夹肉叫什么菜名

  • 茄盒。茄盒也叫做茄夹,是生活中常见的一道美食。它主要是由茄子、肉馅等材料制成,肉馅常用的是猪肉,将茄子洗干净并切连刀块,然后塞入调好的肉馅。为了不让肉末和茄子散开,一般会先将夹好的茄块用小火煎至两面金黄,然后加入料汁烧熟即可。...
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猪肉茄子馅包子的做法 - 猪肉茄子馅包子怎么做
  • 猪肉茄子馅包子的做法 - 猪肉茄子馅包子怎么做

  • 食材明细主料圆茄子(1个)肉馅(300克)面粉(400克)辅料盐(3克)蛋清(1个)香油(1勺)白胡椒粉(少许)葱姜蒜末(适量)咸香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)猪肉茄子馅包子的做法步骤1、酵母放入30度左右的温水中划开,加入到面粉中,活成面团,发酵一个小时左右,面团发到两倍大。2、茄子去皮切成小丁。3、...
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肉馅豆腐夹的做法 - 肉馅豆腐夹怎么做
  • 肉馅豆腐夹的做法 - 肉馅豆腐夹怎么做

  • “肉馅豆腐夹--调好的肉馅放到两片豆腐中间,浇上红烧汁,吃到嘴里感觉滑嫩爽口,咸鲜味道”食材明细主料豆腐(500克)猪肉(300克)辅料土豆(1个)淀粉(适量)配料花生油(适量)料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉馅豆腐夹的做法步骤1、豆腐一...
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肉馅茄夹的做法 - 肉馅茄夹怎么做
  • 肉馅茄夹的做法 - 肉馅茄夹怎么做

  • “依然是妈妈的杰作,每次包饺子剩了点肉馅儿的时候基本会做肉茄夹来解决~依然是吃了很多年的肉茄夹,有妈妈的味道,百吃不厌~~拌米饭吃最香了~”食材明细主料茄子(适量)辅料肉馅(适量)配料油(适量)盐(适量)葱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉馅茄夹的做法步骤1、包饺子时剩下的肉馅,...
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茄子馅肉饺的做法 - 茄子馅肉饺怎么做
  • 茄子馅肉饺的做法 - 茄子馅肉饺怎么做

  • 食材明细主料茄子(600g)猪肉(750g)辅料盐(5mg)浓缩鸡汁(5g)葵花油(30m|)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄子馅肉饺的做法步骤1、茄子隔水蒸八分熟2、切成丁3、茄丁放肉馅里,加入辅料。4、搅拌均匀5、包好6、下锅煮好,开吃!🌺🌺🌺...
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猪肉茄子馅饺子的做法 入伏饺子:猪肉茄子馅饺子 猪肉茄子馅饺子怎么做
  • 猪肉茄子馅饺子的做法 入伏饺子:猪肉茄子馅饺子 猪肉茄子馅饺子怎么做

  • “马上就要入伏了,推荐一款茄子馅饺子,可能大多数人没吃过,但我家一夏天不知包过多少次饺子,蒸包子也很好吃,夏天的蔬菜品种多,但适合做馅的还是豆角、茄子,茄子与肉搭配做馅才好吃,可以调入大蒜碎或者切里一缕韭菜特别提味,出锅喷喷香啊。”食材明细主料茄子(3个约1000g)猪肉(500g)韭...
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肉馅酱茄子的做法 - 肉馅酱茄子怎么做
  • 肉馅酱茄子的做法 - 肉馅酱茄子怎么做

  • “这次做的酱茄子很香~就是有点费油哈哈图片看起来有点像黄瓜。。。”食材明细主料长茄子(1个)肉馅(200g)葱(1/6)姜(1块)蒜(3瓣)辅料食用油(适量)甜面酱(适量)料酒(少许)蚝油(少许)食盐(少许)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉馅酱茄子的做法步骤1、肉馅中加入葱,姜,少许料酒,生抽,盐,蚝油。2、...
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