![冬瓜肉的做法 - 冬瓜肉怎么做]( "冬瓜肉的做法 - 冬瓜肉怎么做")
- 食材明细主料冬瓜（1块）辅料老抽（1.5勺）生抽（1勺）生粉（1勺）黄酒（2勺）白糖（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）冬瓜肉的做法步骤1、将冬瓜洗净切成大小均匀的块，在靠近皮儿的一边随意切成十字花刀，可以抹适量生粉在纹路的地方也可以不抹2、锅中放油烧热，将有花刀的一面朝下摆好煎至微焦...
- 25294
![肉末冬瓜的做法 【重庆】肉末冬瓜 肉末冬瓜怎么做]( "肉末冬瓜的做法 【重庆】肉末冬瓜 肉末冬瓜怎么做")
- “肉末冬瓜、吃起来清爽美味、做法简单、上桌漂亮、咱们女性朋友的大爱、有减肥的功效！冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素，可清热利水，消肿解毒，生津除烦，利胆；对肥胖、肾病水肿、有很好的药用价值。”食材明细主料猪肉馅（200g）冬瓜（300g...
- 13371
![肉焖冬瓜的做法 【粤菜】肉焖冬瓜 肉焖冬瓜怎么做]( "肉焖冬瓜的做法 【粤菜】肉焖冬瓜 肉焖冬瓜怎么做")
- “冬瓜主要产于夏季，取名为冬瓜是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。”食材明细主料瘦猪肉（适量）冬瓜（适量）辅料八角（适量）姜（适量）葱（适量）水淀粉（适量）香油（适量）色拉油（适量）配料...
- 4927
![冬瓜蒸肉的做法 - 冬瓜蒸肉怎么做]( "冬瓜蒸肉的做法 - 冬瓜蒸肉怎么做")
- 食材明细主料红萝卜（适量）蒜（适量）葱（适量）冬瓜（500克）枸杞（适量）五花肉（100克）姜（适量）辅料味精（适量）淀粉糖（适量）蚝油（适量）酱油（适量）盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬瓜蒸肉的做法步骤1、肉切末放入酱油蚝油盐姜蒜研制15分钟2、肉放入冬瓜里面3、放入锅中水烧开后蒸三十...
- 6758
![冬瓜肉卷的做法 - 冬瓜肉卷怎么做]( "冬瓜肉卷的做法 - 冬瓜肉卷怎么做")
- 食材明细主料冬瓜（500克）猪肉（500克）香菇（五个）葱（6棵）姜（半块）大蒜（五瓣）鸡蛋（两枚）辅料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（2勺）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬瓜肉卷的做法步骤1、准备好食材2、冬瓜切薄片，放入锅内焯水，待冬瓜变软后捞出。3、葱放入热水中，微微烫一下，捞出备用。4、切好的香...
- 25123
![冬瓜碎肉捞乌的做法 冬瓜碎肉捞乌冬 冬瓜碎肉捞乌怎么做]( "冬瓜碎肉捞乌的做法 冬瓜碎肉捞乌冬 冬瓜碎肉捞乌怎么做")
- 食材明细主料冬瓜（适量）瘦肉（适量）乌冬面（适量）辅料蒜（适量）配料蚝油（适量）鸡粉（适量）糖（少许）盐（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬瓜碎肉捞乌的做法步骤1、把冬瓜切块，然后用热水煮到透明差不多捞起，放边。然后把瘦肉弄成肉碎把乌冬面放进热水锅煮至软捞起过水2、热锅，加蒜头爆香加...
- 17614
![冬瓜肉丝的做法 - 冬瓜肉丝怎么做]( "冬瓜肉丝的做法 - 冬瓜肉丝怎么做")
- 食材明细主料冬瓜（适量）肉丝（适量）辅料姜（适量）干辣椒（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）老抽（适量）白糖（适量）鸡精（适量）葱花（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬瓜肉丝的做法步骤1、锅内热油、下肉丝炒变色、下姜蒜干辣椒炒香，加料酒生抽、少许老抽翻炒均匀。2、下冬瓜炒匀。3、...
- 9703
![冬瓜肉末的做法 - 冬瓜肉末怎么做]( "冬瓜肉末的做法 - 冬瓜肉末怎么做")
- 食材明细主料冬瓜（400克）猪肉馅（100克）辅料葱（适量）食盐（半勺）十三香（1勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）料酒（1勺）淀粉（适量）姜（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）冬瓜肉末的做法步骤1、冬瓜去皮切片。2、猪肉馅加食盐、料酒、生抽和淀粉搅拌均匀，腌制半小时。3、准备葱姜蒜末。4、起锅烧油...
- 12922
![冬瓜烧肉的做法 冬瓜燒肉 冬瓜烧肉怎么做]( "冬瓜烧肉的做法 冬瓜燒肉 冬瓜烧肉怎么做")
- “今天分享這道菜冬瓜燒肉，冬瓜和五花肉是常見食材，制作很簡單，口感丰富，咸鲜入味，冬瓜吸收肉香，很是美味。”食材明细主料五花肉（500g）辅料冬瓜（1块）调料老抽（2勺）甜醬油（1勺）料酒（1勺）蠔油（1勺）小冰糖（10g）水（1碗）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬瓜烧肉的做法步骤1、材料準備好。2、把五...
- 30469
![冬瓜烧肉的做法 冬瓜烧肉（无水版） 冬瓜烧肉怎么做]( "冬瓜烧肉的做法 冬瓜烧肉（无水版） 冬瓜烧肉怎么做")
- “烧肉，本来用五花肉最好，但是家里三高的三高，减肥的减肥，就用了后腿肉，冬瓜含有大量水分，这次烧肉滴水未放！”食材明细主料后腿肉（500g）红椒（2个）姜（适量）八角（3个）冬瓜（1000g）蒜（适量）辅料老抽（10ml）盐（半匙）植物油（适量）生抽（20ml）酱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）冬瓜烧肉的做法步骤1、材料准备...
- 15146
![冬瓜肉包的做法 - 冬瓜肉包怎么做]( "冬瓜肉包的做法 - 冬瓜肉包怎么做")
- “冬瓜容易出水，有的时候会把冬瓜的汁先去掉，这样冬瓜的营养就丢掉了好多，在调馅的时候做一下调整，这个问题就轻松解决了。”食材明细主料冬瓜（200克）猪肉馅（200克）面粉（500克）辅料大葱（适量）姜（适量）香油（4勺）花椒粉（少许）盐（少许）酵母（5克）蚝油（一勺）生抽（2勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）冬...
- 2140
![肉末冬瓜的做法 - 肉末冬瓜怎么做]( "肉末冬瓜的做法 - 肉末冬瓜怎么做")
- 食材明细主料冬瓜（适量）肉末（适量）辅料青红椒（适量）蒜（适量）香葱段（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜切厚片、肉末、青红椒、蒜、香葱段。2、锅中放油，放入冬瓜翻炒三分钟盛出。3、锅中放油，放入肉末炒散变色。4、放...
- 15332
![冬瓜肉片的做法 - 冬瓜肉片怎么做]( "冬瓜肉片的做法 - 冬瓜肉片怎么做")
- “家常小炒。”食材明细主料冬瓜（300g）辅料肉片（100g）调料盐（适量）葱花（少许）蒜片（少许）生抽（适量）味精（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬瓜肉片的做法步骤1、冬瓜去皮切成薄片。2、瘦肉切片，葱、蒜改刀备用。3、炒锅放油烧热，放入肉片，翻炒至变色。4、放入葱花、蒜片炒出香味。5...
- 7147
![冬瓜酿肉的做法 微波炉－－冬瓜酿肉 冬瓜酿肉怎么做]( "冬瓜酿肉的做法 微波炉－－冬瓜酿肉 冬瓜酿肉怎么做")
- 食材明细主料冬瓜（适量）猪肉（适量）辅料香葱（适量）配料盐（适量）香油（适量）十三香（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冬瓜酿肉的做法步骤1、鲜冬瓜。2、去皮。3、切片两片为一片。4、剁好的肉泥和香葱加盐，十三香，胡椒粉拌匀。5、拌好的肉泥。6、取切好的冬瓜片酿进肉泥。...
- 15847
![冬瓜炒肉的做法 - 冬瓜炒肉怎么做]( "冬瓜炒肉的做法 - 冬瓜炒肉怎么做")
- “冬瓜其实我不太感兴趣，不管是炒的还是炖汤，但是老人种了，那么就处理掉吧，不大的冬瓜也要吃几顿也是麻烦。”食材明细主料冬瓜（适量）瘦肉（适量）辅料姜蒜（适量）调料油（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）冬瓜炒肉的做法步骤1、冬瓜去皮切片。2、备点姜蒜。...
- 3690
![冬瓜炖肉的做法 - 冬瓜炖肉怎么做]( "冬瓜炖肉的做法 - 冬瓜炖肉怎么做")
- “冬瓜炖肉，满屋飘香，简单美味，健康营养，下饭菜。”食材明细主料冬瓜（一块）猪前腿（一块）辅料蒜（少许）香菜（一棵）纯净水（适量）调料花生油（适量）盐（适量）老抽（少许）原味（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬瓜炖肉的做法步骤1、猪前腿洗净，锅中放适量水，水开，再放入切好的猪肉，中火煮三分钟左右。2、捞出...
- 15663
![肉酿冬瓜的做法 - 肉酿冬瓜怎么做]( "肉酿冬瓜的做法 - 肉酿冬瓜怎么做")
- “冬瓜含有较多的蛋白质、少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素，可清热利水、消肿解毒、生津除烦；对肥胖、肾病水肿、癌症也有很好的药用价值。还能清热解暑，在夏日服食尤为适宜。冬瓜的烹饪方法有很多，可以红烧、清炒，入汤，我认为清蒸的方法更健康，可以保护营养不流失...
- 27706
![冬瓜烧肉的做法 - 冬瓜烧肉怎么做]( "冬瓜烧肉的做法 - 冬瓜烧肉怎么做")
- 食材明细主料冬瓜（一块）猪腿肉（少量）辅料葱（一根）大蒜（两瓣）姜（几片）调料盐（适量）鸡精（适量）料酒（一勺）老抽（少量）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）冬瓜烧肉的做法步骤1、肥肉切片煸出猪油。2、再利用煸炒出来的油炒瘦肉和葱白，姜丝，大蒜。3、变色以后加入少量的老抽，料酒焖煮一会儿。4、再放...
- 7855
![肉酱冬瓜的做法 - 肉酱冬瓜怎么做]( "肉酱冬瓜的做法 - 肉酱冬瓜怎么做")
- “说起冬瓜,那可是个宝贝.尤其是冬瓜的卡路里特别低,减肥的时候吃冬瓜特别棒!想吃到饱都没有问题.今儿个介绍一款肉酱冬瓜,想减肥的你一定要试试哦.”食材明细主料冬瓜（300g）辅料猪肉馅（100g）虾米（1茶匙）红椒（适量）青椒（适量）配料蚝油（2茶匙）老抽（半茶匙）淀粉（半茶匙）香油（几滴）咸鲜（口味）烧（...
- 3405
![冬瓜扣肉的做法 - 冬瓜扣肉怎么做]( "冬瓜扣肉的做法 - 冬瓜扣肉怎么做")
- 食材明细主料冬瓜（500克）土豆（一个）辅料香菇（6朵）洋葱（半个）配料老卤汤（适量）生抽（适量）老抽（适量）味极鲜（适量）辣椒粉（适量）水淀粉（适量）胡椒粉（适量）食用油（适量）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）冬瓜扣肉的做法步骤1、1、准备好食材，香菇提前泡发好，老卤汤解冻好2、2、将冬瓜、土豆去皮3、3、去...
- 19039
![冬瓜卷肉的做法 - 冬瓜卷肉怎么做]( "冬瓜卷肉的做法 - 冬瓜卷肉怎么做")
- “冬瓜:降脂减肥，护肾利尿。”食材明细主料冬瓜（3OO克）猪肉（2OO克）辅料红圆椒（1只）葱（1条）香菇（3只）盐（适量）蛋（半只）生抽（1汤匙）木茨粉（少许）油（适量）面粉（少许）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）冬瓜卷肉的做法步骤1、把冬瓜片薄片，用开水烫软。2、红圆椒片薄片。3、猪肉切碎，香菇切碎，葱切碎，一小...
- 19480
![肉米冬瓜的做法 - 肉米冬瓜怎么做]( "肉米冬瓜的做法 - 肉米冬瓜怎么做")
- 食材明细主料冬瓜（适量）里脊肉（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）配料盐（适量）料酒（适量）五香粉（适量）淀粉（适量）鸡精（适量）老抽（适量）黑胡椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉米冬瓜的做法步骤1、原料图。2、将里脊肉切成肉米备用。3、将肉米腌制10分钟（放入料酒盐五香粉黑胡椒粉老抽鸡...
- 28919
![冬瓜酿肉的做法 - 冬瓜酿肉怎么做]( "冬瓜酿肉的做法 - 冬瓜酿肉怎么做")
- 食材明细主料冬瓜（600克）猪肉（300克）葱（适量）红辣椒（少许）鸡蛋（一个）辅料淀粉（少许）胡萝卜（少许）黄瓜皮（少许）调料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）神级（难度）冬瓜酿肉的做法步骤1、准备好猪肉。2、用绞肉机，打成末。3、加盐、鸡精、生抽、老抽、胡椒粉，搅...
- 13382
![冬瓜夹肉的做法 - 冬瓜夹肉怎么做]( "冬瓜夹肉的做法 - 冬瓜夹肉怎么做")
- “冬瓜不一定非要配排骨煮汤，换个方式蒸着也好吃，冬瓜的甜，香菇的香。”食材明细主料冬瓜（500克）猪肉（适量）辅料香菇（适量）盐（适量）酱油（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）冬瓜夹肉的做法步骤1、冬瓜夹！2、第一次试试3、松子小窍门冬瓜切薄...
- 13035
![肉沫冬瓜的做法 肉末冬瓜 肉沫冬瓜怎么做]( "肉沫冬瓜的做法 肉末冬瓜 肉沫冬瓜怎么做")
- 食材明细主料冬瓜（适量）猪肉（适量）辅料蒜头（适量）配料老干妈（适量）酱油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉沫冬瓜的做法步骤1、冬瓜切薄片，猪肉剁碎后放一点盐和蒜头一切抓均匀2、烧开水放冬瓜下去焯水3、焯得差变色后就拿起来用凉水冲一下，可变得像水晶一样透明的4、放油，盐炒...
- 13348
美味库
