![泡菜鸭血的做法 - 泡菜鸭血怎么做]( "泡菜鸭血的做法 - 泡菜鸭血怎么做")
- 食材明细主料鸭血（适量）辅料泡菜（适量）葱花（适量）香料（适量）花椒（适量）蒜片（适量）姜（适量）配料淀粉（适量）味精（适量）料酒（适量）生抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡菜鸭血的做法步骤1、将泡青菜切成丝，姜蒜切成片，葱切成葱花，2、准备一小碗辣酱，然后准备一个碗做汁，依次放入适量的淀粉、生...
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![酸菜烧鸭血的做法 - 酸菜烧鸭血怎么做]( "酸菜烧鸭血的做法 - 酸菜烧鸭血怎么做")
- 食材明细主料鸭血（360克）酸菜（185克）辅料腐竹（60克）火腿肠（2根）剁椒（适量）调料味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸菜烧鸭血的做法步骤1、食材：鸭血、酸菜、腐竹（已提前泡发）、火腿肠。2、将酸菜放在案板上切碎，泡发好的腐竹切段，待用。3、将火腿肠剥去包装，放在案板上切成片，鸭血...
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![家常泡菜鱼的做法 - 家常泡菜鱼怎么做]( "家常泡菜鱼的做法 - 家常泡菜鱼怎么做")
- “寒冷的冬天都不想下厨房其实选择一道简单的红烧鱼是非常理想的这道菜的特点是材料简单。容易上手而且味道还不错”食材明细主料鲢鱼（二斤）西红柿（3个）泡姜（二个）大蒜（5瓣）生姜（一个）泡萝卜（二个）泡橘皮（二个）辅料料酒（二匙）嫩肉粉（二匙）老抽（半匙）生抽（半匙）老干妈辣椒酱（二匙）胡椒粉（少许）微辣（口...
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![泡椒鸭血的做法 麻辣川菜：泡椒鸭血 泡椒鸭血怎么做]( "泡椒鸭血的做法 麻辣川菜：泡椒鸭血 泡椒鸭血怎么做")
- “鸭血富含铁、钙等各种矿物质，营养丰富。鸭血性味咸凉。有补血和清热解毒作用。用于失血血虚或妇女性经潮热，及小儿白痢似鱼冻者，可冲入热酒服；又用于血热上冲，中风眩晕或药物中毒。可取鲜血趁热饮用。也可以防治消化道肿瘤。每次可服1~2杯。”食材明细主料鸭血（450g）辅料泡椒（...
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![韭菜鸭血的做法 家常菜——韭菜鸭血 韭菜鸭血怎么做]( "韭菜鸭血的做法 家常菜——韭菜鸭血 韭菜鸭血怎么做")
- “鸭血能补血、解毒，选购鸭血的时候首先看颜色，真鸭血呈暗红色，而假鸭血则一般呈咖啡色，真鸭血在加工过程中经过了高温脱气脱味处理，没有血腥味，而是飘着一股鸭香，假的鸭血掰开以后里面有蜂窝状气孔，真鸭血细腻而嫩滑，筷子夹了易碎，而假鸭血相对粗糙，筷子夹了不碎；”食材明细主料鸭血...
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![家常泡菜饼的做法 - 家常泡菜饼怎么做]( "家常泡菜饼的做法 - 家常泡菜饼怎么做")
- “这个是最简易的泡菜饼，我喜欢原味的，所以没加任何其他的材料。”食材明细主料玉米粉（适量）辅料胡萝卜（半根）泡菜（若干）鸡蛋（1个）微辣（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常泡菜饼的做法步骤1、准备好以下食材，由于我爱吃粗粮，还不会发胖，所以选择了玉米面。2、泡菜切碎，胡萝卜切丝，葱花...
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![家常泡菜的做法 - 家常泡菜怎么做]( "家常泡菜的做法 - 家常泡菜怎么做")
- “年前特意泡了一些萝卜，在大鱼大肉过后一点酸辣爽脆的泡菜最为让人胃口大开。”食材明细主料白萝卜（1个）小米辣（2颗）蒜瓣（2-3瓣）辅料淘米水（200ml）调料盐（适量）酸辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）家常泡菜的做法步骤1、萝卜、小米辣洗净，放在不带油脂的容器中晾干。2、小米辣、蒜瓣切一...
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![鸭胗鸭血煲的做法 秋冬季家常靓煲-----鸭胗鸭血煲 鸭胗鸭血煲怎么做]( "鸭胗鸭血煲的做法 秋冬季家常靓煲-----鸭胗鸭血煲 鸭胗鸭血煲怎么做")
- “前几日因为上火牙龈肿痛，小孩也有些口腔溃疡。上网查了一下，用鸭子煲汤可以起到一定的食疗功效。做了一次，没想到还真是有些效果呢。所以这几日又做了这个---鸭胗鸭血煲”食材明细主料鸭胗（三个）辅料鸭血（一块）黄豆芽（50克）油豆腐（50克）鸭腿（半个）葱段（适量）姜片（适量）当归（一小片）参片（适...
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![健康家常泡鸭爪的做法 - 健康家常泡鸭爪怎么做]( "健康家常泡鸭爪的做法 - 健康家常泡鸭爪怎么做")
- “偶然在超市看到一罐泡爪买回来吃，爱不释手，还想吃，可又怕不卫生，添加剂太多，趁着元旦假期，买来鸭爪，做一次健康美味的酸辣甜泡爪”食材明细主料鸭爪（适量）辅料姜（适量）蒜头（适量）鸡精（适量）白糖（适量）白醋（适量）生抽（适量）青辣椒（适量）红辣椒（适量）香油（适量）花椒（适量）香叶（适量）桂皮（适量）八角（适量）酸辣...
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![鸭血冒菜的做法 - 鸭血冒菜怎么做]( "鸭血冒菜的做法 - 鸭血冒菜怎么做")
- 食材明细主料鸭血（500克）牛肉丸（100克）辅料木耳（50克）豆芽（50克）豆皮（50克）莴笋片（50克）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）大葱（适量）辣椒段（适量）豆瓣酱（适量）花椒（适量）酱油（适量）微辣（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸭血冒菜的做法步骤1、鸭血切丁，锅中水烧开放入鸭血关火闷一小会开小火10分钟焯熟，其...
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![韭菜烧鸭血的做法 - 韭菜烧鸭血怎么做]( "韭菜烧鸭血的做法 - 韭菜烧鸭血怎么做")
- “简单快捷的小炒，营养又美味，是一道快手菜肴！”食材明细主料鸭血（一盒）韭菜（适量）姜丝（少许）辅料稻米油（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜烧鸭血的做法步骤1、备好食材：如图。2、锅内加入适量清水，下鸭血加少许盐焯水至熟。3、韭菜切成小段备用，鸭血捞出沥干...
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![酸菜鸭血的做法 - 酸菜鸭血怎么做]( "酸菜鸭血的做法 - 酸菜鸭血怎么做")
- 食材明细主料鸭血（适量）酸菜（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）芹菜（适量）花椒（适量）配料味精（适量）鸡精（适量）黄酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜鸭血的做法步骤1、准备蒜丁，生姜切成丝，酸菜，鸭血切块，芹菜切小段，花椒适量2、锅烧热放适量油，放入花椒，蒜丁，姜丝煸炒出香，3、加酸菜，加一点黄酒...
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![鸭血炒韭菜的做法 【北京】鸭血炒韭菜 鸭血炒韭菜怎么做]( "鸭血炒韭菜的做法 【北京】鸭血炒韭菜 鸭血炒韭菜怎么做")
- “都说吃什么补什么，虽然不都有科学依据。但食物真是神奇的事物，有些食物唯有被我们吃掉，才能实现它们的“人生”价值。我们吃了某些食物，对我们也是益处多多。难道这就是所谓的“共赢”？鸭血就是其中一种，以前妈妈让我多吃，说是吃血补血，对身体好，我真的是没少吃。家里最常做鸭血...
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![韭菜鸭血的做法 - 韭菜鸭血怎么做]( "韭菜鸭血的做法 - 韭菜鸭血怎么做")
- 食材明细主料鸭血（一块）韭菜（适量）辅料小米辣（适量）姜（适量）调料盐（适量）油（适量）料酒（适量）辣椒酱（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）酱油（适量）水淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜鸭血的做法步骤1、鸭血切块，锅里烧开水，加入盐，料酒焯水2分钟捞起沥干。2、韭菜切段。3、切好辣椒，姜...
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![家常菜炒鸭血如何做好吃又美味]( "家常菜炒鸭血如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸭血：200辅料小葱：适量油：适量盐：适量料酒：适量鸡精：适量具体步骤1.准备食材2.将鸭血冲洗一下，切成厚片3.泡椒切碎4.切好小葱5.锅内水烧沸，放入鸭血加料酒煮2分钟6.锅内烧油，放入泡椒炒一下7.放入鸭血，炒匀8.放...
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![泡椒肉末鸭血的做法 - 泡椒肉末鸭血怎么做]( "泡椒肉末鸭血的做法 - 泡椒肉末鸭血怎么做")
- “鸭血，性味咸凉。有补血和清热解毒作用。用于失血血虚或妇女性经潮热，及小儿白痢似鱼冻者，可冲入热酒服；又用于血热上冲，中风眩晕或药物中毒。可取鲜血趁热饮用。也可以防治消化道肿瘤。每次可服1~2杯。”食材明细主料鸭血（500g）猪肉（380g）辅料泡椒（适量）泡姜（适量）豆瓣酱（适量）生抽（适...
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![白菜鸭血汤的做法 - 白菜鸭血汤怎么做]( "白菜鸭血汤的做法 - 白菜鸭血汤怎么做")
- “清淡可口，简单快手，家常菜式。”食材明细主料白菜（少许）鸭血（适量）辅料姜丝（少许）葱花（少许）盐（少许）油（少许）胡椒粉（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜鸭血汤的做法步骤1、白菜。2、鸭血(已焯水)。3、锅加水煮开，放姜丝。4、水开，放白菜煮2分钟。5、放鸭血煮3分钟。6、调盐，油，胡...
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![家常蒜薹泡椒鸭血如何做好吃又美味]( "家常蒜薹泡椒鸭血如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料鸭血：450辅料蒜薹：适量肉末：适量剁椒：适量高汤：适量盐：适量青椒：适量泡椒：适量小米辣：适量姜：适量蒜：适量葱：适量豆瓣酱：适量胡椒粉：适量生抽：适量花椒粉：适量具体步骤1.买回来的鸭血，用清水洗净后，再用清水浸泡片刻，倒掉...
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![家常泡椒鸭血如何做好吃又美味]( "家常泡椒鸭血如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料鸭血：适量辅料泡红椒：适量野山椒：适量泡姜：适量泡萝卜：适量香葱：适量大蒜：适量花椒：适量花椒粉：适量豆瓣：适量生抽：适量湿淀粉：适量味精：适量胡椒粉：适量猪油：适量花生油：适量具体步骤1.准备的部分材料，光看看就开胃呀...
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![泡椒鸭血的做法 - 泡椒鸭血怎么做]( "泡椒鸭血的做法 - 泡椒鸭血怎么做")
- “就着坛子里的泡椒，冰箱里的一把韭菜，做出了美味的泡椒鸭血。”食材明细主料鸭血（适量）韭菜（少许）泡椒（少许）泡姜（少许）辅料盐（一撮）酸辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒鸭血的做法步骤1、鸭血改刀切块，韭菜洗净切断，泡椒泡姜切碎。2、热锅温油，放入泡椒类，小火炒。3、炒出香味。4、放...
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![泡椒鸭血粉丝煲的做法 - 泡椒鸭血粉丝煲怎么做]( "泡椒鸭血粉丝煲的做法 - 泡椒鸭血粉丝煲怎么做")
- 食材明细主料鸭血（一块）粉丝（一把）辅料泡椒小米辣（十个）姜丝（少许）大葱（少许）盐（少许）鸡精（少许）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）泡椒鸭血粉丝煲的做法步骤1、粉丝冷水泡开，鸭血切块，姜葱改刀，泡椒小米辣剁碎。2、热锅温油，放入姜葱和小米辣小火炒香。3、放入鸭血，翻炒两分钟。4、连汁倒入...
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![韭菜鸭血汤的做法 - 韭菜鸭血汤怎么做]( "韭菜鸭血汤的做法 - 韭菜鸭血汤怎么做")
- 食材明细主料鸭血（两碗）韭菜（适量）辅料姜丝（少许）调料油（少许）胡椒粉（少许）盐（少许）米酒（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜鸭血汤的做法步骤1、准备:韭菜，鸭血。2、用刀将鸭血划成厚片。3、电煮锅水烧开，放入鸭血慢火煮熟(火大了煮鸭血不嫩)。4、煮约10分钟左右，关火浸泡10分钟...
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![酸菜炒鸭血的做法 - 酸菜炒鸭血怎么做]( "酸菜炒鸭血的做法 - 酸菜炒鸭血怎么做")
- 食材明细主料鸭血（1块）酸菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）生抽（适量）清水（适量）香醋（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒鸭血的做法步骤1、热锅热油。2、放入葱姜，炒香。3、放入酸菜，翻炒，加点生抽。4、放入煮过切碎的鸭血翻炒一分钟。5、加入盐，沿锅边倒入少许清水，煮开。再放...
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![鸭血韭菜的做法 - 鸭血韭菜怎么做]( "鸭血韭菜的做法 - 鸭血韭菜怎么做")
- 食材明细主料姜（3克）蒜（3克）韭菜（50克）鸭血（200看）辅料味精（0.2匙）糖（0.3匙）玉米油（0.5勺）盐（0.5匙）料酒（0.2匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭血韭菜的做法步骤1、准备原材料鸭血、韭菜、姜末、蒜末备用2、鸭血切成薄片状3、韭菜切成小段状4、锅中烧开水将鸭血焯水再放入冷水中冲凉5...
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![鸭血炒菠菜的做法 - 鸭血炒菠菜怎么做]( "鸭血炒菠菜的做法 - 鸭血炒菠菜怎么做")
- “鸭血所含的营养十分丰富，主含对人体造血机能有促进作用的碘、锌、铜等活性成分，鸭血中还含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸，所含的红细胞素和维生素K含量也比较丰富，能促使血液凝固，达到止血的作用。经常食用鸭血还能够预防中老年人患冠心病、动脉硬化等多种病症...
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