![双椒溜猪肝的做法 - 双椒溜猪肝怎么做]( "双椒溜猪肝的做法 - 双椒溜猪肝怎么做")
- 食材明细主料猪肝（适量）青辣椒（适量）红辣椒（适量）辅料姜（适量）大蒜头（适量）料酒（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）米酒（适量）生抽（适量）中辣（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）双椒溜猪肝的做法步骤1、准备好食材。2、用调料中所有的食材放在小碗中，调成汁待用。3、猪肝放冰箱...
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![溜肝尖的做法 炸溜肝尖 溜肝尖怎么做]( "溜肝尖的做法 炸溜肝尖 溜肝尖怎么做")
- 食材明细主料猪肝（适量）青椒（适量）木耳（适量）辅料蛋清（适量）配料料酒（适量）葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）老抽（适量）姜（适量）蒜（适量）醋（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）溜（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）溜肝尖的做法步骤1、买来的猪肝，直接在肉铺处理成片状。2、买回来的猪肝用流动水冲洗一会，在用清水浸泡.（这步不...
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![溜猪肝的做法 - 溜猪肝怎么做]( "溜猪肝的做法 - 溜猪肝怎么做")
- “补铁，补血”食材明细主料猪肝（400g）辅料青椒（1个）洋葱（适量）大蒜（适量）胡萝卜（适量）香菇（3个）大葱（适量）郫县豆瓣酱（1勺）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）溜猪肝的做法步骤1、所有材料，猪肝用盐腌30分钟2、开水汆烫猪肝，变色后捞出3、放入所有配料翻炒至快熟4、放入猪肝迅速翻炒，放盐出锅5...
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![大白菜溜猪肝的做法 - 大白菜溜猪肝怎么做]( "大白菜溜猪肝的做法 - 大白菜溜猪肝怎么做")
- “寒冷冬日，来个大白菜溜猪肝，吃得热气腾腾。”食材明细主料猪肝（适量）白菜帮子（适量）尖椒（一个）葱姜蒜（适量）生抽（适量）醋（适量）盐（适量）料酒（适量）淀粉（适量）香油（适量）辅料植物油（适量）咸香（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大白菜溜猪肝的做法步骤1、猪肝切薄片，洗净，加入一勺生抽，一勺料酒，适量淀粉...
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![双椒猪肉炒猪肝的做法 - 双椒猪肉炒猪肝怎么做]( "双椒猪肉炒猪肝的做法 - 双椒猪肉炒猪肝怎么做")
- “猪肝一定要炒熟，否则真的很腥”食材明细主料猪肝（50克）猪肉（100克）青辣椒（5个）红辣椒（2个）辅料姜片（2块）蒜（3个）料酒（1勺）盐巴（6克）醋（1勺）鸡精（0.5勺）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双椒猪肉炒猪肝的做法步骤1、把猪肉，猪肝，蒜，姜，辣椒，韭菜切好2、先热锅把猪肝加盐和姜翻炒八成熟3、单独放好...
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![双椒豆豉溜肥肠的做法 - 双椒豆豉溜肥肠怎么做]( "双椒豆豉溜肥肠的做法 - 双椒豆豉溜肥肠怎么做")
- 食材明细主料卤猪肠（160g）辅料青椒（适量）泡椒（5个）豆豉（5g）米酒（20g）酱油（适量）水淀粉（3勺）红椒（适量）微辣（口味）溜（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双椒豆豉溜肥肠的做法步骤1、卤煮好的肥肠3根160g2、剪开肥肠，用勺子刮去肠内油脂。3、去油肥肠重130g4、准备5、锅中水开后下入肥肠焯水6、炒锅中油多...
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![泡椒猪肝的做法 【四川】泡椒猪肝 泡椒猪肝怎么做]( "泡椒猪肝的做法 【四川】泡椒猪肝 泡椒猪肝怎么做")
- “说起猪肝印象中最深刻的爸爸做的炒猪肝，小时候爸爸特别喜欢吃猪肝，夏天做猪肝的时候爸爸常会用丝瓜搭配着猪肝一起炒。特别好吃，冬天不是吃丝瓜的季节，所以我选择了青笋搭配着一起炒，味道也特别好吃。”食材明细主料青笋（一根）泡姜（2个）猪肝（500g）料酒（1小勺）大葱（两根）菜籽油（适量）辅料...
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![一步法炒猪肝的做法 - 一步法炒猪肝怎么做]( "一步法炒猪肝的做法 - 一步法炒猪肝怎么做")
- 食材明细主料猪肝（适量）生抽（适量）芹菜（适量）泡椒（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料生抽（适量）豆瓣酱（适量）料酒（适量）鸡精（适量）盐（适量）淀粉（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）一步法炒猪肝的做法步骤1、猪肝切片，生抽，盐，鸡精，豆瓣酱，料酒，淀粉，胡椒粉一起加入猪肝拌匀备用2、泡椒，姜，蒜，芹菜备...
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![炖猪蹄山药做法步骤]( "炖猪蹄山药做法步骤")
- 山药和猪蹄都是我们日常生活中比较常见的两种食材，营养价值都是非常高的，他们分别做菜肴都深受人们的喜爱，猪蹄又是一种胶原蛋白丰富，而且含有维生素和矿物质，猪蹄还乐意帮助人们睡眠，下面就是小编为大家介绍的猪蹄炖山药的做法，快一起看下去吧。一、炖猪蹄山药做法步骤1.猪蹄剁...
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![杭椒溜猪尖的做法 - 杭椒溜猪尖怎么做]( "杭椒溜猪尖的做法 - 杭椒溜猪尖怎么做")
- “很多人对畜类或禽类的肝脏等类的下水杂碎都避而远之，其实真的不必谈“虎”色变，只要处理得当合理烹饪仍不失为一道可口的营养美食。猪肝的家常吃法多种多样，蒸炒、焖卤、点蘸，凉拌，风味各异，而这道“杭椒溜肝尖”更是我家最爱的吃法之一，它食材简单，做法简单只需三分就可出锅，肝...
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![花椒猪肝的做法 【苏州】花椒猪肝 花椒猪肝怎么做]( "花椒猪肝的做法 【苏州】花椒猪肝 花椒猪肝怎么做")
- “在我小时候每年过年都会杀一头猪,留一部分新鲜猪肝的过年吃,以前也没有冰箱啥的，母亲就把猪肝和大小肠一起煮，煮熟后取出切片，沾上酱油特别好吃，还有一部分必须留着，等亲戚来拜年时，再把猪肝切薄片，就是一道很不错的凉菜，时代在进步，我也改变了以往的做法，放入花椒一起煮，配上自己...
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![茶树菇猪心汤的做法步骤]( "茶树菇猪心汤的做法步骤")
- 日常生活中我们经常食用猪心汤，我们家最喜欢的就是跟茶树菇一起搭配，茶树菇猪心汤是我们全家的最爱，喝起来汤头甘甜回味无穷，并且这样炖汤又非常具有营养价值，适合全家一起食用。那么茶树菇猪心汤的做法步骤是怎么样的呢？下面来给大家介绍。茶树菇猪心汤的做法步骤1.在市场上购...
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![泡椒猪肝的做法 泡椒猪肝！ 泡椒猪肝怎么做]( "泡椒猪肝的做法 泡椒猪肝！ 泡椒猪肝怎么做")
- “如有不清楚做法细节的可以加微.信公众号:gzrj8080”食材明细主料猪肝（适量）葱段（适量）木耳（适量）笋片（适量）辅料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）豆粉（适量）生抽（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡椒猪肝的做法步骤1、主料：猪肝辅料：葱段木耳笋片调料：盐糖鸡精豆粉生抽醋2、猪肝3、...
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![猪蹄冻的做法的基本步骤]( "猪蹄冻的做法的基本步骤")
- 猪蹄冻是我们生活中重要场合必须具备的一道美食，也是许多人非常爱吃的一道美食，猪蹄冻富含丰富的胶原蛋白，对身体有很多的好处，护肤美容，是对女性很好的一种食物。猪蹄冻其实是很容易做的一道菜，小编整理了一些基本步骤，现在我就来简单介绍一下猪蹄冻的做法。猪蹄冻的做法的基本...
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![青椒炒猪肝（详细步骤分解）如何做好吃又美味]( "青椒炒猪肝（详细步骤分解）如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肝：150辅料胡萝卜：半根青椒：四个适中姜：适量小葱：适量大蒜：适量生粉（淀粉）：适量盐：适量鸡精：适量生抽：适量老抽：适量鱼汁（蒸鱼豉油）：适量料酒：适量具体步骤1.青椒胡萝卜猪肝洗净。猪肝一定用冷水冲，热水或温水会让猪肝表...
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![双椒猪肝的做法 - 双椒猪肝怎么做]( "双椒猪肝的做法 - 双椒猪肝怎么做")
- 食材明细主料猪肝（200克）青椒（两个）红椒（两个）辅料姜（八片）蒜（五瓣）料酒（一茶匙半）生粉（三分之一茶匙）盐（少许）豆瓣酱（半茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）胡椒粉（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）双椒猪肝的做法步骤1、猪肝洗净切片，加入少许盐，一茶匙半料酒，胡椒粉，三分之一茶匙生粉，少许老抽拌匀腌制...
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![滑溜猪肝的做法 - 滑溜猪肝怎么做]( "滑溜猪肝的做法 - 滑溜猪肝怎么做")
- 食材明细主料猪肝（400克）莴笋（半根）青椒（两个）辅料酱油（少许）盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）滑溜猪肝的做法步骤1、猪肝切薄片，放清水浸泡十五分钟2、淋干水放到碗里，加生粉，少许盐，酱油，姜末腌至10分钟3、将配料倒锅里先炒一分钟，再倒入腌好的猪肝大火爆炒三分钟，装起即可...
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![蒜薹溜猪肝的做法 - 蒜薹溜猪肝怎么做]( "蒜薹溜猪肝的做法 - 蒜薹溜猪肝怎么做")
- 食材明细主料蒜薹（适量）猪肝（适量）小尖椒（适量）辅料姜（适量）红薯淀粉（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）蒜薹溜猪肝的做法步骤1、原料2、猪肝切片，入生抽，红薯淀粉拌匀，其它原料如图处理3、锅内入油，稍多一点，入猪肝煎，一面煎好翻另一面4、煎好盛出5、原锅入姜丝6、炒...
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![青椒葱头溜猪肝的做法 - 青椒葱头溜猪肝怎么做]( "青椒葱头溜猪肝的做法 - 青椒葱头溜猪肝怎么做")
- “适当食用猪肝，可增强视力，预防贫血，营养神经，提高免疫力。”食材明细主料新鲜猪肝（400克）辅料青椒（1个）葱头（半个）调料盐（少许）葱姜水（适量）生抽（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）葱油（少许）蚝油（少许）味精（少许）咸鲜（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒葱头溜猪肝的做法步骤1、新鲜猪肝一块。2、将猪肝...
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![辣椒溜肝尖的做法 - 辣椒溜肝尖怎么做]( "辣椒溜肝尖的做法 - 辣椒溜肝尖怎么做")
- “猪肝含有丰富的营养物质，具有补肝明目、养血补血的功效。”食材明细主料猪肝（300g）辅料红辣椒（一个）青辣椒（一个）盐（适量）淀粉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）鸡精（适量）微辣（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒溜肝尖的做法步骤1、猪肝洗净切片再洗净加入料酒、淀粉、盐、食用油拌匀腌制15...
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![溜肝尖的做法 【东北】溜肝尖 溜肝尖怎么做]( "溜肝尖的做法 【东北】溜肝尖 溜肝尖怎么做")
- “过年时一起煮出来的肝、牛肉得抓紧吃，今天来个溜肝尖。溜肝尖也是个节日桌上必备菜之一，常吃猪肝有明目、养血的功效，但高血压和血脂高的人忌食猪肝。”食材明细主料猪肝（一块）辅料尖椒（一个）蒜（4瓣）生抽（1勺）花椒粉（半勺）盐（半勺）淀粉（1勺）水（半碗）鸡精（半勺）葱（2g）咸鲜（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）...
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![泡椒猪肝的做法 【泡椒猪肝】 泡椒猪肝怎么做]( "泡椒猪肝的做法 【泡椒猪肝】 泡椒猪肝怎么做")
- “在我们老家川南那边，炒猪肝一般就是炒血皮菜，还有就是大葱。现在在这边新疆买血皮菜很难买到，只能买点大葱将就一下，猪肝要好吃还必须配上泡海椒，泡姜才能把味道做出来。火候很是重要，要热锅旺油，急火短炒，”食材明细主料猪肝（300克）泡海椒（适量）豆瓣酱（适量）花椒（适量）白糖（适量）辅料大...
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![双椒炒鸭肝的做法 - 双椒炒鸭肝怎么做]( "双椒炒鸭肝的做法 - 双椒炒鸭肝怎么做")
- 食材明细主料卤鸭肝（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料姜末（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒炒鸭肝的做法步骤1、鸭肝切片青红椒切丝。2、锅里油烧热倒入青红椒和姜末翻炒。3、倒入鸭肝。4、大火翻炒均匀。5、给点盐和生抽。6、点少许水翻炒即可。7、...
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![双椒炒猪肝的做法 - 双椒炒猪肝怎么做]( "双椒炒猪肝的做法 - 双椒炒猪肝怎么做")
- 食材明细主料猪肝（200克）辅料青尖椒（4个）红尖椒（4个）姜（4片）蒜（2瓣）豆瓣酱（1勺）调料盐（2克）鸡精（2克）胡椒粉（2克）生粉（4克）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）双椒炒猪肝的做法步骤1、猪肝切成小方块。2、放入碗中，加胡椒粉、生粉、花生油抓匀腌制十分钟。3、青红尖椒分别切成小段。4、姜蒜切成...
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![双椒凉拌猪肝的做法 - 双椒凉拌猪肝怎么做]( "双椒凉拌猪肝的做法 - 双椒凉拌猪肝怎么做")
- “凉拌猪肝非常美味，本菜含丰富的铁、蛋白质和维生素A，补肝养目，明目。猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食...
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