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牛腩煲的优选知识

暖身牛腩煲如何做好吃又美味
  • 暖身牛腩煲如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛腩:300g胡萝卜:1根白洋葱:1个蒜:5瓣白胡椒粒:2茶匙(10g)料酒:1汤匙(盐:1茶匙(5g)生抽:1茶匙(5ml)油:1汤匙(辅料具体步骤1.牛腩洗净,切成3cm见方的大块。胡萝卜洗净,去皮后切成滚刀块备用。洋葱剥去老皮,切成大块。2.2。中火...
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家常牛腩煲如何做好吃又美味
  • 家常牛腩煲如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料红萝卜:一根马铃薯:一个牛腩:半斤南乳:半个花生油:适量生抽:适量鸡精:适量糖:适量姜:适量葱头:适量陈皮:适量八桂:适量草果:适量辅料具体步骤1.红萝卜与马铃薯去皮后切成小块备用。2.把牛腩放入沸水中去掉血水后放到冷...
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养生牛腩煲如何做好吃又美味
  • 养生牛腩煲如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛腩:适量西红柿:适量胡萝卜:适量西芹:适量苹果:适量辅料葱:适量姜:适量番茄酱:适量盐:适量味精:适量具体步骤1.西红柿洗净切块;胡萝卜洗净,切滚刀块;西芹洗净,去筋,斜切成段;苹果洗净,切滚刀块。2.炒锅置火上,放油,烧至5成...
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自制红酒牛腩煲如何做好吃又美味
  • 自制红酒牛腩煲如何做好吃又美味

  • 准备时间:40分钟    烹饪时间:50分钟主料牛腩:1斤萝卜:2斤红酒:适量辅料野花椒:适量肉蔻:适量生姜:适量大蒜:适量花生油:适量生抽:适量老抽:适量糖:适量具体步骤1.牛腩焯水,去血腥味。2.油加热后放入生姜、大蒜。3.放入牛腩,翻炒至牛腩变色。4.加入生抽、...
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潮汕秘制牛腩煲如何做好吃又美味
  • 潮汕秘制牛腩煲如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟问我最喜欢吃牛肉哪一部分,肯定是五花腩啊!肥牛平常吃得多,打火锅也吃不少,但牛腩永远是我的最爱,湘菜有小炒黄牛肉,贵州黔菜有酸汤黄牛肉,川菜有水煮黄牛肉,可见黄牛肉真的非常好吃。新鲜出锅的焖牛腩会有一种独...
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牛腩煲如何做好吃又美味
  • 牛腩煲如何做好吃又美味

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟主料牛腩:适量萝卜:适量支竹(腐竹):适量桂皮:适量香叶:适量八角:适量蚝油:适量黑胡椒:适量糖:适量辅料具体步骤1.准备好所有材料,支竹事先用水浸泡2.牛腩出水3.牛腩切块最好小块点4.热锅下油下香料爆香5.把香料爆香再...
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越南牛腩煲如何做好吃又美味
  • 越南牛腩煲如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛腩:900牛筋:450西芹:150胡萝卜:50牛肉汤:1罐辅料姜片:6片青葱:2条蒜头:4棵盐:1茶匙茄汁:4汤匙越南牛腩调味粉:2/3包具体步骤1.先将牛腩、牛筋连葱和姜片在沸水中氽烫后,用冷水洗净,沥干水备用。2.快火下油(约1汤匙)...
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柱侯牛腩煲如何做好吃又美味
  • 柱侯牛腩煲如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛腩:700生菜:半个姜:2粒辅料八角:2粒柱侯酱(李X记):3大匙蚝油:1茶匙酱油:1茶匙生粉:1茶匙水:2大匙油:适量具体步骤1.牛腩切块,不要切得太细,因为煮过会收缩。生菜洗净,一块块掰开;姜略拍后切小块。2.牛腩放进热开水中...
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秀色的牛腩煲如何做好吃又美味
  • 秀色的牛腩煲如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料牛腩:500辅料盐:适量豆瓣酱:适量白糖:适量油:适量胡萝卜:适量卤肉粉:适量洋葱:适量生姜:适量老抽:适量料酒:适量具体步骤1.锅内放水烧开2.放牛腩焯出血水并倒掉3.热锅下油放几片生姜4.放焯好的牛腩炒一下5.放料...
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美味的牛腩煲如何做好吃又美味
  • 美味的牛腩煲如何做好吃又美味

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料牛腩:500洋葱:1个胡萝卜:1根辅料油:适量姜片:适量料酒:适量豆瓣酱:适量白糖:适量生抽:适量盐:适量老抽:适量具体步骤1.牛腩洗净2.切块3.灼水4.胡萝卜洋葱洗净5.切姜片炒6.加入灼好水的牛腩7.炒至水分干8.加入料酒...
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牛腩煲的做法 『小横舟』牛腩煲 牛腩煲怎么做
  • 牛腩煲的做法 『小横舟』牛腩煲 牛腩煲怎么做

  • “『小横舟』有思绪地吃。”食材明细主料牛腩(1kg)辅料南乳(1砖)烧烤汁(适量)姜块(2克)猪油(1小勺)花生油(适量)辣椒酱(适量)酱油(适量)蒜头(5瓣)八角(1.5个)草果(1个)醋(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)微辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)牛腩煲的做法步骤1、牛腩洗净漂血水,勤换水至清水无血色;2、烧...
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牛腩煲的做法 Beef brisket casserole 牛腩煲怎么做
  • 牛腩煲的做法 Beef brisket casserole 牛腩煲怎么做

  • “今天这盘Casserole配饭适合冬天下着雪的时候,街边刚刚亮起了路灯,几个好朋友围坐在桌旁一起分享,所以好像.......在这个季节吃有些怪异,不过好吃,怎样呢?So,herewego!”食材明细主料青岛特级牛腩肉(适量)巴玛火腿薄片(50g)番茄(2只)土豆(1个)胡萝卜(一个)红洋葱(半个(直径约10cm))杏鲍菇(2...
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金盅牛腩煲如何做好吃又美味
  • 金盅牛腩煲如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料牛腩:1斤土豆:1个小南瓜:1个香菜:少许葱段、姜片:少许辅料油咖喱:适量盐:1小勺料酒:1大勺干柠檬叶:3-4片香茅:1根具体步骤1.牛腩洗净,冷水焯水去血沫,加料酒、葱段、姜片炖煮1~2小时。2.土豆去皮、切块。小南瓜洗...
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超简易自制和味牛腩煲如何做好吃又美味
  • 超简易自制和味牛腩煲如何做好吃又美味

  • 准备时间:24分钟    烹饪时间:36分钟主料牛腩:适量萝卜:适量柱侯酱:适量虾皮:适量葱:适量姜:适量辅料具体步骤1.在超市或市场买回牛腩,洗净切块,下锅过一下水,过水是为了把牛腩带有的油脂呀,脏东西呀,清一下。2.牛腩过了水之后,锅重新换一次清水,放下几片...
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最爱的牛腩煲如何做好吃又美味
  • 最爱的牛腩煲如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料牛腩:适量辅料茶油:适量水:适量鸡精:适量桂皮:适量干辣椒:适量姜块:适量盐:适量葱段:适量白酒:适量具体步骤1.准备桂皮,干辣椒,姜块,葱段,牛腩改大块过下水捞出;2.坐锅烧茶油,爆香牛腩,喷白酒,下姜块和桂皮干辣椒;3.加水...
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口感好的牛腩煲如何做好吃又美味
  • 口感好的牛腩煲如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.准备桂皮,干辣椒,姜块,葱段,牛腩改大块过下水捞出;2.坐锅烧茶油,爆香牛腩,喷白酒,下姜块和桂皮干辣椒;3.加水淹过所有的材料移入砂煲大火烧开转小火煨;4.盐味依自己口味调,吃时撒鸡精葱段就OK了!...
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嫩嫩的牛腩煲如何做好吃又美味
  • 嫩嫩的牛腩煲如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料牛腩牛肉:400g辅料油:适量八角:2个大葱:1小段白萝卜:1根香叶:2片桂皮:适量蒜:2颗酒:适量白糖:适量娃娃菜:3颗生姜:1大块茴香:适里具体步骤1.油、蚝油、生抽、老抽备用(南乳就不用了,)2.材料备用:八角两颗、陈皮一小块、...
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牛腩煲的做法 - 牛腩煲怎么做
  • 牛腩煲的做法 - 牛腩煲怎么做

  • “牛腩煲,汤甜鲜,肉清香,有嚼头,洒上少许胡椒粉,放上香菜更加吸引吃货。有条件的话,用泥瓦煲味道更好。”食材明细主料白牛腩(500克)白萝卜(1条)辅料姜(一块)香料包(1个)胡椒粉(适量)盐(适量)香菜(适量)甜香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛腩煲的做法步骤1、买来的牛腩已切好的,把它清洗干净。...
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番茄牛腩煲的做法 【北京】番茄牛腩煲 番茄牛腩煲怎么做
  • 番茄牛腩煲的做法 【北京】番茄牛腩煲 番茄牛腩煲怎么做

  • “要说今天这道菜,汤也好,菜也罢,两种常见的食材碰撞在一起,就构成了简单的美味。西红柿常见吧?用一个就好。牛肉也能买到吧?一斤足够。俩放在一起,慢慢煲着。牛肉有了酸的介入,熟得快;西红柿里有了肉味,也显得更加鲜美更有营养了!话不多说,再说就馋得慌了!赶紧着,上做法,您也赶快做起来...
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萝卜牛腩煲的做法 【粤菜】--萝卜牛腩煲 萝卜牛腩煲怎么做
  • 萝卜牛腩煲的做法 【粤菜】--萝卜牛腩煲 萝卜牛腩煲怎么做

  • 食材明细主料牛腩(800克)白萝卜(1个根)辅料葱(20克)姜(3两)蒜蓉(20克)八角(1枚)花椒(10粒)配料花生油(20克)腐乳(2块柱)豆瓣酱(30克)蚝油(1勺)料酒(30克)酱油(20克)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜牛腩煲的做法步骤1、先把牛腩洗净。2、滤出水分。3、切成小块,放入热水中淖一下。4、开锅煮5分...
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咖喱牛腩煲的做法 啫喱牛腩煲! 咖喱牛腩煲怎么做
  • 咖喱牛腩煲的做法 啫喱牛腩煲! 咖喱牛腩煲怎么做

  • 食材明细主料土豆(4个)姜(50g)牛腩(1200g)辅料啫喱(2茶匙)桂皮(少许)冰糖(1汤匙)八角(2个)盐(1茶匙)陈皮(半个)酱油(小半碗)五香(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咖喱牛腩煲的做法步骤1、牛腩洗净切块、飞水。2、热锅冷油放牛腩、八角、桂皮、姜片翻炒片刻,加入酱油、盐、啫喱、冰糖,倒入开水没过...
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牛腩萝卜煲的做法 牛腩萝卜煲(电饭煲版) 牛腩萝卜煲怎么做
  • 牛腩萝卜煲的做法 牛腩萝卜煲(电饭煲版) 牛腩萝卜煲怎么做

  • 食材明细主料牛腩(适量)白萝卜(适量)辅料青椒(适量)八角(一个)桂皮(适量)香叶(适量)大蒜头(适量)辣椒干(适量)微辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛腩萝卜煲的做法步骤1、牛腩切块加料酒生抽腌制一下2、腌制牛腩时候准备好香料,姜切片,辣椒干切段,大蒜八角香叶洗净放一起待用3、油烧热下香料...
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萝卜牛腩煲的做法 【每日新品】萝卜牛腩煲 萝卜牛腩煲怎么做
  • 萝卜牛腩煲的做法 【每日新品】萝卜牛腩煲 萝卜牛腩煲怎么做

  • “春雨绵绵惹人烦,问,何以解忧?一锅热汤扑面来。”食材明细主料牛腩(700克)白萝卜(一根)红萝卜(半根)青葱(一根)姜(半块)腐竹(少许)辅料盐(适量)料酒(适量)五香粉(适量)生抽(适量)五香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)萝卜牛腩煲的做法步骤1、准备材料:新鲜牛腩一块,白萝卜和红萝卜去皮2、牛腩切块,焯...
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煲牛腩的做法 - 煲牛腩怎么做
  • 煲牛腩的做法 - 煲牛腩怎么做

  • “这款电饭煲版牛腩简单美味。”食材明细主料牛腩(800g)辅料八角(适量)生姜(适量)辣椒(适量)大蒜(适量)调料老抽(适量)生抽(适量)冰糖(适量)五香(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)煲牛腩的做法步骤1、牛腩切块冷水下锅加入生姜片煮沸。2、用温水冲洗一下,换一盆温水浸泡牛腩半小时左右。3、配...
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萝卜牛腩煲的做法 萝卜牛腩煲#肉肉厨 萝卜牛腩煲怎么做
  • 萝卜牛腩煲的做法 萝卜牛腩煲#肉肉厨 萝卜牛腩煲怎么做

  • “大家好!我是肉肉厨~这几天炎热的广州终于有点入秋的感觉了,突然菜市场冒出来了很多卖羊肉,牛肉的档口。天气冷了嘛!!所以今天我做了一煲非常适合秋冬天气吃的菜肴---萝卜牛腩煲。这个菜有滋补暖身的效用,非常适合冬天吃!希望大家喜欢~~”食材明细主料牛腩(500克)白萝卜(1个)青辣椒...
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