当前位置:美味库 >

羊肉排骨的的优选知识

美味的羊肉排骨的做法 - 如何做好吃又美味
  • 美味的羊肉排骨的做法 - 如何做好吃又美味

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟羊肉排骨,也就是我们通常说的羊排,这块地方是羊身上的好地方,肉质鲜嫩,伸手许多人的喜爱。下面跟大家说的就是一道关于处理羊肉排骨的做法,难度并不大,有兴趣的朋友们来学一学,以后在家中自己处理羊排,既能享受美...
  • 14810
羊肚菌烧排骨的做法 - 羊肚菌烧排骨怎么做
  • 羊肚菌烧排骨的做法 - 羊肚菌烧排骨怎么做

  • “微辣,菌香浓郁。”食材明细主料羊肚菌(适量)排骨(适量)青红椒(适量)辅料姜蒜(适量)花椒(适量)冰糖(一粒)辣椒(适量)玉米油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)羊肚菌烧排骨的做法步骤1、排骨适量,剁小块。2、冷水下锅。3、焯两三滚儿。4、捞出洗净浮沫儿。5、...
  • 22877
羊骨肉汤面的做法 - 羊骨肉汤面怎么做
  • 羊骨肉汤面的做法 - 羊骨肉汤面怎么做

  • 食材明细主料挂面(50克)羊骨肉汤(适量)香菜(10克)葱(5克)胡萝卜(10克)辅料食盐(1克)鸡精(小许)红椒末(小许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)羊骨肉汤面的做法步骤1、锅烧热水。2、取挂面。3、下面条。4、开锅点冷水。5、煮三开。6、煮好的挂面捞出。7、装碗里。8、香菜和大葱洗净切末,红...
  • 7401
马蹄竹蔗羊肉排骨汤的做法 - 马蹄竹蔗羊肉排骨汤怎么做
  • 马蹄竹蔗羊肉排骨汤的做法 - 马蹄竹蔗羊肉排骨汤怎么做

  • “羊肉吃多容易上火,重点是连吃数天羊肉汤锅心生倦意。猛然之间发现一道马蹄竹蔗浸羊肉。此汤以马蹄竹蔗猪排汤做汤底,最后才将羊肉片在汤中涮烫,是以名之浸羊肉。没有羊肉片,只有一坨坨的带皮羊肉。思了一想,决定不去理会什么羊肉片什么涮烫,只把这几样共煲一锅,想必也会不错。...
  • 18271
烤12骨羊排的做法 - 烤12骨羊排怎么做
  • 烤12骨羊排的做法 - 烤12骨羊排怎么做

  • “羊排分4骨7骨和12骨,我喜欢12骨的,带一点点的肥,刚刚好,羊肉太瘦感觉也不好吃。适合懒人的做法,很简单。”食材明细主料羊排(200g(4根))辅料洋葱(半个)烧烤料(适量)孜然(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤12骨羊排的做法步骤1、羊排解冻,洗净。2、切半个洋葱放进去,加入烧烤料。3、拌匀后...
  • 27004
排骨羊肚菌汤的做法 - 排骨羊肚菌汤怎么做
  • 排骨羊肚菌汤的做法 - 排骨羊肚菌汤怎么做

  • 食材明细主料排骨(2条)羊肚菌(6个)辅料姜片(适量)调料盐(适量)清淡(口味)生鲜(工艺)数小时(耗时)简单(难度)排骨羊肚菌汤的做法步骤1、排骨冷水下锅焯烫出血水洗净备用。2、羊肚菌洗净备用。3、砂锅中放入排骨。4、放入羊肚菌和姜片。5、加入适量的清水。6、大火煮开转小火慢煲2小时。7、...
  • 25744
带骨羊排煎多久
  • 带骨羊排煎多久

  • 15分钟。煎带骨羊排可以用平底锅煎,没有平底锅也可以用电饼铛煎。煎带骨羊排可以用黑胡椒粉、花椒、孜然、辣椒粉、料酒、花椒粉、食盐等调味料提前进行腌制,用洋葱、薯角、西蓝花、小土豆等作为配菜。腌制带骨羊排时,要把食盐等调味料均匀涂抹在羊排表面。...
  • 14350
羊肚菌虫草花鸡肉排骨汤的做法 - 羊肚菌虫草花鸡肉排骨汤怎么做
  • 羊肚菌虫草花鸡肉排骨汤的做法 - 羊肚菌虫草花鸡肉排骨汤怎么做

  • 食材明细主料鸡肉(半只)排骨(一根)辅料羊肚菌(适量)虫草花(适量)配料莲子(适量)红枣(适量)枸杞(适量)黄芪(适量)山药片(适量)芡实(适量)盐(适量)生姜(适量)其他(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)羊肚菌虫草花鸡肉排骨汤的做法步骤1、将鸡肉排骨洗干净。2、抄水(放生姜料酒葱去腥)。3、过好水的鸡肉排骨...
  • 16584
羊肚菌排骨汤的做法 - 羊肚菌排骨汤怎么做
  • 羊肚菌排骨汤的做法 - 羊肚菌排骨汤怎么做

  • “买了一袋羊肚菌,研究了几种做法,分享给大家。”食材明细主料羊肚菌(50g)排骨(250g)辅料葱(1段)姜(1块)桂皮(1块)花椒(5-6颗)大料(1颗)调料蚝油(1匙)酱油(1勺)料酒(1勺)酱香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)羊肚菌排骨汤的做法步骤1、羊肚菌凉水泡半个小时。2、排骨剁成小块。3、排骨泡水洗净。4...
  • 28851
羊肚菌炖排骨的做法 - 羊肚菌炖排骨怎么做
  • 羊肚菌炖排骨的做法 - 羊肚菌炖排骨怎么做

  • “羊肚菌,菌味十足,香味浓郁,清爽可口搭配黑土猪排骨的清甜肉香,是一道营养又好味的汤品”食材明细主料羊肚菌(3个)黑土猪排骨(150克)辅料红枣(3粒)姜(2片)盐(少许)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)羊肚菌炖排骨的做法步骤1、备食材:羊肚菌,红枣,姜片2、羊肚菌用清水冲洗一下再用纯净水...
  • 25451
没有肋骨的羊肉是不是羊排
  • 没有肋骨的羊肉是不是羊排

  • 不是。羊排指的就是羊的肋骨,没有肋骨的羊肉就是普通的羊肉。羊肋排是羊肉当中的极品,羊肋排在西方主要出现在高端的餐厅。在我国吃羊肉比较多的地方主要在西部,一般用来做烤羊排。吃羊排之前一定要先焯水去除羊肋排的羊膻味,这样羊肋排吃起来味道才好。...
  • 20394
羊尾笋香芋排骨汤的做法 - 羊尾笋香芋排骨汤怎么做
  • 羊尾笋香芋排骨汤的做法 - 羊尾笋香芋排骨汤怎么做

  • 食材明细主料香芋(350克)排骨(265克)羊尾笋(85克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)羊尾笋香芋排骨汤的做法步骤1、材料:香芋、排骨(已焯水)、羊尾笋(已浸泡在水中,抽去一部分的咸味)2、将香芋去皮洗净。3、放在案板上切开,待用。4、将浸泡好的羊尾笋放在案...
  • 8980
羊肉猪骨汤的做法 - 羊肉猪骨汤怎么做
  • 羊肉猪骨汤的做法 - 羊肉猪骨汤怎么做

  • “寒冬腊月,必须喝一汤,那叫一个香啊!羊肉猪骨汤,营养大补,不上火,抵御寒冷的美食!”食材明细主料鲜羊肉(100克)猪骨(三块)辅料大枣(4颗)枸杞(一把)姜(2片)葱(2段)大蒜(2颗)香菜根(3个)香叶(一片)料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)羊肉猪骨汤的做法步骤1、猪骨用...
  • 10840
荸荠焖羊排骨的做法 - 荸荠焖羊排骨怎么做
  • 荸荠焖羊排骨的做法 - 荸荠焖羊排骨怎么做

  • 食材明细主料羊排骨(适量)荸荠(适量)冰糖(适量)蒜瓣(适量)生姜(适量)干红椒(适量)小枣(3粒)辅料菜籽油(适量)豆瓣酱(适量)老抽(适量)大料(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)荸荠焖羊排骨的做法步骤1、准备好所有食材;2、羊排骨焯水;3、起锅放菜籽油,放冰糖炒出糖色;4、放入蒜瓣、生姜;5、...
  • 4110
改版羊排肉骨茶的做法 - 改版羊排肉骨茶怎么做
  • 改版羊排肉骨茶的做法 - 改版羊排肉骨茶怎么做

  • “手头有了新加坡肉骨茶汤料,家里有羊排,所以做了这个羊排肉骨茶,鲜美可口哈!”食材明细主料羊排(700g)辅料胡萝卜(1根)新加坡肉骨茶汤料(1包)蒜粒(12瓣)香菜(适量)香葱(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)改版羊排肉骨茶的做法步骤1、羊排洗净入凉水,开锅后捞出换水。2、肉骨...
  • 3580
蚝油炖羊肉排骨的做法 新疆蚝油炖羊肉排骨 蚝油炖羊肉排骨怎么做
  • 蚝油炖羊肉排骨的做法 新疆蚝油炖羊肉排骨 蚝油炖羊肉排骨怎么做

  • 食材明细主料羊肉排骨(适量)人参(适量)辅料生姜(适量)大蒜(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)辣椒(适量)配料老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)豆豉酱(适量)白醋(适量)糖(适量)料酒(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蚝油炖羊肉排骨的做法步骤1、切人参。把羊肉排骨洗。2、在小碗里放大蒜,老抽,生抽...
  • 10937
暖心羊肉排骨汤的做法 - 暖心羊肉排骨汤怎么做
  • 暖心羊肉排骨汤的做法 - 暖心羊肉排骨汤怎么做

  • “过年爸爸将剔好的羊排打包好让我从遥远的家乡带回来,冬日里手里捧着一碗暖暖的羊肉汤,心中是家人对你无尽的关怀。羊是“鲜”字的一半,所以我认为除了鱼以外,就应属羊肉的汤汁最为醇厚、鲜美。”食材明细主料羊排(200克)山药(一根)海带节(若干)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)草果(一个)枸杞...
  • 21939
孜然寸骨赛羊排的做法 - 孜然寸骨赛羊排怎么做
  • 孜然寸骨赛羊排的做法 - 孜然寸骨赛羊排怎么做

  • “寸骨也就是平常说的牙签骨,一只猪只有2块哦。所以平时在超市并不常见。某次去买菜,居然看到包装好的,于是买了回来。小熊起了莼鲈之思,于是想做出西北大漠的滋味,运用了孜然和蒜泥,没想到肉质如此细腻,嫩而多汁!”食材明细主料猪寸骨(8只)辅料烤肉酱(适量)生抽(适量)蜂蜜(适量)冰糖(适量...
  • 11177
排骨炖羊肚菌的做法 - 排骨炖羊肚菌怎么做
  • 排骨炖羊肚菌的做法 - 排骨炖羊肚菌怎么做

  • “鲜香味美,简单易做。”食材明细主料排骨(适量)羊肚菌(适量)辅料枸杞子(少许)姜(少许)党参(少许)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)排骨炖羊肚菌的做法步骤1、准备好食材:如图,羊肚菌洗干净泡十分钟左右即可。2、排骨需焯水。3、将排骨,姜,党参放入大碗中加适量的开水,放入电...
  • 21385
羊排骨汤的做法 - 羊排骨汤怎么做
  • 羊排骨汤的做法 - 羊排骨汤怎么做

  • “所谓药补不如食补,食补不如汤补,冬季人体抵抗力下降,汤水是所有食物中最适合冬令进补的料理,应适当多吃一些温散风寒的食物以防御风寒邪气的侵扰。作为滋补汤,羊汤可谓是汤中之首,最适合冬季温补,它不仅富于营养,而且有较高的药用价值。”食材明细主料羊排骨(1000g)辅料葱(1根)姜(1...
  • 7905
羊骨肉酱汤的做法 - 羊骨肉酱汤怎么做
  • 羊骨肉酱汤的做法 - 羊骨肉酱汤怎么做

  • “肉烂汤鲜的羊骨汤。”食材明细主料羊骨肉(1斤半)大料(I粒)胡椒(几粒)辅料盐(5克)生抽(1汤勺)料酒(20克)白胡椒粉(5克)葱(10克)姜(10克)香菜(3根)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊骨肉酱汤的做法步骤1、羊骨肉洗净,用水泡20分钟,然后冷水下锅,放入姜片,料酒,焯水去浮沫。肉没有血水时捞出。2、...
  • 8546
白萝卜炖羊肉骨的做法 “羊肉”白萝卜炖羊肉骨 白萝卜炖羊肉骨怎么做
  • 白萝卜炖羊肉骨的做法 “羊肉”白萝卜炖羊肉骨 白萝卜炖羊肉骨怎么做

  • “清炖的羊排羊骨,把大块的肉用来煮面炒菜了,剩下的肉骨炖个萝卜汤来吃。”食材明细主料羊肉骨(几块)白萝卜(250g)辅料胡萝卜(小许)清水(适量)调料葱(半棵)香菜(一棵)泡椒(小许)食盐(1g)白醋(3g)酸辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白萝卜炖羊肉骨的做法步骤1、萝卜洗净切块。2、取羊骨。3、所...
  • 14733
火麻藤椒羊排骨的做法 - 火麻藤椒羊排骨怎么做
  • 火麻藤椒羊排骨的做法 - 火麻藤椒羊排骨怎么做

  • “以前做羊排骨都是红烧,这次用藤椒调料来做,而且全程用了火麻食材,汤鲜肉嫩,相当美味。此清炖羊排原汁原味,突出一个"鲜"字,和最搭的胡萝卜一起炖,即美味又营养,特别适合秋冬季节食用,加上适量火麻仁味道更香更好吃了。火麻被誉为当今的"超级营养品",含有人体需要的七大类营养素,并易于...
  • 15067
孜然羊排羊肉的做法 孜然羊排、羊肉(无辣) 孜然羊排羊肉怎么做
  • 孜然羊排羊肉的做法 孜然羊排、羊肉(无辣) 孜然羊排羊肉怎么做

  • “想吃美味羊排,不用上酒店,在家就能轻松制作。”食材明细主料羊排(1000g)辅料洋葱(1个)葱(3颗)姜(1块)香叶(20片)调料孜然粉(适量)椒盐(适量)盐(10g)味精(3g)料酒(20g)白糖(5g)孜然(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)孜然羊排羊肉的做法步骤1、羊排剁洗,洗净(我买了一半羊排和带皮羊肉)。2、葱切段,姜切片...
  • 17014
羊蝎子和羊排骨区别
  • 羊蝎子和羊排骨区别

  • 部位不同。羊蝎子指的是羊脊背处与在羊里脊肉相邻的一条羊脊椎排骨,因其形似蝎子而得名羊蝎子;而羊排骨指的则是羊肋排附近的一排骨头,它们比较整齐的排列在一起。羊蝎子多用于制作成火锅食用;而羊排骨则可以制作成羊汤,也可以制作成烤羊排。...
  • 26696
专题