![柠檬鸭汤的做法 - 柠檬鸭汤怎么做]( "柠檬鸭汤的做法 - 柠檬鸭汤怎么做")
- “同学在南澳尝过.说很好喝.清淡清淡!所以我就自己动手啦~”食材明细主料水鸭（1只）辅料姜（适量）红枣（适量）枸杞（少许）鲜柠檬（4片）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）柠檬鸭汤的做法步骤1、水鸭买来泡下水!洗净。2、洗净的鸭子先滚下热水!然后放进高压锅煮大概一小时。3、开锅.下柠檬...
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![梅香柠檬鸭的做法 - 梅香柠檬鸭怎么做]( "梅香柠檬鸭的做法 - 梅香柠檬鸭怎么做")
- “柠檬鸭是广西南宁人挚爱的一道家常菜，我们姐弟三人，从小都爱吃，逢年过节，最先吃完的永远是柠檬鸭。柠檬鸭的制作方法有很多种，口味各有千秋。小时候，家里最常规的做法是将收拾干净的鸭子放在锅里煮熟，水里放八角、草果等去腥味。但是这个方法耗时比较长。还有一种方法是将收拾...
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![柠檬鸭胗的做法 - 柠檬鸭胗怎么做]( "柠檬鸭胗的做法 - 柠檬鸭胗怎么做")
- “非常美味的爽口下饭菜。”食材明细主料鸭胗（2个）辅料香菜（少许）蒜末（少许）小米辣（半个）黄豆酱（1勺）腌制柠檬汁（1勺）糖（少许）料酒（少许）柠檬（3片）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）柠檬鸭胗的做法步骤1、鸭胗用盐和面粉抓洗干净去腥，用清水加料酒煮熟2、捞起放凉3、切片4、调碗汁:香菜，小米...
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![柠檬鸡汤的做法 春季护好肝——美味柠檬鸡汤 柠檬鸡汤怎么做]( "柠檬鸡汤的做法 春季护好肝——美味柠檬鸡汤 柠檬鸡汤怎么做")
- “春季万物生发，鸡汤作为养肝的汤品最为适宜，可称为“春天第一汤”。春季是生发之季，也是五脏中肝气生发的时节，因此吃穿住行都要顺应天地万物的欣欣向荣之势，以滋肝养肝为主，否则就会产生腹泻、腹痛等寒性病变。五禽中，鸡应于肝，喝鸡汤滋养肝血，最能养肝。”食材明细主料母鸡（半只...
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![柠檬姜味鸭舌的做法 - 柠檬姜味鸭舌怎么做]( "柠檬姜味鸭舌的做法 - 柠檬姜味鸭舌怎么做")
- “在我们温州老家，家宴菜上肯定要上一款鸭舌。这鸭舌选料好的洗，只要简单一蒸或一卤就十分的有味了。今天我用柠檬，姜，酱油，来调配了一下，十分的味美，喜欢的朋友也可以参考一下哦。”食材明细主料生鸭舌（250克）辅料柠檬（半个）姜片（适量）酱油（适量）冰糖（适量）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（...
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![酸辣柠檬鸭掌的做法 - 酸辣柠檬鸭掌怎么做]( "酸辣柠檬鸭掌的做法 - 酸辣柠檬鸭掌怎么做")
- 食材明细主料鸭掌（适量）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）青柠（适量）香菜（适量）蒜（适量）青椒（适量）红椒（适量）花椒（适量）调料盐（适量）料酒（适量）老抽（适量）糖（适量）陈醋（适量）酱油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣柠檬鸭掌的做法步骤1、鸭掌切小块加入葱结，姜片，料酒，老抽，八角，桂皮，...
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![柠檬啤酒鸭的做法 - 柠檬啤酒鸭怎么做]( "柠檬啤酒鸭的做法 - 柠檬啤酒鸭怎么做")
- 食材明细主料鸭肉（470克）辅料柠檬汁（2汤匙）配料孜然粉（1茶匙）盐（适量）黑胡椒粉（适量）油（1汤匙）啤酒（330ML）炖鸭的汤汁（150ML）老抽（半汤匙）生粉水（适量）酸咸（口味）炖（工艺）一天（耗时）普通（难度）柠檬啤酒鸭的做法步骤1、鸭肉清理干净、去油脂，放入一个深碗里。2、柠檬汁、孜然粉、半茶匙盐和少许黑胡椒粉...
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![柠檬鸭的做法 - 柠檬鸭怎么做]( "柠檬鸭的做法 - 柠檬鸭怎么做")
- 食材明细主料青头鸭（半只）辅料酸藠头（三两）酸姜（适量）酸辣椒（适量）腌制酸柠檬（2个）蒜（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）柠檬鸭的做法步骤1、少许油，爆香蒜，再放入切好的酸藠头，酸姜，酸辣椒，炒香放入鸭子。2、等鸭子没有血了放入生抽多一点，老抽适量，炒一...
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![柠檬红糖汤圆的做法 柠檬.红糖汤圆 柠檬红糖汤圆怎么做]( "柠檬红糖汤圆的做法 柠檬.红糖汤圆 柠檬红糖汤圆怎么做")
- 食材明细主料汤圆（适量）干柠檬（2片）红糖（2块）辅料姜（适量）清水（适量）甜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）柠檬红糖汤圆的做法步骤1、准备好食材。2、柠檬片清洗干净。3、红糖.姜片.柠檬放入锅内。4、倒入适量清水。5、烧开煮5分钟，这样能把姜片和柠檬的味道释放。6、用另外一个锅，把汤...
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![柠檬鸭的做法 柠檬鸭-酸辣爽口补元气 柠檬鸭怎么做]( "柠檬鸭的做法 柠檬鸭-酸辣爽口补元气 柠檬鸭怎么做")
- “柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴，鲜美的鸭肉，由切成丝的酸辣椒、酸藠[jiào]头、酸姜、酸姜、酸柠檬等特色酸货共同调味，出锅时芳香四溢，闻之已经口舌生津，鸭肉入口，咸香有嚼劲，其味酸辣适宜，鲜香可口，极其开胃,老少皆宜。”食材明细主料鸭肉（1/4片）酸辣椒（3个）酸藠头（15粒）酸姜片...
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![邕城柠檬鸭 的做法 干饭人必备美食——邕城柠檬鸭 邕城柠檬鸭 怎么做]( "邕城柠檬鸭 的做法 干饭人必备美食——邕城柠檬鸭 邕城柠檬鸭 怎么做")
- “广西南宁又名邕城，作为邕城名菜之一的柠檬鸭，并不是要放很多柠檬，只用了一至二个腌制的酸柠檬即可，配上其他酸料成就这道咸香酸辣又微甜的柠檬鸭，开胃又过瘾，是干饭人必备的美食^_^”食材明细主料鸭子（1只）辅料嫩姜（50g）蒜头（50g）酸姜片（50g）酸笋（50g）酸柠檬（1个）青红色酸泡椒（45g）酸荞头（40...
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![金橘柠檬汤的做法 - 金橘柠檬汤怎么做]( "金橘柠檬汤的做法 - 金橘柠檬汤怎么做")
- “春季嗓子很容易不舒服干燥易有痰..我自己试喝一段时间觉得这个比冰糖雪梨好多啦..不仅效果好做法也很简单”食材明细主料金橘（500克）辅料柠檬（1个）冰糖（60克）白糖（80克）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）金橘柠檬汤的做法步骤1、煮好放入密封盒里..放到冰箱里..可以存放15天.每...
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![酸爽柠檬鸭肾的做法 - 酸爽柠檬鸭肾怎么做]( "酸爽柠檬鸭肾的做法 - 酸爽柠檬鸭肾怎么做")
- “酸爽可口，微辣，宵夜来一份，好滋味。”食材明细主料鸭肾（3个）辅料柠檬（3片）蒜（适量）葱（少许）姜丝（少许）调料酱料（少许）泰式辣酱（少许）糖（少许）料酒（少许）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸爽柠檬鸭肾的做法步骤1、备好食材：鸭肾用盐抓匀清洗干净切片(忘了拍照)备柠檬，蒜头，葱。2、锅中放水煮开...
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![鸭屎香柠檬茶的做法的做法 - 鸭屎香柠檬茶的做法怎么做]( "鸭屎香柠檬茶的做法的做法 - 鸭屎香柠檬茶的做法怎么做")
- 食材明细主料柠檬（8片）黄金果糖（55cc）茶水（适量）辅料冰块（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭屎香柠檬茶的做法的做法步骤1、柠檬切片备用。2、加入8片柠檬。3、柠檬锥捣碎。4、加入黄金果糖。5、冰块加满700刻度线。6、茶水加满700刻度线。7、雪克均匀。8、最后倒入出品...
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![柠檬烧鸭的做法 - 柠檬烧鸭怎么做]( "柠檬烧鸭的做法 - 柠檬烧鸭怎么做")
- “用柠檬的清香带给鸭肉以滋润，让夏天也变得清爽起来！”食材明细主料鸭肉（500g）辅料柠檬（1个）四季豆（100g）藕（100g）青椒（50g）中辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）柠檬烧鸭的做法步骤1、所有材料洗净备用2、柠檬用盐将皮洗干净，柠檬汁用来码味，柠檬皮用来烧鸭。3、鸭肉洗净放入切成丝的柠...
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![柠檬拌鸭胗的做法 - 柠檬拌鸭胗怎么做]( "柠檬拌鸭胗的做法 - 柠檬拌鸭胗怎么做")
- “加多点柠檬很开胃。”食材明细主料鸭胗（350克）辅料柠檬（半个）香菜（2棵）调料辣椒（1只）蒜（1瓣）酱油（2汤匙）蚝油（1汤匙）醋（1汤匙）盐（适量）油（适量）酸咸（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）柠檬拌鸭胗的做法步骤1、准备好材料。2、把鸭胗刮洗干净，加点盐抓匀再放在水龙头下冲洗。3、把鸭胗煮熟，可加点料...
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![白切柠檬鸭的做法 夏日菜谱白切柠檬鸭 白切柠檬鸭怎么做]( "白切柠檬鸭的做法 夏日菜谱白切柠檬鸭 白切柠檬鸭怎么做")
- “和炒的柠檬鸭不一样的口感，这款柠檬鸭很清爽，夏天吃鸭没那么燥热，白切鸭再配上酸咸的汁，是下饭的好选择”食材明细主料鸭（500g）辅料酸荞头（50g）酸姜（20gg）酸辣椒（20g）紫苏（15g）柠檬（20g）香菜（10）葱（5）配料油（50g）酱油（100g）香醋（50g）糖（80g）开水（200g）酸咸（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白切柠檬鸭的做...
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![砂锅柠檬鸭的做法 - 砂锅柠檬鸭怎么做]( "砂锅柠檬鸭的做法 - 砂锅柠檬鸭怎么做")
- “柠檬鸭在广西是特别有名的一道菜，用咸柠檬焖出来的鸭咸香入味，吃起来口腔会有一股浓浓的柠檬咸香味在回荡让人回味无穷。”食材明细主料鸭肉（半只）辅料酱油（2匙）料酒（适量）桂皮（适量）腐乳（2块）八角（1只）油（适量）糖（适量）蚝油（1匙）葱段（适量）咸柠檬（1只）姜片（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难...
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![柠檬泡鸭脚！的做法 - 柠檬泡鸭脚！怎么做]( "柠檬泡鸭脚！的做法 - 柠檬泡鸭脚！怎么做")
- “最近广东天气变化大，一冷一热的，都没有什么胃口了！想吃点酸的东西开开胃！”食材明细主料鸭脚（30个）辅料柠檬（2个）小米辣（3个）大葱（10块）姜（5块）调料酸醋（1瓶）陈醋（10匙）冷开水（2000g）料酒（4勺）中辣（口味）拌（工艺）数天（耗时）高级（难度）柠檬泡鸭脚！的做法步骤1、买冰冻鸭脚或新鲜鸭，解冻洗干净。2、把2个...
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![咸柠檬薏米老鸭汤的做法 美白理气化痰消食滋阴——咸柠檬响螺薏米芡实老鸭汤 咸柠檬薏米老鸭汤怎么做]( "咸柠檬薏米老鸭汤的做法 美白理气化痰消食滋阴——咸柠檬响螺薏米芡实老鸭汤 咸柠檬薏米老鸭汤怎么做")
- “咸柠檬是用盐腌制水果柠檬晒干的干品,是广东民间常以清热、消炎、理气、止咳、化痰开胃之用。响螺片肉质鲜美，且能养阴滋补。中医认为它有利胃化痰、利肠利水、清热利尿的效能。以咸柠檬煲响螺片，鲜美的汤水带有清淡的柠檬香气，既开胃理气又能化痰润喉，是节后调理与补益的...
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![柠檬鸭的做法 柠檬鸭（加梅子的柠檬鸭） 柠檬鸭怎么做]( "柠檬鸭的做法 柠檬鸭（加梅子的柠檬鸭） 柠檬鸭怎么做")
- 食材明细主料鸭肉（600克）油（适量）酱油（适量）青尖椒（1个）姜片（适量）辅料盐（适量）糖（适量）咸柠檬（2个）酸梅子（1个）蒜头（适量）酸咸（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）柠檬鸭的做法步骤1、把姜蒜头咸柠檬青椒切片，梅子分两半2、把鸭砍成块，然后房入沸水煮1分钟，再捞出来沥干水3、锅里放油，等油热了放入姜片...
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![红酒柠檬鸭的做法 - 红酒柠檬鸭怎么做]( "红酒柠檬鸭的做法 - 红酒柠檬鸭怎么做")
- “今天买了鸭肉，家里还有罐装的啤酒，本想做啤酒鸭的，但看到酒柜里的红酒，特发奇想，用红酒做的鸭肉会不会味道很独特？于是，就想到用红酒和柠檬酱做一道红酒柠檬鸭。”食材明细主料鸭肉（500克）辅料姜块（适量）蒜蓉（适量）配料红酒（适量）柠檬酱（适量）味精（适量）酱油（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半...
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![柠檬啤酒焖嫩鸭的做法 - 柠檬啤酒焖嫩鸭怎么做]( "柠檬啤酒焖嫩鸭的做法 - 柠檬啤酒焖嫩鸭怎么做")
- “嫩鸭拿来焖来吃，味道超级香，好吃，下饭。”食材明细主料嫩鸭（半只）柠檬（适量）啤酒（一瓶）辅料盐（一勺）老干妈（一勺）生抽（一勺）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）柠檬啤酒焖嫩鸭的做法步骤1、鸭子切块，入温水中，过滤一下。2、清洗干净。3、沥干水分备用。4、倒入不粘锅中，快速煸炒。5、加入...
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![柠檬鸭的做法 酸辣开胃 - 柠檬鸭 柠檬鸭怎么做]( "柠檬鸭的做法 酸辣开胃 - 柠檬鸭 柠檬鸭怎么做")
- “这道菜是我的拿手菜，很具广西特色，所需的配料在外地一般都很难找到，比如最主要的配料——酸柠檬，这是我们几乎每一家都会腌制的，用本地产的青皮土柠檬，加盐腌制，通常腌制三年以上的才称为老柠檬，这种做菜才会特别地香，而且没有苦涩味。还有黄皮酱、山黄皮、酸姜、酸荞头，都是比较...
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![柠檬红枣汤的做法 - 柠檬红枣汤怎么做]( "柠檬红枣汤的做法 - 柠檬红枣汤怎么做")
- 食材明细主料柠檬（1个）辅料红枣（适量）枸杞（适量）调料红糖（1勺）盐（适量）甜香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）柠檬红枣汤的做法步骤1、准备好食材备用，柠檬提前用盐反复搓洗干净。2、柠檬，红枣洗净切片备用。3、锅中清水放入柠檬片。4、倒入红枣片。5、放入枸杞。6、倒入一勺姜红糖，大火煮...
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美味库
