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脆甜香软的菠萝包的优选知识

菠萝包的做法 脆甜香软的菠萝包 菠萝包怎么做
  • 菠萝包的做法 脆甜香软的菠萝包 菠萝包怎么做

  • “外壳香脆,内里松软,配上黄油简直停不下来!”食材明细主料#面团部分#面粉(300g)#面团部分#水(165g)#面团部分#鸡蛋(45g)#面团部分#细糖(45g)#面团部分#酵母(4g)#面团部分#盐(3g)#面团部分#奶粉(12g)辅料#酥皮部分#低筋面粉(120g)#酥皮部分#鸡蛋(45g)#酥皮部分#细糖(60g)#酥皮部分#黄油(60g)#酥皮...
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甜酥脆菠萝派的做法 甜酥脆菠萝派,不用和面5分钟轻松做! 甜酥脆菠萝派怎么做
菠萝包的做法 外表刚硬内心柔软之酸奶中种菠萝包 菠萝包怎么做
  • 菠萝包的做法 外表刚硬内心柔软之酸奶中种菠萝包 菠萝包怎么做

  • “用酸奶做的菠萝包,果然非同凡享。”食材明细主料高筋面粉(面包体)(240克)低筋面粉(面包体)(40克)自制浓稠酸奶(面包体)(160克)鸡蛋(面包体)(50克(1个))低筋面粉(菠萝皮)(100克)蛋液(菠萝皮)(30克)辅料黄油(面包体)(15克)糖(面包体)(20克)盐(面包体)(3克)酵母(面包体)(4克)蛋液(刷表面)(适量)糖粉(菠萝皮)(60克)黄油(菠萝皮)(60...
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香甜菠萝酱的做法 - 香甜菠萝酱怎么做
  • 香甜菠萝酱的做法 - 香甜菠萝酱怎么做

  • 食材明细主料菠萝(750克)白砂糖(150克)柠檬汁(少许)琼脂(2克)辅料盐(1小匙)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香甜菠萝酱的做法步骤1、菠萝削去表皮,洗净备用。2、把菠萝切成小块,中间的硬芯不要。3、将菠萝泡在在淡盐水中浸泡半小时。4、把浸泡过盐水的菠萝用料理机搅打成浆。5、将...
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软软的奶香菠萝包如何做好吃又美味
  • 软软的奶香菠萝包如何做好吃又美味

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟奶香菠萝包,这是一款十分受欢迎的面包。平时我们都是自己出门购买这款面包,可是你要知道,要想制作这款面包其实并不难。只需要购买一些基本食材就可以烘焙出此款面包。家中有小宝宝的亲们赶紧为您的宝贝们制...
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香酥绵软的香甜菠萝包如何做好吃又美味
  • 香酥绵软的香甜菠萝包如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时嗨,朋友们,我又做面包了,而且是比较有难度的菠萝包,这款面包我在经过了好几次失败后才做成功的。主要是香甜菠萝包的菠萝皮比较难把握,要做出酥脆的菠萝皮才算成功的菠萝波哟,香喷喷的味道,软绵绵的口感,咬一口下...
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蜜豆菠萝包的做法 松软酥香的蜜豆菠萝包 蜜豆菠萝包怎么做
  • 蜜豆菠萝包的做法 松软酥香的蜜豆菠萝包 蜜豆菠萝包怎么做

  • 食材明细主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)细砂糖(48克)盐(1/2小勺)酵母(6克)全蛋液(30克)牛奶(85克)汤种(84克)黄油(22克)蜜红豆(适量)辅料水(100克)高粉(20克)配料黄油(55克)糖粉(55克)全蛋液(25克)奶粉(2大勺)低粉(110克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蜜豆菠萝包的做法步骤1、首先制作汤种。100克水...
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香酥菠萝包的做法 没有黄油的香酥菠萝包 香酥菠萝包怎么做
  • 香酥菠萝包的做法 没有黄油的香酥菠萝包 香酥菠萝包怎么做

  • “家里没有黄油了,宝宝临时要吃菠萝包,只好做个没有黄油版的,我个人还不太喜欢黄油的味道,做出来还挺好吃的,我个人觉得菠萝皮有点厚了,宝宝却爱吃那层皮。感觉很山寨,不过自己吃重在自己的口味,自己烘焙重在心情,我喜欢随意的生活,做菜也是不拘于条条框框,也不强求必须的比例,自己凭...
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菠萝蜜香包的做法 - 菠萝蜜香包怎么做
  • 菠萝蜜香包的做法 - 菠萝蜜香包怎么做

  • “菠萝,是我儿子爱吃的一种水果,听闻有增强记忆的功能;今天就麻烦一点点,做菠萝蜜香包,让他解解馋!”食材明细主料高粉(200克)低粉(40克)牛奶(150克)酵母(4克)黄油(30克)糖(40克)盐(3克)辅料菠萝肉(适量)食燕麦片(适量)配料糖(适量)盐(适量)陈醋(1调羹)蜂蜜(适量)水(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难...
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香葱菠萝包的做法 - 香葱菠萝包怎么做
  • 香葱菠萝包的做法 - 香葱菠萝包怎么做

  • “自从长帝CKTF-32GS3.5版电烤箱来我家后,一直都没试过它的发酵功能,所以这次这款面包的最后一道发酵就选择在长帝CKTF-32GS3.5版电烤箱里进行,效果真的是没得说呀!温度任意调节,时间要快要慢都没有问题,喜欢!点赞!还是用老方法“中种法”做面包,在菠萝皮里添加脱水葱花,吃起来葱香...
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香甜菠萝饭的做法 - 香甜菠萝饭怎么做
  • 香甜菠萝饭的做法 - 香甜菠萝饭怎么做

  • 食材明细主料菠萝(25克)玉米(25克)青豆(25克)蘑菇(25克)芹菜(25克)红萝卜(25克)紫甘蓝(25克)米饭(适量)辅料盐(2克)鸡油(20克)黄油(5克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香甜菠萝饭的做法步骤1、准备食材:红萝卜、玉米、青豆、蘑菇、芹菜、紫甘南2、把所有食材切成颗粒状(青豆、玉米除外)3、把所...
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香甜菠萝包的做法 【香甜菠萝包】 香甜菠萝包怎么做
  • 香甜菠萝包的做法 【香甜菠萝包】 香甜菠萝包怎么做

  • “每次去港式茶餐厅,必点的有两道:一是肠粉,一是菠萝包。菠萝包的经典吃法,是将其趁热横切一刀不切断,然后在切口中夹上冷冻后的有盐黄油,记住要厚切的哦~一口下去,酥脆的菠萝皮,热热香香的面包,以及被面包的热情稍稍融化的黄油~三者搭配,不论是口感还是味道,都带给人强烈的冲击感,不...
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香甜菠萝包的做法 香甜菠萝包——比想象中的更简单 香甜菠萝包怎么做
  • 香甜菠萝包的做法 香甜菠萝包——比想象中的更简单 香甜菠萝包怎么做

  • “喜欢吃菠萝包,金黄酥脆的外皮,香软可口的面包,是小时候最爱的面包之一哦。新鲜出炉的菠萝面包热乎乎的,一口塞进嘴巴,酥皮掉了一地,我自己也不明白为什么我那么喜欢菠萝包,是因为它的酥皮还是因为它的内在呢?废话不多说,下面就跟盈太一起来学菠萝包的做法吧!”食材明细主料面包...
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酥香菠萝包的做法 - 酥香菠萝包怎么做
  • 酥香菠萝包的做法 - 酥香菠萝包怎么做

  • “菠萝包也是我之前比较厚爱的面包,是源自香港的一种甜味面包。据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝(即凤梨)因而得名。吃菠萝包时,先咬一口酥脆的外皮,再咬一口柔软的部份,让这两种口感相互交替,那就是完美的享受了。”食材明细主料高筋面粉(300克)奶粉(20...
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香甜菠萝包的做法 - 香甜菠萝包怎么做
  • 香甜菠萝包的做法 - 香甜菠萝包怎么做

  • “这款菠萝包真的是非常好吃,尤其是刚出炉时,外皮香酥可口,面包体绵软香甜,喜欢的朋友还可以夹点喜欢的馅心,但是我还是喜欢原味的,就这样就已经很好吃了。欲罢不能啊。强烈建议尝试一下。配方来自君之。”食材明细面包体材料鸡蛋(15g)黄油(15g)白砂糖(30g)酵母(5g)盐(1.5g)水(70g)奶粉(15g)...
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香甜菠萝派的做法 不用开酥快手的——香甜菠萝派 香甜菠萝派怎么做
  • 香甜菠萝派的做法 不用开酥快手的——香甜菠萝派 香甜菠萝派怎么做

  • “用飞饼皮代替酥皮,免去开酥这一麻烦过程,享用美食也就变得快捷多了”食材明细主料菠萝(半个)白砂糖(适量)黄油(20克)飞饼(适量)淀粉(10g)辅料鸡蛋液(适量)其他(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香甜菠萝派的做法步骤1、菠萝去皮,切成丁待备用2、黄油放置锅中慢火融化3、放入菠萝丁、白砂...
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松软中种菠萝包的做法 - 松软中种菠萝包怎么做
  • 松软中种菠萝包的做法 - 松软中种菠萝包怎么做

  • 食材明细中种高粉(90克)水(27克)鲜酵母(3克)盐(2.5克)奶粉(10克)主面团蛋液(30克)白砂糖(50克)黄油(30克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)松软中种菠萝包的做法步骤1、中种所有材料揉成光滑的面团,放入保鲜盒冷藏一晚上,最低17小时,不超过3天。2、中种和主面团除黄油外所有材料揉至扩展,...
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香甜酥脆肉松菠萝包如何做好吃又美味
  • 香甜酥脆肉松菠萝包如何做好吃又美味

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时脆皮肉松菠萝包是一道以面粉、肉松为主要食材制作的经典西式美食,其香脆的黄金表皮包裹着柔软的面包,内含酥软的营养肉松,一口接着一口,令人爱不释口~~喜爱甜食的朋友,还可以加上沾上蜂蜜、巧克力等,一嘴下去,满...
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菠萝软蒸糕的做法 “水果”菠萝软蒸糕 菠萝软蒸糕怎么做
  • 菠萝软蒸糕的做法 “水果”菠萝软蒸糕 菠萝软蒸糕怎么做

  • 食材明细主料菠萝(200克)玉米稀饭(200克)面粉(200克)白糖(50克)酵母(2克)辅料蜜枣(2个)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)菠萝软蒸糕的做法步骤1、菠萝2、头尾去掉3、去外皮4、去掉毛眼5、切丁6、大碗里放酵母7、放白糖8、放菠萝丁9、温热的玉米粥10、放玉米粥11、搅拌至白糖溶化12、...
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香甜松脆肉松菠萝包 - 如何做好吃又美味
  • 香甜松脆肉松菠萝包 - 如何做好吃又美味

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时菠萝包是来源于香港的一款甜味的面包,因其表面色泽金黄、凹凸不平的松脆外皮似菠萝而得名,而肉松菠萝包是在传统菠萝包的基础上加上肉松,使得菠萝包加上肉松的美味更加香甜。肉松菠萝包的表皮松脆可口,营养丰富...
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香酥菠萝包的做法 - 香酥菠萝包怎么做
  • 香酥菠萝包的做法 - 香酥菠萝包怎么做

  • “自从前些日子曝光了植物奶油的种种危害后,俺家的户主大人就下了命令:以后不许从外面买甜品,想吃自己做!虽说这位先生的提议大多不会引起过多重视,可在这种大事面前,我决定还是服从他的命令,因为这样可确保我的宝贝烤箱不会失业喽!掰着手指算了一下,泡芙,奶油蛋糕,拿破仑,蝴蝶酥,桃酥...
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酥软香甜的菠萝包的做法 - 酥软香甜的菠萝包怎么做
  • 酥软香甜的菠萝包的做法 - 酥软香甜的菠萝包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(150克)奶粉(1大勺)盐(1/4小勺)砂糖(30克)鸡蛋液(1大勺)酵母(1小勺)水(70克)黄油(15克)辅料低筋面粉(50克)糖粉(25克)盐(一小撮)鸡蛋液(一大勺)奶粉(1/2小勺)黄油(30克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酥软香甜的菠萝包的做法步骤1、准备面包体材料。2、面团揉至光滑,加入黄油3...
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香甜软糯菠萝饭的做法 - 香甜软糯菠萝饭怎么做
  • 香甜软糯菠萝饭的做法 - 香甜软糯菠萝饭怎么做

  • “糯米生性粘滞,难以消化,不宜一次食用过多,所以我还加了一点大米,大米和糯米的比例是1:1.5但是口感的话,还是纯糯米的比较好,建议大家做的时候用纯糯米”食材明细主料菠萝(适量)糯米(适量)培根(适量)辅料黄油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香甜软糯菠萝饭的做法步骤1、糯米浸...
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香甜柔软菠萝包的做法 - 香甜柔软菠萝包怎么做
  • 香甜柔软菠萝包的做法 - 香甜柔软菠萝包怎么做

  • ““一直钟爱菠萝包,不知是因为第一次接触西点时就是接触这个的原故,还是喜欢菠萝包的那种独特的味道。没开始烘焙前,偶儿会西点店去买点糕点,其中菠萝包就是首选之一。自从开始烘焙后,基本上不再逛西点店,改逛西点原料店了。自己买回来原材料,自己也开始学习DIY各种糕点,虽然卖...
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香甜菠萝花的做法 - 香甜菠萝花怎么做
  • 香甜菠萝花的做法 - 香甜菠萝花怎么做

  • 食材明细主料菠萝(适量)辅料生粉(适量)鸡蛋(适量)面包糠(适量)糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香甜菠萝花的做法步骤1、开水锅放入白糖菠萝切片汤不到两分钟出锅水沥干2、裹上淀粉3、在裹上蛋液4、最后裹上面包糠5、起油锅煎至两边微黄盛出脆脆甜甜美味啊...
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