![卤鸭爪的做法 - 卤鸭爪怎么做]( "卤鸭爪的做法 - 卤鸭爪怎么做")
- “多吃鸭爪，美容的”食材明细主料鸭爪（500g）辅料卤料（适量）原味（口味）未知（难度）卤鸭爪的做法步骤1、鸭爪浸泡在冷水中，去血水2、冷水下锅，烧开捞出3、放卤料里（以前剩下的卤料汤）4、煮十分钟，关火焖20分钟。要入味就浸过夜。5、好吃。香...
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![快捷懒人卤水鸭爪凤爪如何做好吃又美味]( "快捷懒人卤水鸭爪凤爪如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟鸡爪和鸭爪都属于蛋白质含量很高，脂肪却很少的食材，鸡爪和鸭爪的料理很多，比如秋天的当归鸡爪汤等等，但是要数风味上，还是卤煮的鸡爪和鸭爪好吃，这道快捷懒人卤水鸭爪凤爪就可以快速的让你吃到好吃的卤味鸡爪和...
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![卤猪爪的做法 卤猪🐷爪 卤猪爪怎么做]( "卤猪爪的做法 卤猪🐷爪 卤猪爪怎么做")
- 食材明细主料猪爪（750克）辅料干辣椒（4、5个）葱（4棵）姜片（5片）花椒（15粒）花椒粉（适量）冰糖（适量）蚝油（适量）原味（口味）未知（难度）卤猪爪的做法步骤1、现将猪爪剁成大块，然后凉水进行焯水，用凉水冲洗干净。2、然后放入电压力锅中，压豆和筋那挡，我是买的一个肘子，所以肘子用纱布包裹并用线绳绑起，那样...
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![卤鸡爪鸭爪的做法 - 卤鸡爪鸭爪怎么做]( "卤鸡爪鸭爪的做法 - 卤鸡爪鸭爪怎么做")
- 食材明细主料鸡爪（20只）鸭爪（20只）辅料小茴香（5g）糖（10块）八角（10个）酱油（30ml）辣椒（5个）微辣（口味）卤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）卤鸡爪鸭爪的做法步骤1、洗好鸡爪鸭爪备用2、八角跟小茴香包起来加点辣椒3、加入青水4、放入鸡爪鸭爪和包好的八角加入酱油和糖，酱油一定要多颜色才好看，5、大火烧...
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![美味的卤鸭爪如何做好吃又美味]( "美味的卤鸭爪如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭爪：400辅料八角：1颗香叶：2片姜：3片干辣椒：2个料酒：适量盐：适量老冰糖：1个酱油：适量桂皮：1片具体步骤1.准备材料，鸭爪洗净。2.开水中绰下。3.锅内放入700毫升水，所有调料，最后放入鸭爪。4.盖上锅盖，选择“收汁﹒无锡...
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![自己做的卤鸭爪如何做好吃又美味]( "自己做的卤鸭爪如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸭爪：500辅料干辣椒：适量花椒：适量酱油：适量桂皮：适量盐：适量八角：适量白糖：适量料酒：适量油：适量具体步骤1.将鸭爪洗净，切除爪尖部分。2.锅中放入冷水，放入洗净的切好的鸭爪，放入姜片，葱段。3.开火，待鸭爪煮沸即可关...
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![卤鸭翅鸭爪的做法 好吃易学的卤鸭翅鸭爪 卤鸭翅鸭爪怎么做]( "卤鸭翅鸭爪的做法 好吃易学的卤鸭翅鸭爪 卤鸭翅鸭爪怎么做")
- “上传第三遍了，总是上传一半就提示无法显示网页，想哭！！常常在外面买卤好的鸭翅、鸭爪、鸭脖，看过太多关于食品安全的报道，就自已在家尝试着DIY了这一道，嘻嘻，还不错哟，同事吃了，已经教会了几个。”食材明细主料鸭翅鸭爪（750g）辅料干辣椒（7个）陈皮（一小块）生姜（一小块）配料酒（半调羹）盐（半调羹...
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![香卤鸭爪的做法 - 香卤鸭爪怎么做]( "香卤鸭爪的做法 - 香卤鸭爪怎么做")
- 食材明细主料鸭爪（一包）香料包（一包）米椒（2个）辅料酱油（适量）盐（适量）鱼露（适量）胡椒（适量）酱香（口味）卤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香卤鸭爪的做法步骤1、鸭爪洗干净，烧开一锅热水鸭爪放下去，煮两分钟，倒出来放冰水里浸泡2、这是卤料包3、锅中放入适量的酱油，鱼露，盐，胡椒卤料包一起煮开。把鸭爪放...
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![卤老鸡爪鸭掌的做法 - 卤老鸡爪鸭掌怎么做]( "卤老鸡爪鸭掌的做法 - 卤老鸡爪鸭掌怎么做")
- 食材明细主料老鸡爪（一包）鸭掌（一包）辅料鸡蛋（6个）土豆（2个）调料酱油（适量）蚝油（适量）八角（3个）香叶（3片）桂皮（一块）小茴香（少量）冰糖（一块）草果（2个）卤汁（40毫升）水（8000毫升）微辣（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤老鸡爪鸭掌的做法步骤1、鸡爪鸭掌剪去爪子。2、鸡爪鸭掌鸡蛋土豆加4000毫升水煮开。3、...
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![焦糖卤鸭爪的做法 最普通的鸭爪可以很美味--焦糖卤鸭爪 焦糖卤鸭爪怎么做]( "焦糖卤鸭爪的做法 最普通的鸭爪可以很美味--焦糖卤鸭爪 焦糖卤鸭爪怎么做")
- “鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官，筋多，皮厚，无肉。筋多则有嚼劲，皮厚则含汤汁，肉少则易入味。从营养学角度讲，鸭掌多含蛋白质，低糖，少有脂肪，所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。每100克鸭掌中含有碳水化合物6.20克，蛋白质26.90克，维生素A11.0...
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![卤爪爪的做法 - 卤爪爪怎么做]( "卤爪爪的做法 - 卤爪爪怎么做")
- 食材明细主料鸡爪（适量）冬菇（适量）辅料香叶（适量）八角（适量）桂皮（适量）生姜（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤爪爪的做法步骤1、爪爪飞水。2、爪爪飞水。3、冬菇泡发。4、配料如下。5、将爪炒香。6、放入配料。7、放入冬菇。8、加入生抽老抽焖30分钟收汁即可...
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![卤鸡爪卤鸭蛋的做法 - 卤鸡爪卤鸭蛋怎么做]( "卤鸡爪卤鸭蛋的做法 - 卤鸡爪卤鸭蛋怎么做")
- “肉菜。”食材明细主料鸡爪（700g）鸭蛋（6个）八角（一片）桂皮（一片）香叶（一片）辅料姜（适量）调料盐巴（2勺）糖（1勺）鸡精（小半勺）老抽（2勺）生抽（4勺）料酒（2勺）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤鸡爪卤鸭蛋的做法步骤1、鸡爪先用开水焯一下，加入几片姜去腥，焯好用凉水再洗一遍，放着备用。2、姜片，香叶，八角...
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![卤鸭爪如何做好吃又美味]( "卤鸭爪如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸭爪：1000g辅料油：适量蒜末：适量姜末：适量片糖：适量盐：适量酱油：适量具体步骤1.鸭爪，洗干净，切成段2.东古酱油，喜欢这个品牌，感觉味道很好！3.蒜末、姜末4.食油热锅，下蒜末、姜末爆香5.鸭爪入锅6.均匀小炒片刻7.放入...
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![烧味卤鸡爪、鸭掌如何做好吃又美味]( "烧味卤鸡爪、鸭掌如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料冻品鸡爪：300鸭掌：200辅料八角：15茴香：10蒜：6姜：9老抽：5客家酿酒：6糖：5盐：6具体步骤1.鸡爪鸭掌洗干净控干水2.瓦煲加水，加老抽香料，盐，煮开后再加入适量的酿酒和糖，等卤水煮出香味后，放入鸡爪鸭掌，煮开后盖上盖子转小...
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![独特的懒人卤水鸭爪凤爪如何做好吃又美味]( "独特的懒人卤水鸭爪凤爪如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟卤鸭爪凤爪啃起来特别的带劲儿，可以下饭也可以当零食吃，自己在家里做一道懒人卤水鸭爪凤爪，香飘飘的卤水浸泡过的鸭爪凤爪，晾一晾以后味道大赞，蛋白质营养充足，而且自己做的又安全又健康，吃起来口留余香，一定会让...
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![卤鸭头鸡爪的做法 - 卤鸭头鸡爪怎么做]( "卤鸭头鸡爪的做法 - 卤鸭头鸡爪怎么做")
- “卤鸭头是大家比较喜欢的一道夏季下酒卤味凉菜，卤鸭头不但好吃而且价格也很便宜，卤鸭头的做法简单，我们只要到超市买2斤生鸭头回来卤一下就可以了，而且自己动手制作的绝对经济卫生。顺便放了鸡爪和鸡蛋一起卤，烹制鸡爪时要注意鸡爪本身有胶质，所以卤好不要浸泡太久，免得卤汤变...
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![卤鸭翅和鸡爪的做法 - 卤鸭翅和鸡爪怎么做]( "卤鸭翅和鸡爪的做法 - 卤鸭翅和鸡爪怎么做")
- “鸭翅的营养价值鸭翅里面的营养价值是非常的高，而且蛋白质含量也是比较多，我们食用鸭翅能够很好的补充身体所需要的脂肪、钙、磷、铁等，鸭翅里面的脂肪和碳水化合物都是比较适中的。鸡爪的功效与作用美容养颜、保护心血管鸡爪是鸡的脚爪，又名凤爪。鸡爪含有丰富的钙质和胶原...
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![衢州鸭头卤鸭卤鸡爪的做法 现卤现捞，衢州鸭头，卤鸭，卤鸡爪， 衢州鸭头卤鸭卤鸡爪怎么做]( "衢州鸭头卤鸭卤鸡爪的做法 现卤现捞，衢州鸭头，卤鸭，卤鸡爪， 衢州鸭头卤鸭卤鸡爪怎么做")
- “衢州鸭头是一道极具地方口味特色的一道美食，早间是浙江衢州当地的时兴菜肴，衢州当地素来有三头一掌的美食著称，就是兔头鸭头鱼头鸭掌的缩称，在浙江地域内的衢州菜馆基本都能见到他们的身影，其香辣可口的味道使人不可抗拒，其餐饮形式也一直以传统汤卤式菜肴呈现给大家，以此传承...
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![美味的懒人卤水鸭爪凤爪如何做好吃又美味]( "美味的懒人卤水鸭爪凤爪如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟懒人卤水鸭爪凤爪顾名思义，其实就是采用秘制卤汁制作的一道美食，所选用的食材为鸭爪、凤爪。鸭爪及鸭子的脚，骨多肉少，但是肉质较为鲜美，有嚼劲。凤爪其实也就是我们常说的鸡脚，鸡脚肉质较为细腻，两者的混合，再配...
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![酱卤鸡爪的做法 好吃的酱卤鸡爪 酱卤鸡爪怎么做]( "酱卤鸡爪的做法 好吃的酱卤鸡爪 酱卤鸡爪怎么做")
- 食材明细主料生鸡爪（500克）辅料葱（小许）姜（小许）卤烧鲜（120克）魔辛料（5克）老母鸡鲜香粉（10克）冰糖（少许）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱卤鸡爪的做法步骤1、先将鸡爪清水洗净后氽水再用清水洗净装锅2、锅内加水500克左右把葱姜卤烧鲜、魔辛料包、老母鸡鲜香粉、冰糖放在锅内大火烧...
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![卤鸭爪一般卤多长时间]( "卤鸭爪一般卤多长时间")
- 20到30分钟。一般情况下30分钟左右的鸭爪就基本已经入味了，若是时间允许的情况下也可以加长至一个小时，但是不要超过一个半小时，因为时间过长就会出现软烂的情况。最好提前半个小时把鸭爪用材料腌上，这样可以更加入味。...
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![自制卤鸭爪如何做好吃又美味]( "自制卤鸭爪如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭爪：1000辅料水：适量冰油：适量白糖：适量卤料：适量盐：适量具体步骤1.准备好卤料2.将鸭爪放水中洗净3.锅内放水烧开4.倒入鸭爪焯一下5.倒掉焯过的水6.将鸭爪放进有卤料和盐的罐中7.倒入纯净水8.倒入冰油卤至...
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![卤鸭爪鸭翅如何做好吃又美味]( "卤鸭爪鸭翅如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸭爪：13老卤水：适量冰糖：4粒油：适量鸭翅：12辅料香叶：三片八角：二粒辣椒：适量桂皮：适量料酒：适量具体步骤1.鸭爪清洗干净控干水2.鸭翅切去翅尖，对半切二段3.对半切二段4.加料酒老姜煮开去腥，焯水去沬5.煮至变色捞起放...
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![卤鸡爪卤鸭爪卤鸭胗的做法 简单家常老人小孩都能吃的卤菜卤鸡爪卤鸭爪卤鸭胗 卤鸡爪卤鸭爪卤鸭胗怎么做]( "卤鸡爪卤鸭爪卤鸭胗的做法 简单家常老人小孩都能吃的卤菜卤鸡爪卤鸭爪卤鸭胗 卤鸡爪卤鸭爪卤鸭胗怎么做")
- 食材明细主料鸡爪（适量）鸭胗（适量）鸭爪（适量）鸭翅（适量）调料花椒（适量）桂皮（适量）香叶（适量）生姜（适量）糟卤（适量）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤鸡爪卤鸭爪卤鸭胗的做法步骤1、放姜水煮开，过水，煮开后捞出。2、凉水浸泡一会，洗一洗。3、小火炒香花椒，桂皮，生姜。4、放水煮开备用。5、炒焦...
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![美味卤鸭掌鸡爪如何做好吃又美味]( "美味卤鸭掌鸡爪如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟卤鸭掌鸡爪是一道美味可口营养价值高的家常小吃，麻辣鲜香的口感让人食欲大振，刺激人的食欲大开。而且制作工艺简单不复杂，富含蛋白质丰富的鸭掌和鸡爪让人充分体会到美食的魅力。而且搭配着一杯凉凉的啤酒食...
- 2013
美味库
