- “每逢佳节胖三斤,新年过后就要开始进行减肥清肠了,毕竟过年期间大鱼大肉的肠胃负担也是有些重的,假期过后来些轻料理,清理了肠胃,也减了肥,不是一举两得。这道比肉好吃的小炒素鲍丝,选用了口感像鲍鱼的杏鲍菇,菌菇类含有多糖和膳食纤维,可以增强免疫力,又可以清肠。青椒富含丰富的...
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- 其实在很多年前,在人们生活水平还不高的时候,排骨是没有肉贵的,因为排骨更多的是骨头而非肉,在人们的眼里性价比并不高。但是随着社会生活水平的进步,排骨却反而比肉更贵,因此有很多人不解,接下来就随我一起看看现在到底排骨为什么比肉还贵?而我们在生活中该怎样去挑选排骨呢?一...
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- 食材明细主料白萝卜(适量)胡萝卜(适量)辅料生姜(适量)淡水虾皮(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱段(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜的简单做法的做法步骤1、白萝卜适量,刨去外皮后,切成合适长短的段,切成厚薄均匀的片,萝卜较少时改用平刀切,再切成均匀的萝卜丝,装入碗中备用。2、胡萝卜...
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- “杏鲍菇因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。口感鲜嫩,每次吃它都以为吃的是肉呢!享受美味的同时还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化等功效,我姥姥特别爱吃!你胃胀吗,来点杏鲍菇吧!”食材明细主料杏鲍菇(500g)辅料辣椒酱(2-1/2杯)酱油(1杯)香油(少许)糖浆(少许)微辣(口味...
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- 食材明细主料腐竹(适量)辅料水淀粉(适量)葱花(适量)姜末(适量)香菜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)芝麻油(适量)食用油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)京酱素肉丝的做法步骤1、将腐竹泡发后,切成细丝。2、将腐竹丝加姜末、盐、鸡精、料酒腌制一会。3、锅中放油,入腐竹丝略炒盛...
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- “超级鲜美的蒜蓉金针菇,简单清蒸,分分钟被清盘。”食材明细主料金针菇(2把)蒜(2个)辅料生抽(3勺)盐(1茶勺)香油(适量)小葱(适量)食用油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉金针菇的做法步骤1、蒜两头,剥开去皮。蒜可以多放点,超好吃,2、蒜瓣剁碎成蒜沫,放碗中待用。葱花也提前切好。...
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- 晚餐应该吃什么?相信每个人都会每日三连问,早上吃啥?中午吃啥去?晚上吃啥去?吃饭真的有这么辛苦吗?能吃的食物有很多,开发自己的创意做出一个月不重样的餐食吧,这样即是给家人最健康的礼物,也是代表着对生活的向往,有时候请多一点时间,自己动手给生活点仪式感吧!今天给喜欢吃素的朋友...
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- “冬瓜减肥是地球人都知道的秘密。不论是煨汤还是红烧都可以减肥降脂,补虚益气。真的是可以吃到饱吃到撑的那种!消除水肿;排除人体水分;从而达到减肥美容的功效,机智的我今天只花了2块钱,就做出了一道比肉还下饭的红烧冬瓜!鲜嫩多汁简单下饭!上桌连汤汁都被吃干净~”食材明细主料...
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- “10分钟上桌,酸甜可口,超级下饭,大人孩子都爱吃,没有难度,简单好做❗️”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料白芝麻(适量)小香葱(1颗)调料生抽(2勺)白糖(4勺)醋(2-3勺)番茄酱(1勺)白开水(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)零基础巨好吃糖醋鸡蛋的做法步骤1、调料汁:白糖4勺+醋3勺+番茄酱1勺+生抽两...
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- 食材明细主料鸡蛋(2个)面条(1份)辅料葱(1段)调料豆瓣酱(2勺)盐(2g)糖(3g)白胡椒粉(2g)玉米淀粉(1勺)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋炸酱面的做法步骤1、准备面条一份,葱伴侣豆瓣酱,鸡蛋两个,大葱一段。2、取两勺豆瓣酱放入碗中。3、加适量的水,一勺玉米淀粉搅拌均匀。4、锅中放入适量...
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- 作为一道极其经典的菜品,平菇炒肉,真的是简单快捷又方便,做出来的平菇就是比肉还好吃,荤素搭配,营养均衡,少油少盐减脂人群的最爱,制作简单,几乎没什么难度,这是一看就会的一道菜,这样做的平菇口感真的特别像肉,快来一起做吧。主料平菇:300g猪肉:100g青椒:适量辅料盐:适量生抽:适量蒜:适量...
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- “小时候我不喜欢吃蔬菜,总觉得味道太怪,长大后接受蔬菜营养健康的概念,变得喜爱,但仍然是因为其营养丰富才吃的。蔬菜真的那么难吃吗?为什么孩子大多不喜欢蔬菜呢?勤劳的妈妈可以变着法子做不同方法的菜品,炸蔬菜,可以说是中式的天妇罗,将蔬菜做的香酥可口,健康好食。”食材明细主...
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- 口蘑是野生菌类的一种,但是它的名气却远不如杏鲍菇、金针菇、蘑菇等等菌类,在餐桌上的出现频率也没有它们高,但是口蘑可是小编心目中菌类食物的排名第一。这不仅仅是因为它口感好味道鲜美,它的营养价值也是极其丰富,那么你知道口蘑的营养价值有哪些吗一、口蘑的营养价值1、口...
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- “快手家常菜,简单方便,搭配青椒洋葱都很棒!大家可以自由搭配。”食材明细主料杏鲍菇(4个)辅料青椒(1个)红椒(1个)调料生抽(1勺)老抽(1勺)盐(1g)鸡精(1g)糖(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒杏鲍菇的做法步骤1、材料准备好。2、杏鲍菇切片。3、然后切丝。4、青椒和红椒去籽切丝。5、...
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- 今天教大家做一道传统名菜——苦瓜酿,这道菜再南方地方比较受欢迎。苦瓜鲜苦微香,肉馅香气诱人。这道菜不仅清热解毒、明目败火、开胃消食,还能暖胃益气,是一道养生佳肴。肉末可以买现成的,不用特意自己剁~主料苦瓜:4根肉末:500克香菇:适量辅料盐:适量酱油:适量鸡精:适量淀粉:适量胡...
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- “最近在努力减肥中,所以千方百计想把素菜吃成肉菜的满足感。”食材明细主料丝瓜(两根)辅料蒜蓉(半颗)葱花(适量)洋葱丁(两勺)干蒜蓉片(两勺)粉丝(1小扎)鸡蛋(1个)调料太太乐减盐酱油(两勺)太太乐减盐蚝油(两勺)太太乐鲜贝露调味汁(两勺)太太乐鸡精(适量)花生油(适量)零卡糖(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分...
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- 食材明细主料老豆腐(1块)辅料熟白芝麻(5g)调料食用油(50ml)淀粉(适量)糖醋汁(3克白糖,3克淀粉,半碗纯净水。)酸甜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皮糖醋豆腐的做法步骤1、准备好食材。2、把豆腐切成小方块,准备好一个盆,放入适量淀粉,把切好的豆腐放入淀粉中,四周裹满淀粉。3、糖醋汁配制...
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- “肉食动物对素菜总是耿耿于怀于是总是想把素菜做出肉滋味这道茄子菜外酥里嫩配上韩式辣酱甜辣可口真是比肉还好吃”食材明细主料茄子(适量)辅料八角(适量)面粉(适量)淀粉(适量)配料韩式辣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韩酱酥茄条的做法步骤1、韩式辣酱用水调稀备用。2...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟色形俱全的琵琶虾焖冬瓜,是我最喜爱的一道美食。通过焖制的手法让冬瓜入味,咬上一口,享受它的嫩滑、香味,真的很满足。琵琶虾的鲜甜,冬瓜的清淡,浓淡口味的结合,让这道琵琶虾焖冬瓜更诱人,真不愧是名菜,真的是比肉...
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- 跟着大能我做的蒜茄子有多美味,你不试试怎么能知道。反正我做的茄子吃过的人都说好,你说不好一定是你没跟着我~哼,就是这么自信!茄子可以整根上锅蒸,前提是你家锅够大,反正我家的锅不允许,所以我的茄子是切的段。主料茄子:1根辅料大蒜:2个香油:少许盐:适量详细步骤:第一步拿出茄子洗...
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- 我们东北人每到秋天都会晾晒很多干茄子,等到冬天时候来吃。晾晒好的干茄子泡发好可以直接炒着吃,而且做好的的干茄子色香味俱全,甚至比肉都要香。那么,干茄子怎么做好吃呢,我们一起来看看吧。干茄子怎么做好吃,我们做法超级棒一、干茄子炒肉需要的材料:干茄子、辣椒、生抽、酱油...
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- “浓油赤酱的油焖茭白,极其下饭,没难度,家人特别喜欢。”食材明细主料茭白(3个)蒜(4颗)辅料生抽(2勺)老抽(1勺)盐(一点点)糖(1茶匙)水(4勺)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油焖茭白的做法步骤1、茭白三根切滚刀块。2、蒜剥皮切片。3、锅里放油,下入茭白小火慢煎。4、煎至茭白周边金黄,控油...
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- “做法简单又好吃,健康美味又减脂,没有肉却比肉还鲜美。”食材明细主料鲜香菇(3朵)海鲜菇(半包)金针菇(1把)娃娃菜(半颗)调料家乐花胶鸡火锅底料(¼包)豪吉松茸鲜(半包)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金汤炖菌菇的做法步骤1、菌菇去跟洗净控水,菌菇品种随意,喜欢什么选什么,不同菌菇香...
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- 论杏鲍菇的家常做法,有人喜欢凉拌杏鲍菇,也有的人酱香杏鲍菇,唯独我只钟情于口味偏淡手撕杏鲍菇。毕竟味道因人而异嘛。那么问题来了,手撕杏鲍菇要怎么做呢?正如它的菜名一样,这道菜的杏鲍菇是用手撕的,因为这样吃起来才够味儿主料杏鲍菇:一个胡萝卜:1/3节青椒:一个辅料蒜:一个盐:适...
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- 随着社会的发展,我们生活习惯的改变以及人们思想意识的提高,在饮食方面大家的观念已经产生了很多变化,比如说在过去追求大鱼大肉的饮食习惯,已经开始转变为健康为主的生态饮食,尤其是很多素菜的菜谱格外受大家的追捧,一起看看这几款酸甜素菜吧。一、酸甜素菜之糖醋土豆食材:土豆...
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