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沙锅泥鳅炖豆腐的优选知识

沙锅泥鳅如何做好吃又美味
  • 沙锅泥鳅如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料千张:适量泥鳅:适量辅料豆瓣酱:适量老干妈:适量味精:适量盐:适量白糖:适量醋:适量酱油:适量香菜:适量姜蒜:适量花椒:适量干红辣椒:适量具体步骤1.泥鳅买回来,放滴了油的清水里养一天,让其吐净泥沙,用盐搓净泥鳅表面的粘液...
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家庭版沙锅泥鳅如何做好吃又美味
  • 家庭版沙锅泥鳅如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料千张:适量泥鳅:适量辅料豆瓣酱:适量老干妈:适量味精:适量盐:适量白糖:适量醋:适量酱油:适量香菜:适量姜蒜:适量花椒:适量干红辣椒:适量具体步骤1.泥鳅买回来,放滴了油的清水里养一天,让其吐净泥沙,用盐搓净泥鳅表面的粘液...
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辣酱炖泥鳅的做法 - 辣酱炖泥鳅怎么做
  • 辣酱炖泥鳅的做法 - 辣酱炖泥鳅怎么做

  • 食材明细主料泥鳅(适量)辅料生姜(适量)辣椒酱(适量)大蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)香醋(适量)糖(适量)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)辣酱炖泥鳅的做法步骤1、买回新鲜且大肉厚的泥鳅。2、直接往袋子里撒把盐,把袋子记紧,等它彻底不动了拿清水很容易洗掉它身上的白潺(也可以直接拿...
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南瓜炖泥鳅的做法 - 南瓜炖泥鳅怎么做
  • 南瓜炖泥鳅的做法 - 南瓜炖泥鳅怎么做

  • 食材明细主料泥鳅(半斤)南瓜(一斤)辅料姜(一块)配料盐鸡精(少许)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)南瓜炖泥鳅的做法步骤1、泥鳅冲洗干净。2、南瓜切小块。3、姜切片,锅里放少许油,放入姜片爆香。4、倒入泥鳅,快速盖上锅盖(泥鳅是活的会乱跳,半分钟后即可揭开盖子),煎至微黄。5、倒入一...
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泥鳅炖黑豆的做法 - 泥鳅炖黑豆怎么做
  • 泥鳅炖黑豆的做法 - 泥鳅炖黑豆怎么做

  • “泥鳅养生食谱!这种鱼堪称水中人参!功效:具有补肾健脾、养血生发的功效。有些地方还是要好好的注意,少放一点辣椒,不要发酱油,少放鸡精。怎么多调味品不放很多朋友会感觉做起来不好吃,还会腥!这点大家就无必要担心只要看清楚我下面的步骤做法,一定不会腥,还非常的鲜美。做给老公...
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泥鳅炖毛芋的做法 - 泥鳅炖毛芋怎么做
  • 泥鳅炖毛芋的做法 - 泥鳅炖毛芋怎么做

  • “泥鳅炖毛芋,是一道地方特色菜。这道菜最大的卖点就是香辣鲜美和入口即化。不可错过的一道美食噢!小时候,爸爸就是这么做这道菜给我吃的,这可是一道祖传菜肴。”食材明细主料泥鳅(适量)芋仔(适量)辅料香叶(3g)桂皮(5g)八角(5g)朝天椒(5g)生姜(5g)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)中辣(口味)炖(工艺)半小...
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泥鳅炖豆腐如何做好吃又美味
  • 泥鳅炖豆腐如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆腐:适量泥鳅:适量辅料蒜:适量腐乳:适量姜:适量青蒜段:适量具体步骤1.热油爆香姜,蒜(都是拍破);2.另取大盆倒进凉水,下豆腐(整块)和泥鳅慢慢加火;3.煮开捞干净浮沫,倒入爆香的姜蒜油,撒盐大火烧开转中火;4.两片腐乳加少许...
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泥鳅炖豆腐自制如何做好吃又美味
  • 泥鳅炖豆腐自制如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:300泥鳅:400辅料盐:适量蒜瓣:6个干辣椒:3个老抽:20ml白糖:2葱姜:适量水淀粉:适量油:适量白酒:10ml具体步骤1.泥鳅宰杀去内脏。2.豆腐切块用淡盐水浸泡备用。3.炒锅倒油爆香葱姜蒜和辣椒。4.倒入泥鳅翻炒。5...
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泥鳅煎蛋豆腐汤的做法 - 泥鳅煎蛋豆腐汤怎么做
  • 泥鳅煎蛋豆腐汤的做法 - 泥鳅煎蛋豆腐汤怎么做

  • “泥鳅功效与作用泥鳅蛋白质、糖类、矿物质、维生素均比一般鱼虾高,脂肪成分较低,胆固醇更少,并含有不饱和脂肪,具有有滋阴祛湿、补血等功效。1、滋阴祛湿:泥鳅煮食能滋阴止渴、清热祛湿。凡热耗阴湿之口渴不解,或湿热蕴蒸之黄疸、消渴、小便不利,均可做辅助食疗品。2、补血:泥鳅...
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粉丝泥鳅炖豆腐的做法 - 粉丝泥鳅炖豆腐怎么做
  • 粉丝泥鳅炖豆腐的做法 - 粉丝泥鳅炖豆腐怎么做

  • 食材明细主料冻豆腐(适量)泥鳅(适量)粉丝(适量)辅料盐(适量)二锅头酒(适量)姜丝(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)枸杞(适量)葱段(适量)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉丝泥鳅炖豆腐的做法步骤1、冻豆腐适量,用水解冻后捞出,再用刀一分为二,挤出冻豆腐中的水份,盘装备用。2、泥鳅适量,用篦子盖住...
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泥鳅炖豆腐的做法 - 泥鳅炖豆腐怎么做
  • 泥鳅炖豆腐的做法 - 泥鳅炖豆腐怎么做

  • “炸的香酥泥鳅一顿没吃完,剩下放点豆腐的炖汤来喝。”食材明细主料炸泥鳅(几条)豆腐(250g)辅料纯净水(适量)调料食盐(2g)香菜(1棵)红椒(小许)鸡精(1g)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泥鳅炖豆腐的做法步骤1、香酥泥鳅。2、剩的几条冷水下锅。3、豆腐切块,葱姜切碎。4、放豆腐和葱姜。5...
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怎么炖泥鳅
  • 怎么炖泥鳅

  • 泥鳅,大家应该都不陌生,它虽然长得丑陋,营养价值却非常丰富,它是我们日常生活中比较常见的水产食物,多食泥鳅补中益怕了,益肾助阳,适合大众人群食用,泥鳅的营养价值这么丰富,那么怎么炖泥鳅呢?让我们一起来看一下。怎么炖泥鳅1、做法一将泥鳅放入清水中滴入几滴植物油养一天,让其吐...
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泥鳅钻豆腐 - 泥鳅真的会钻豆腐吗
  • 泥鳅钻豆腐 - 泥鳅真的会钻豆腐吗

  • 相信去餐馆吃法的伙伴们一定都有吃过泥鳅钻豆腐这道菜吧,实话告诉大家,这道菜是我的最爱哟,每次必点的菜单,为什么呢?因为泥鳅不仅营养丰富而且口感细腻,配上豆腐口感顺滑感觉丰富的营养都吃到肚子里。那么泥鳅钻豆腐,泥鳅真的会钻豆腐吗?中国的美食闻名世界,让很多外国人吃了之后...
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泥鳅怎么炖
  • 泥鳅怎么炖

  • 日常生活中,泥鳅是深受广大吃货朋友欢迎的一种食物。泥鳅可以做成许多经典菜肴,这其中干煸泥鳅就是许多餐馆的招牌菜之一。事实上,泥鳅还可以炖。那么,究竟泥鳅怎么炖呢?下面小编就来为大家解答一下这个问题,各位感兴趣的朋友快来看看吧!泥鳅怎么炖方法1原料:泥鳅鱼一盘,东北大酱,...
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豆腐炖泥鳅的做法 - 豆腐炖泥鳅怎么做
  • 豆腐炖泥鳅的做法 - 豆腐炖泥鳅怎么做

  • “泥鳅豆腐汤是一道美味且搭配绝佳的汤品,泥鳅肉质鲜嫩有水中人参之称,豆腐富含蛋白质和氨基酸,这两种食材中的营养素充分互补大大提高了进补功效,简单的食材简单的做法”食材明细主料泥鳅(1斤)豆腐(适量)辅料生姜(适量)葱花(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆腐炖泥鳅...
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泥鳅焖豆腐的做法 - 泥鳅焖豆腐怎么做
  • 泥鳅焖豆腐的做法 - 泥鳅焖豆腐怎么做

  • “泥鳅内有豆腐清香,豆腐内有鱼香,味道很足”食材明细主料老豆腐(1盒)泥鳅(10条)辅料姜(适量)葱(适量)青红椒(适量)香菜(适量)调料料酒(适量)盐(适量)生粉(适量)干辣椒(适量)豆瓣酱(适量)辣椒油(适量)花椒油(适量)白糖(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泥鳅焖豆腐的做法步骤1、...
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葫子炖泥鳅的做法 - 葫子炖泥鳅怎么做
  • 葫子炖泥鳅的做法 - 葫子炖泥鳅怎么做

  • “泥鳅不仅吃起来可口,对人体也相当有益,它还有大量维生素ABC,是其他鱼类的3-4倍,蛋白质丰富脂肪却不多,对于减肥人士来说是个福利哦。”食材明细主料泥鳅(适量)葫子(400克)姜(适量)葱(适量)料酒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)洗米水(适量(留一碗第二遍的))咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普...
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泥鳅除了炖豆腐还可以用什么炖
  • 泥鳅除了炖豆腐还可以用什么炖

  • 红枣和春笋。泥鳅炖豆腐是一道常见的家常菜,泥鳅不仅可以用来炖豆腐,还能和红枣一起炖汤。泥鳅炖红枣,十分滋补,红枣炖汤前需要用清水浸泡一段时间,使红枣膨胀更容易出味。泥鳅还可以和春笋一起炖汤,春笋十分清香,可以降低泥鳅的油腻感。...
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家常泥鳅炖豆腐如何做好吃又美味
  • 家常泥鳅炖豆腐如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料野生大泥鳅:500北豆腐:一块辅料豆瓣酱:一袋干红辣椒:两根葱姜蒜:适量具体步骤1.生龙活虎的大泥鳅加入食用油让其吐净泥沙2.准备好辅料3.加盐洗净后泥鳅基本已经挂了一定要反复冲洗4.锅中加底油将辣椒炒香5...
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泥鳅鱼炖豆腐怎么做
  • 泥鳅鱼炖豆腐怎么做

  • 现在很多人都知道豆腐是一种非常有营养的食物,它含有丰富的蛋白质,当然把它炖着吃也是非常鲜美的,那么泥鳅鱼炖豆腐怎么做呢,接下来,让我们带着这些疑问,来看看下面这篇文章吧,看他是如何讲述的呢,我们可以参考一下。泥鳅鱼炖豆腐怎么做泥鳅鱼炖豆腐大的做法一食材泥鳅200克、豆...
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泥鳅冻豆腐汤的做法 - 泥鳅冻豆腐汤怎么做
  • 泥鳅冻豆腐汤的做法 - 泥鳅冻豆腐汤怎么做

  • “在美食天下申请的#免费试用#Harthsun珐琅铸铁单柄辅食锅收到啦!锅子外面是晴空蓝色的珐琅釉质,内里是白色珐琅,单单是看着就让人心情美美的。铸铁珐琅锅是在铸铁锅具本体的内、外表面附着一层珐琅层,兼备铸铁锅的实用和珐琅的美观。Harthsun珐琅铸铁单柄辅导锅很重哦!总重量...
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豆腐泥鳅汤的做法 - 豆腐泥鳅汤怎么做
  • 豆腐泥鳅汤的做法 - 豆腐泥鳅汤怎么做

  • “这款营养汤是在美食天下网看到有位美食达人这样做,今天本人亲自动手,感觉真的是好吃。”食材明细主料泥鳅(半斤)豆腐(一块)生姜(2片)胡萝卜(适量)辅料玉米油(10毫升)盐(少许)料酒(适量)葱花(少许)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆腐泥鳅汤的做法步骤1、泥鳅洗干净,入锅煎至两面偏黄。2...
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鸡蛋炖泥鳅的做法 - 鸡蛋炖泥鳅怎么做
  • 鸡蛋炖泥鳅的做法 - 鸡蛋炖泥鳅怎么做

  • 食材明细主料泥鳅(适量)鸡蛋(2个)辅料红辣椒(适量)青辣椒(适量)生姜(适量)干紫苏叶(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)蒸鱼豉油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炖泥鳅的做法步骤1、清水净养过3~4天的泥鳅适量,加入适量的盐,晃动均匀,将泥鳅蜇晕,然后倒入开水,将泥鳅完全烫死后,换...
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韩式泥鳅炖豆腐的做法 - 韩式泥鳅炖豆腐怎么做
  • 韩式泥鳅炖豆腐的做法 - 韩式泥鳅炖豆腐怎么做

  • 食材明细主料泥鳅(适量)豆腐(适量)辅料韩国辣酱(适量)老抽(适量)五香粉(适量)葱(适量)姜(适量)大蒜(适量)白酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩式泥鳅炖豆腐的做法步骤1、泥鳅宰杀去内脏,洗净血污2、豆腐切块用淡盐水浸泡备用3、准备好韩国辣酱4、舀一勺韩国辣椒,用清水化开待用5、...
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自制泥鳅炖豆腐如何做好吃又美味
  • 自制泥鳅炖豆腐如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆腐:适量泥鳅:适量辅料姜:适量蒜:适量腐乳:适量青蒜段:适量具体步骤1.热油爆香姜,蒜(都是拍破);2.另取大盆倒进凉水,下豆腐(整块)和泥鳅慢慢加火;3.煮开捞干净浮沫,倒入爆香的姜蒜油,撒盐大火烧开转中火;4.两片腐乳加少许...
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