![鸡蛋焖子的做法 东北小食—鸡蛋焖子 鸡蛋焖子怎么做]( "鸡蛋焖子的做法 东北小食—鸡蛋焖子 鸡蛋焖子怎么做")
- “咸鲜，辣度自由，米饭，馒头好伴侣！”食材明细主料鸡蛋（3个）辣椒（适量）东北大酱（250g）辅料蚝油（1勺）生抽（1勺）白糖（少许）葱（适量）海米（5g）亚麻籽油（20ml）凉白开（适量）中辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋焖子的做法步骤1、辣椒切碎2、小干葱切碎，注意，会辣到眼睛流泪。3、海米，切碎！4、碗中放酱，然后...
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![鸡蛋焖子的做法 - 鸡蛋焖子怎么做]( "鸡蛋焖子的做法 - 鸡蛋焖子怎么做")
- “做法简单，味道棒极了。”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料青椒（1个）调料豆瓣酱（1勺）食用油（半勺）清水（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋焖子的做法步骤1、准备好所需食材。2、碗中打入两个鸡蛋。3、15ml量勺为准，倒入半勺油。4、再倒一勺清水搅拌均匀。5、青椒切小丁。6、蛋液中...
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![鸡蛋焖子的做法 记忆中的菜——鸡蛋焖子 鸡蛋焖子怎么做]( "鸡蛋焖子的做法 记忆中的菜——鸡蛋焖子 鸡蛋焖子怎么做")
- “这是小时候在农村经常吃的，我非常爱吃，他一直在我的记忆中。现在给家人做，不知道他们是否也像我一样爱吃。”食材明细主料鸡蛋（150克）水（50克）辅料小辣椒（适量）盐（适量）味精（适量）色拉油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋焖子的做法步骤1、把鸡蛋打散，放盐、味精、水调均。2...
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![栗子焖鸡翅的做法 - 栗子焖鸡翅怎么做]( "栗子焖鸡翅的做法 - 栗子焖鸡翅怎么做")
- “秋天是吃板栗的季节。板栗养胃健脾，补肾强筋。营养非常丰富，是有名的肾果。有“干果之王”的美称。这次做了一道板栗焖鸡翅和大家分享！”食材明细主料鸡翅中（250克）板栗（适量）香菇（几朵）胡萝卜（半根）辅料葱（适量）生抽（2匙）老抽（1匙）料酒（适量）胡椒粉（少许）糖（半匙）鸡精（少许）盐（少许）姜（适量）咸甜（口...
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![红焖栗子鸡的做法 - 红焖栗子鸡怎么做]( "红焖栗子鸡的做法 - 红焖栗子鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（适量）鸡翅（适量）板栗（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）八角（适量）干红辣椒（适量）配料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）老抽（适量）番茄沙司（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红焖栗子鸡的做法步骤1、栗子在带绒毛那端切个口子，洗净后放入沸水锅，中小火煮5分钟。2、捞出浸在凉水...
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![黄焖栗子鸡的做法 - 黄焖栗子鸡怎么做]( "黄焖栗子鸡的做法 - 黄焖栗子鸡怎么做")
- “今年北方的板栗和油栗大丰收，品种很多，价钱也便宜。生的鲜栗子在北京一带就属怀柔产的油栗质量为最好，可惜市场买不到鲜的油栗，需要驾车一个多小时到怀柔产地采购才行。今天我在超市买了一些大个儿的鲜板栗，板栗虽没有油栗的口感好，但个头很大味道也不错，缺点是不好剥皮！买回家...
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![六旺子焖鸡的做法 - 六旺子焖鸡怎么做]( "六旺子焖鸡的做法 - 六旺子焖鸡怎么做")
- “六旺子也叫九层皮，凤眼果等。就在这段时间成熟，现在基本过季了。往年我们镇上只能奇迹般遇到一次卖六旺子的，今年那个卖六旺子的大姐摆卖了好多天，有次遇到我还向我兜售。可是我冰箱里明明已经冻了十斤，还是在她那买的呢，那次是第一次买，她有多少我买多少，然后她记得去年也是我...
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![焖鸡蛋的做法 - 焖鸡蛋怎么做]( "焖鸡蛋的做法 - 焖鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（2个）辅料油（适量）调料水（适量）葱花（适量）盐（适量）葱香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）焖鸡蛋的做法步骤1、碗中磕两个，打散。2、加入水、盐、葱花，搅拌均匀。3、锅中加油，稍稍预热倒入鸡蛋液，盖盖，全程小火。4、等表面的蛋液凝固后，可翻面煎煎。5、装盘出锅。...
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![栗子焖鸡块的做法 - 栗子焖鸡块怎么做]( "栗子焖鸡块的做法 - 栗子焖鸡块怎么做")
- “最近栗子上市了，超市卖的栗子个头都特别大，吃起来虽不如小栗子香甜，但也是挺过瘾的。一直听说用栗子做菜，经常和鸡块一起焖，这不有了栗子，就特别想做这道菜。鸡块鲜香，栗子软糯，很是下饭呢。”食材明细主料鸡腿（300g）栗子（100g）青椒（30g）辅料油（5g）盐（2g）冰糖（6g）花椒（1g）八角（1g）葱（5g）姜（4g）蒜（5g）...
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![辣椒鸡蛋焖子的做法 - 辣椒鸡蛋焖子怎么做]( "辣椒鸡蛋焖子的做法 - 辣椒鸡蛋焖子怎么做")
- “小时候经常蒸点地瓜土豆茄子，再弄点蘸酱菜，蘸鸡蛋焖子吃，超级香。”食材明细主料鸡蛋（2个）尖椒（半个）葱花（一点点）辅料大酱（2勺）豆油（适量）花椒面（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒鸡蛋焖子的做法步骤1、打2个鸡蛋。2、搅拌均匀。3、放入剁碎的辣椒。4、放入葱。5、放2勺大...
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![辣焖栗子鸡的做法 大吉大利--辣焖栗子鸡 辣焖栗子鸡怎么做]( "辣焖栗子鸡的做法 大吉大利--辣焖栗子鸡 辣焖栗子鸡怎么做")
- “冷面选的是B组题目：鸿运当头、六六大顺、金银满盆、大吉大利。大吉大利与大鸡大栗谐音，因此这道菜选用了鸡和栗子同煮。红红火火的干辣椒给寻常的栗子鸡增添了靓丽的色彩，迷醉的味道，让这道菜更加诱人。金黄的栗子好似一颗颗的金子，寓意新年富贵大吉。这道菜的效果非常好，煮...
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![栗子黄焖鸡的做法 - 栗子黄焖鸡怎么做]( "栗子黄焖鸡的做法 - 栗子黄焖鸡怎么做")
- “板栗属于坚果，有健脾益气、补肾强心的作用。栗子黄焖鸡，是家人喜欢的菜，冰箱里还有栗子，就用家里有的材料，来做一道简单的栗子黄焖鸡吧，解馋又养生。”食材明细主料鸡腿（390g）栗子（200g）辅料葱（20g）姜（10g）食用油（5g）清水（700g）滋汁酱黄焖鸡酱（半包）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）栗子黄...
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![蛋黄焖子的做法 - 蛋黄焖子怎么做]( "蛋黄焖子的做法 - 蛋黄焖子怎么做")
- “用鸡蛋清做了别的，剩下了好多蛋黄不知道怎么吃了，想起蒸点焖子试试，还可以。总比扔掉强😀”食材明细主料鸡蛋黄（适量）辣椒（适量）辅料亚麻籽油（适量）大酱（适量）蚝油（适量）糖（适量）熟玉米粒（适量）葱（一根）中辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蛋黄焖子的做法步骤1、鸡蛋黄。2、葱，切碎。3、辣椒，...
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![栗子焖鸡饭的做法 - 栗子焖鸡饭怎么做]( "栗子焖鸡饭的做法 - 栗子焖鸡饭怎么做")
- 食材明细主料鸡（半只）板栗（300g）生姜（适量）大蒜（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）栗子焖鸡饭的做法步骤1、鸡剁块，大米提前浸泡1小时。2、用生抽，老抽，蚝油，胡椒粉抓匀，加入姜片，大蒜腌制15分钟；3、锅中热油下鸡块翻炒变色，加入板栗，倒...
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![鸡蛋焖饼的做法 - 鸡蛋焖饼怎么做]( "鸡蛋焖饼的做法 - 鸡蛋焖饼怎么做")
- “这款焖饼，在加入鸡蛋的同时，还选配了洋葱、圆白菜、胡萝卜等三种营养价值、养生功效都很显著的食材，由此，使得这款焖饼看似简单，实则营养很丰富，口味也很好。”食材明细主料饼（150g）鸡蛋（80g）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）洋葱（适量）圆白菜（适量）胡萝卜（适量）姜（适量）蚝油（适量）咸鲜（口...
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![烧焖童子鸡的做法 - 烧焖童子鸡怎么做]( "烧焖童子鸡的做法 - 烧焖童子鸡怎么做")
- “记得小时候，我家住在妈妈任教的学校里，平房，有小院子。每年家里都要养一二十只小鸡。虽然有小院子，妈妈的一些同事是不养鸡的，麻烦，不卫生，妈妈说她喜欢养鸡，其实是想改善改善我们家的伙食，特别是我和弟弟两位小孩子的伙食。春天买的小鸡，或家里老母鸡孵的小鸡，到了夏天就长大了，成...
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![子姜焖鸡的做法 - 子姜焖鸡怎么做]( "子姜焖鸡的做法 - 子姜焖鸡怎么做")
- “现在子姜大量上市，今年还比往年便宜了，心吃萝卜夏吃姜，今天就来一份子姜焖鸡。”食材明细主料鸡肉（适量）子姜（适量）调料油（适量）酱油（少许）腌料糖（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）子姜焖鸡的做法步骤1、洗干净的鸡肉剁块放腌料抓匀腌制20分钟。2、子姜清洗...
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![鸡蛋焖子如何做好吃又美味]( "鸡蛋焖子如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：四个尖椒：两个辅料东北大酱：一袋具体步骤1.找一个小盆，里面先倒上油，然后晃一晃，争取把盆壁上都沾上油，这样蒸的鸡蛋不会粘到盆壁上，吃完后容器好刷洗。2.鸡蛋打到盆里，然后加半袋大酱，加点花椒面，用筷子搅匀。...
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![莲子焖鸡的做法 - 莲子焖鸡怎么做]( "莲子焖鸡的做法 - 莲子焖鸡怎么做")
- “莲子焖鸡这种焖煮菜式水多点与少点的效果完全不一样，水少一点出品香浓，可下饭下酒，水多点就是汤了，口感就会清鲜，会令人喝了还想再来一碗，水真的很重要。”食材明细主料鸡（适量）鲜莲子（适量）葱（适量）姜（适量）辅料花生油（适量）盐（适量）生粉（适量）米酒（适量）糖（适量）干贝素（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小...
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![鸡蛋辣椒焖子一锅出的做法 - 鸡蛋辣椒焖子一锅出怎么做]( "鸡蛋辣椒焖子一锅出的做法 - 鸡蛋辣椒焖子一锅出怎么做")
- “天气太热，来个一锅出的蒸菜。东北有“三烀一辣”的叫法，三烀指的烀玉米，烀茄子，烀土豆，一辣指的辣椒酱或辣椒焖子。玉米还没成熟，早起买的农家的茄子与土豆，晚上一锅蒸出来了，吃着下饭。”食材明细主料茄子（7个）土豆（4个）尖辣椒（2个）辅料黄豆酱（3勺）葱（少许）鸡蛋（2个）玉米油（2勺）酱香（口味）蒸（工...
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![鸡腿焖粽子的做法 - 鸡腿焖粽子怎么做]( "鸡腿焖粽子的做法 - 鸡腿焖粽子怎么做")
- “端午节过完，家里难免有剩余粽子，吃了好几天的粽子是不是吃腻了？不吃浪费，加热后没人吃。怎么办？换一种方式吃，剩余粽子被抢光了——鸡腿焖粽子。鸡腿焖粽子，把剩余粽子去粽叶，切块，加二个鸡腿焖、一个青辣椒，再放点香，粽子的软糯清香依据，油光亮泽，弹牙好吃不油腻，还开胃，一口咬下，有幸...
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![鸡蛋茴子白焖饼丝的做法 - 鸡蛋茴子白焖饼丝怎么做]( "鸡蛋茴子白焖饼丝的做法 - 鸡蛋茴子白焖饼丝怎么做")
- 食材明细主料卷饼（3张）鸡蛋（2个）茴子白（适量）辅料五香粉（适量）盐（适量）酱油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋茴子白焖饼丝的做法步骤1、茴子白适量，把叶子和中间的硬梗分开切放。2、取三张自制春饼切成粗丝。3、姜切片，葱蒜切碎，辣椒切细。4、鸡蛋两个，加一...
- 23495
![微波东北鸡蛋焖子的做法 - 微波东北鸡蛋焖子怎么做]( "微波东北鸡蛋焖子的做法 - 微波东北鸡蛋焖子怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（4个）尖椒（2个）东北大酱（3勺）辅料玉米油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）微波东北鸡蛋焖子的做法步骤1、把鸡蛋打入一个能放入微波的容器2、尖椒切丝3、备好大酱4、鸡蛋打散5、加入尖椒丝、大酱、玉米油搅拌均匀6、微波大火五分，两三分的时候拿出来搅拌一...
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![鸡蛋焖面的做法 - 鸡蛋焖面怎么做]( "鸡蛋焖面的做法 - 鸡蛋焖面怎么做")
- 食材明细主料面条（一把（可按人的数量来决定））辅料西兰花（一盘）鸡蛋（一个（可按个人的数量来决定））调料五香粉（一匙）盐（一小勺）酱油（一匙（可按自己的口味加））醋（一小勺）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋焖面的做法步骤1、准备好洗好的西兰花，鸡蛋和面条。2、起锅烧油，倒入西兰花进行翻炒（开大...
- 1707
![栗子焖鸡的做法 - 栗子焖鸡怎么做]( "栗子焖鸡的做法 - 栗子焖鸡怎么做")
- “秋天，新栗子来了，鲜甜软糯。”食材明细主料栗子（适量）鸡腿（适量）葱（适量）姜（适量）辅料蚝油（适量）酱油（适量）老抽（适量）咸香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）栗子焖鸡的做法步骤1、鸡腿切小块，放入开水焯烫干净捞出。2、准备好新栗子。3、锅中放油烧热，放入葱花爆香。4、放入鸡腿翻炒。。5、...
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