![菜脯粒炒麻叶的做法 潮州菜---菜脯粒炒麻叶 菜脯粒炒麻叶怎么做]( "菜脯粒炒麻叶的做法 潮州菜---菜脯粒炒麻叶 菜脯粒炒麻叶怎么做")
- “麻叶，潮汕人喜爱的一种野菜，现在六月份正应季，其它地方有没有卖我不知道，反正我在广州能买到。听妈妈把麻叶的功效吹上天，降三高清热解毒上天入地～个人认为它最直观个功效就是：通便！比香蕉玉米都厉害，因为麻叶的纤维素含量超高，叶尖吃起来又嫩滑。美食天下已经有好几个普宁豆酱炒...
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![潮式炒麻叶的做法 - 潮式炒麻叶怎么做]( "潮式炒麻叶的做法 - 潮式炒麻叶怎么做")
- “在【潮汕白粥】的大排档档口基本都会有炒麻叶这道小菜，吃起来口感有点像番薯叶，但是纤维感会稍微强一些。多嚼几下就会感觉滑口啦~在潮汕的咸杂店可以买到炒麻叶的半成品，买回家加点普宁豆酱炒一炒就可以啦~这次我买了些新鲜的麻叶，随手炒一炒，就是一道佐粥佳品。”食材明细...
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![洋葱菜脯炒蛋的做法 - 洋葱菜脯炒蛋怎么做]( "洋葱菜脯炒蛋的做法 - 洋葱菜脯炒蛋怎么做")
- “萝卜脯除了当咸菜外，还可以炒肉炒蛋，可与肉类和蔬菜搭配，用途多多，处理得当，才能发挥它的最大效用，用来做家常菜挺好哦。”食材明细主料鸡蛋（2枚）萝卜脯（约1/2杯）洋葱（1/2个）青椒（1条）调料胡椒粉（1/3小匙）菜油（1大匙）精盐（1//4小匙）白兰地（1/2大匙）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）洋葱菜脯...
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![麻辣香芒炒鸭脯的做法 - 麻辣香芒炒鸭脯怎么做]( "麻辣香芒炒鸭脯的做法 - 麻辣香芒炒鸭脯怎么做")
- “水果入菜有着很大的好处。不但可以提升菜品的色香味。还可突出水果的鲜香又均衡营养，丰富了饮食口味。这道麻辣香芒炒鸭脯，是利用了芒果的香气去掉了鸭肉的腥味。还添加了少量的辣椒和花椒也是起去腥的作用。鸭脯是鸭子全身最正的一块肉，肉质细腻、富有弹性。正好朋友送来...
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![菜脯虾皮蛋炒饭的做法 - 菜脯虾皮蛋炒饭怎么做]( "菜脯虾皮蛋炒饭的做法 - 菜脯虾皮蛋炒饭怎么做")
- “家里还有一些剩炒，我用虾皮菜脯来配炒了一下，味儿很香哦。朋友们也可以试一下，要是家里没有菜脯的可以用萝卜条来配炒，味儿一样棒棒的。”食材明细主料剩饭（1碗）鸡蛋（3个）辅料菜脯（1块）虾皮（1份）玉米油（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜脯虾皮蛋炒饭的做法步骤1、备好...
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![菜脯炒蛋饼的做法 营养快速早餐【菜脯炒蛋饼】 菜脯炒蛋饼怎么做]( "菜脯炒蛋饼的做法 营养快速早餐【菜脯炒蛋饼】 菜脯炒蛋饼怎么做")
- “潮汕人的早餐通常就是一碗白粥+菜脯炒蛋，很香很美味呢，简单又营养！菜脯炒蛋是出现在我家早餐频率最高的一道菜。”食材明细主料菜脯（100克）辅料鸡蛋（2个）配料油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜脯炒蛋饼的做法步骤1、菜脯泡水2分钟，洗净细沙，鸡蛋两个打入小盆备用。2、菜...
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![菜脯炒蛋的做法 - 菜脯炒蛋怎么做]( "菜脯炒蛋的做法 - 菜脯炒蛋怎么做")
- “简简单单的菜脯炒蛋，搭配白粥一起吃，实在是太棒了☺️。”食材明细主料菜脯（2条）鸡蛋（3个）调料酱油（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜脯炒蛋的做法步骤1、菜脯用水浸泡洗干净，沥干水分切成一粒粒的。2、打入3个鸡蛋备用。3、热锅倒入花生油，把菜脯倒进去炒。4、菜脯炒出香...
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![菜脯鸡蛋炒饭的做法 - 菜脯鸡蛋炒饭怎么做]( "菜脯鸡蛋炒饭的做法 - 菜脯鸡蛋炒饭怎么做")
- 食材明细主料米饭（1碗）鸡蛋（2个）菜脯（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜脯鸡蛋炒饭的做法步骤1、材料：米饭、鸡蛋、菜脯2、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。3、打成蛋液。4、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。5、接着，合入米饭翻炒翻炒。6、然后，合入...
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![芹菜叶玉米粒煎饼的做法 - 芹菜叶玉米粒煎饼怎么做]( "芹菜叶玉米粒煎饼的做法 - 芹菜叶玉米粒煎饼怎么做")
- “喜欢芹菜特有的香味，更喜欢玉米粒甜甜的味道，两者完美的结合，就有了今天这道简单的美味。”食材明细主料面粉（200g）鸡蛋（2个）芹菜叶（少许）辅料盐（少许）十三香（少许）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜叶玉米粒煎饼的做法步骤1、主材准备齐全，芹菜叶洗净备好。2、芹菜叶切碎，玉米剥...
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![虾仁菜脯炒饭的做法 - 虾仁菜脯炒饭怎么做]( "虾仁菜脯炒饭的做法 - 虾仁菜脯炒饭怎么做")
- 食材明细主料米饭（适量）虾仁（适量）鸡蛋（适量）虾仁菜脯（适量）辅料葱花（适量）调料花生油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）虾仁菜脯炒饭的做法步骤1、鲜虾去头去壳洗净备用。2、香葱洗净切葱花备用。3、米饭打入一个鸡蛋后抓匀。4、锅中热油放入米饭翻炒炒散。5、放入虾仁...
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![芹菜炒鸭脯肉的做法 - 芹菜炒鸭脯肉怎么做]( "芹菜炒鸭脯肉的做法 - 芹菜炒鸭脯肉怎么做")
- “今天就用芹菜搭配一起来炒，芹菜是我们常吃的蔬菜之一，常吃具有平肝降压、镇静安神、防癌抗癌、养血补虚、清热解毒、减肥等功效。将它们混搭在一起炒，就成为一道简单好吃、快捷又下饭的一道私房菜、快手菜，鸭脯肉经过腌制后，再配以芹菜合炒，即好看又滑嫩，更好吃，更下饭。如果还...
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![炒麻叶的做法 潮音潮人：炒麻叶 炒麻叶怎么做]( "炒麻叶的做法 潮音潮人：炒麻叶 炒麻叶怎么做")
- “麻叶是潮汕一种特有的红麻的叶子，在以前是不吃的，因为潮汕人要等红麻长老了，拿红麻的皮来编绳子，现在已经没有人编绳子了，但是麻叶却上了人们的餐桌。炒麻叶是潮汕地区一道传统名菜。麻叶不但味道鲜香滑口，而且含有丰富的纤维质及多种维生素，营养价值较高。在潮汕菜中麻叶不但...
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![青菜炒蛋粒粒面的做法 9个月以上青菜炒蛋粒粒面 青菜炒蛋粒粒面怎么做]( "青菜炒蛋粒粒面的做法 9个月以上青菜炒蛋粒粒面 青菜炒蛋粒粒面怎么做")
- “很多妈妈跟我说自己的孩子不爱吃肉。我的做法就是把肉做成肉松、肉末混进粥、面条里。最隐蔽的做法就是混进鸡蛋里。一般肉松更难被发现。还有刚开始加的不要太少，少量开始，等慢慢熟悉了肉的味道再多一点，这样一点点他就可能会接受了有些吃肉是咬着咬着变成渣吐掉，那你选里...
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![炒麻叶的做法 潮汕的名小菜---麻叶 炒麻叶怎么做]( "炒麻叶的做法 潮汕的名小菜---麻叶 炒麻叶怎么做")
- “麻叶是潮汕一种特有的红麻的叶子，在以前是不吃的，因为潮汕人要等红麻长老了，拿红麻的皮来编绳子，现在已经没有人编绳子了，这种麻叶就上了人们的餐桌。麻叶是在红麻还很小的时候就把它顶尖上的叶子摘下来吃，所以这种红麻永远也长不大，也做不成绳子了，但是上了餐桌的麻叶却是难得...
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![麻辣玉米粒的做法 炒麻辣玉米粒 麻辣玉米粒怎么做]( "麻辣玉米粒的做法 炒麻辣玉米粒 麻辣玉米粒怎么做")
- “冰箱里有些剥好的冰玉米粒，女儿想吃炒的麻辣玉米粒😋这是我们除了吃新鲜煮玉米之外，另一种最爱的吃法。凑热吃，麻辣鲜香，味道美极了😍(本地玉米，玉米刚熟时，妈妈把玉米棒煮熟，把籽剥下来，用保鲜袋一袋一袋冻在冰箱里。想吃的时候，温水洗净，炒来吃☺️)”食材明细主料玉米粒（适量）辅料...
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![菜脯炒海鳗的做法 - 菜脯炒海鳗怎么做]( "菜脯炒海鳗的做法 - 菜脯炒海鳗怎么做")
- 食材明细主料菜脯（适量）海鳗（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜脯炒海鳗的做法步骤1、海鳗一块，顺着鱼刺切条，用盐抓腌一下。2、菜脯一小块，切薄片。3、炒锅下油，下切好的菜脯煎至表面有点冒泡。4、下腌好的鱼肉，炒至变色。5、下小半碗水煮至鱼肉熟透，水不要煮干，留一点汁。...
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![菜脯炒肉的做法 - 菜脯炒肉怎么做]( "菜脯炒肉的做法 - 菜脯炒肉怎么做")
- “小时侯菜脯炒肉就是荤菜了，那是我们最期待的一道菜，直到现在我还经常做来吃。”食材明细主料菜脯（适量）瘦肉（适量）辅料蒜苗（适量）配料生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜脯炒肉的做法步骤1、菜脯洗干净然后切小块状2、蒜苗切段，菜脯切碎，瘦肉也切小块并用植物油，生粉抓一...
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![菜脯炒红狗鲢的做法 - 菜脯炒红狗鲢怎么做]( "菜脯炒红狗鲢的做法 - 菜脯炒红狗鲢怎么做")
- 食材明细主料菜脯（适量）红狗鲢（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜脯炒红狗鲢的做法步骤1、红狗鲢去肚，切段，用少许盐略抓一下。2、菜脯一小块，切薄的大片。3、炒锅下少许油，下切好的菜脯炒至出香味。4、下腌好的红狗鲢略微翻炒。5、下小半碗水煮至鱼肉熟后起锅。...
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![韭菜炒鸡胸脯肉的做法 - 韭菜炒鸡胸脯肉怎么做]( "韭菜炒鸡胸脯肉的做法 - 韭菜炒鸡胸脯肉怎么做")
- “鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。”食材明细主料鸡胸脯（250g）韭菜（360g）辅料油（适量）配料盐（适量）生...
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![豇豆菜脯炒鸡蛋的做法 - 豇豆菜脯炒鸡蛋怎么做]( "豇豆菜脯炒鸡蛋的做法 - 豇豆菜脯炒鸡蛋怎么做")
- “豇豆菜脯炒鸡蛋，咸香可口，下饭神器，做法简单，10分钟就可完成的快手菜。”食材明细主料豇豆（200g）辅料菜脯（广东萝卜干）（1把）鸡蛋（2个）调料葱花（少许）蒜蓉（少许）小米椒（3个）盐（适量）生抽（适量）蚝油（1勺）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豇豆菜脯炒鸡蛋的做法步骤1、豇豆切掉头尾不可食...
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![好吃的蒜粒炒柳叶菜如何做好吃又美味]( "好吃的蒜粒炒柳叶菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟我不敢吃蒜，因为蒜有一股非常神奇的味道，我驾驭不来的味道。所以以前我家里人做菜但凡放了一点蒜我就再也不会去碰那道菜了。所以好久我家里都没有在出现过蒜这种东西了。后来我吃了蒜香青豆以后觉得味道也...
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![炒麻叶的做法 - 炒麻叶怎么做]( "炒麻叶的做法 - 炒麻叶怎么做")
- 食材明细主料麻叶（一斤）辅料豆酱（两勺）蒜头（一个）调料酱油（适量）鸡粉（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒麻叶的做法步骤1、新鲜麻叶摘去枝，剩下的嫩叶清洗干净，开水加一勺盐焯过水，这是我昨天买来弄好放冰箱里，忘拍第一步骤了，也可买外面弄好的就省下这一步。2、蒜头切碎。3、两...
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![菜脯炒淡角鱼的做法 - 菜脯炒淡角鱼怎么做]( "菜脯炒淡角鱼的做法 - 菜脯炒淡角鱼怎么做")
- “潮汕人喜欢用潮汕菜脯来搭配一些食材进行烹煮，其色泽黄珀鲜艳，味道香甜，肉厚酥脆，与其他食材搭配，总能烹饪出一道道看似朴素却令人回味的菜肴。肥美鲜嫩的鱼搭配爽脆可口的菜脯，焖炒出来的味道非常鲜美：菜脯炒淡角鱼”食材明细主料淡角鱼（8条）菜脯（1个）芹菜（2根）辅料红辣椒（3个）蒜瓣（3...
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![豆瓣炒麻叶的做法 - 豆瓣炒麻叶怎么做]( "豆瓣炒麻叶的做法 - 豆瓣炒麻叶怎么做")
- 食材明细主料麻叶（500克）黄豆浆（2勺）辣椒酱（1勺）大蒜蓉（适量）辅料盐（1勺）葱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆瓣炒麻叶的做法步骤1、麻叶一斤洗干净2、炒锅里放半瓢水，加一勺盐，少许酱油烧开3、水开后放入麻叶，用筷子搅撒，使叶子完全煮软4、将煮好的麻叶捞到锅边，用锅铲压掉多余的水分5...
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![潮汕菜脯炒油渣的做法 潮音潮人：潮汕菜脯炒油渣 潮汕菜脯炒油渣怎么做]( "潮汕菜脯炒油渣的做法 潮音潮人：潮汕菜脯炒油渣 潮汕菜脯炒油渣怎么做")
- “潮汕菜脯，即萝卜干，与潮汕咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。特别爽口，是送粥的美味小菜。它可以洗干净了，撕成小块吃；也可以拿来煎蛋；有时候还可以搭配鱼一起煮，很美味可口。小时候最经常吃的是菜脯粒炒油渣，特别香，特别下饭。记忆中好久没有吃了，熟悉的家乡味道，妈妈味道，还是那么的美...
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美味库
