![微辣卤肉的做法 - 微辣卤肉怎么做]( "微辣卤肉的做法 - 微辣卤肉怎么做")
- “五花肉作为家庭中不可缺少的一种食材，价格便宜，烹饪方法多种多样，可用于炒、煎、炖、蒸、卤、红烧等等，就如今天的这道菜在卤的基础上，加入一点辣的配料，这样做出的卤肉更加爽口......”食材明细主料五花肉（500克）辅料八角（2个）桂皮（1片）沙姜（2片）香叶（4片）干辣椒（3个）丁香（10粒）香辣酱（1勺）...
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![蜜制卤肉的做法 - 蜜制卤肉怎么做]( "蜜制卤肉的做法 - 蜜制卤肉怎么做")
- 食材明细主料带皮五花肉（500g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（4瓣）料酒（1勺）生抽（适量）花椒（20颗）八角（适量）桂皮（1块）香叶（2片）干辣椒（2个）茴香籽（20颗）盐（适量）冰糖（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蜜制卤肉的做法步骤1、五花肉切块。2、下锅焯水。3、捞出备用。4、起锅烧油下入冰糖小火炒制香油色...
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![可乐卤肉的做法 - 可乐卤肉怎么做]( "可乐卤肉的做法 - 可乐卤肉怎么做")
- 食材明细主料猪五花肉（500克）可乐（300毫升）辅料清水（50克）葱（3克）卤肉料（3克）老抽（5克）生抽（5克）食盐（3克）鸡精（1克）姜（3克）咸甜（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）可乐卤肉的做法步骤1、花肉切块，冷水下锅焯水。2、洗净浮末，平铺锅底，小火慢煎。3、慢慢煎至表面金黄色。4、油脂煎出来。5、煎出来的油...
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![家常卤肉饭的做法 炖锅卤肉、满屋飘香---------【家常卤肉饭】 家常卤肉饭怎么做]( "家常卤肉饭的做法 炖锅卤肉、满屋飘香---------【家常卤肉饭】 家常卤肉饭怎么做")
- “话说这锅卤肉真滴是香，没放一点盐，只用调味汁把肉腌一下，炒肉时放了些生抽老抽调色，一碗老卤、适量开水，小火慢炖1个小时，中途放入些土豆和胡萝卜鸡蛋一起炖，汤汁收到八成干，盛上一碗米饭，浇上卤肉，香喷喷的卤肉饭你就大口吃吧！”食材明细主料猪前腿肉（500克）辅料胡萝卜（1根）土豆（2个）鸡...
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![开卤肉店要注意什么]( "开卤肉店要注意什么")
- 餐饮行业的发展前景还是比较不错的，不少想要创业的人士都想要从事餐饮行业，卤肉是很受大家欢迎的美食，所以小编觉得卤肉是一个挺适合投资的项目。那么，开卤肉店要注意什么？想开卤肉店的小伙伴快来看看吧。开卤肉店要注意什么1.要凭借自己自愿开店一定要是自己的意愿，不能够有半...
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![红烧卤肉香干的做法 - 红烧卤肉香干怎么做]( "红烧卤肉香干的做法 - 红烧卤肉香干怎么做")
- 食材明细主料卤肉（适量）香干（适量）辅料青椒（适量）配料盐（适量）油（适量）卤汁（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧卤肉香干的做法步骤1、香干，卤肉，青椒。2、香干切片，青椒切丝。3、卤肉切片。4、香炒香干。5、放点盐将香干炒入味。6、移锅边放进辣椒丝，在辣椒上放点盐让辣...
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![秘制卤肉的做法 秘制卤肉-肉夹馍搭档 秘制卤肉怎么做]( "秘制卤肉的做法 秘制卤肉-肉夹馍搭档 秘制卤肉怎么做")
- “前几天我家孩子想吃肉夹馍，说是外边买的太贵4·5元一个，吃的不过瘾，还没老妈做的好吃！O(∩_∩)O哈！一顶高帽扣上来，有些晕忽忽啊~~不过很有成就感呢！肉夹馍，实际上是两种食物绝妙的组合：腊汁肉，白吉馍。合为一体互为烘托将各种滋味发挥至极致，馍香肉酥回味无穷。而且有着中式汉堡...
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![青蛤卤肉棍棍面的做法 - 青蛤卤肉棍棍面怎么做]( "青蛤卤肉棍棍面的做法 - 青蛤卤肉棍棍面怎么做")
- “南方人吃面注重“鲜”，所以海鲜是煮面的必须品，像青蛤，花蛤，鱿鱼，虾，蟹等都是常用的，今天这道面除了鲜味以外我还特地做了卤肉搭配，吃完淡淡鲜香的面以后再吃上一口浓郁的肉香，很是满足！”食材明细主料棍棍面（500g）五花肉（100g）青蛤（250g）小青菜（200g）胡萝卜（50g）辅料盐（适量）味精（适量）生姜（适...
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![卤肉豆角包子馅的做法 - 卤肉豆角包子馅怎么做]( "卤肉豆角包子馅的做法 - 卤肉豆角包子馅怎么做")
- 食材明细主料卤肉（适量）四季豆（适量）玉米笋（适量）豆腐（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤肉豆角包子馅的做法步骤1、卤肉切细丁。2、四季豆切细。3、玉米笋切细丁。4、豆腐切小丁。5、卤肉放入锅中小火煸炒出油。6、放入四季豆、玉米笋翻...
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![秘制卤肉的做法 - 秘制卤肉怎么做]( "秘制卤肉的做法 - 秘制卤肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）茴香籽（适量）冰糖（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）秘制卤肉的做法步骤1、五花肉切块下锅焯水。2、捞出备用。3、起锅烧油下入冰糖炒制香油色。4、下入五花肉翻...
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![卤肉焖扁豆的做法 - 卤肉焖扁豆怎么做]( "卤肉焖扁豆的做法 - 卤肉焖扁豆怎么做")
- 食材明细主料扁豆（200g）卤肉及汤汁（适量）辅料清水（些许）调料食盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卤肉焖扁豆的做法步骤1、卤肉及汤汁。2、扁豆摘洗干净。3、掰成块放卤肉里。4、翻炒均匀。5、放食盐。6、炒均匀。7、放些许清水。8、焖煮至扁豆熟透，放鸡精提鲜。9、成品。...
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![板栗香芋卤肉盖饭的做法 板栗香芋鹵肉蓋飯 板栗香芋卤肉盖饭怎么做]( "板栗香芋卤肉盖饭的做法 板栗香芋鹵肉蓋飯 板栗香芋卤肉盖饭怎么做")
- “香噴噴的鹵肉一出鍋，就讓人垂涎三尺誰看到誰流口水🤤這次我用梅頭肉炒得焦香柔嫩，再用老抽上色，加水慢慢煮，直到水分收乾，一鍋鹹香油亮的鹵肉就做好了，甘香誘人😋逼著你一口接一口好吃的停不下來🤭”食材明细主料梅頭肉（300g）辅料板栗（適量（用椎栗比較好吃））香芋（適量）紅蘿蔔（適量）调料...
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![卤肉拌面的做法 - 卤肉拌面怎么做]( "卤肉拌面的做法 - 卤肉拌面怎么做")
- 食材明细主料干扁面（一包80克）辅料生菜（少许）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卤肉拌面的做法步骤1、干扁面。2、卤肉。3、生菜。4、面条放入开水锅中煮熟约三四分钟。5、捞出来装盘，滴几滴油拌匀备用。6、卤肉放入微波炉加热下。7、生菜放入面汤中烫熟。8、将生菜和卤肉放在...
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![麻辣卤肉的做法 - 麻辣卤肉怎么做]( "麻辣卤肉的做法 - 麻辣卤肉怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）辅料卤药（适量）盐（适量）酱油（适量）红糖（适量）鸡精（适量）干辣椒（适量）麻辣（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）麻辣卤肉的做法步骤1、备卤药和肉，2、干辣椒，3、煮锅里放清水烧开，放进卤药。卤药可用纱布包一包，本人太懒，没包。4、放进干辣椒，5、放点盐，6、淋上酱油，7、放进猪肉，8...
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![卤肉店需要什么证件]( "卤肉店需要什么证件")
- 相信很多人都吃过卤肉，制作卤肉的原材料种类多，都是比较新鲜的，卤肉店已经在我国很多城市里建立了，也有很多人想要自己开一家卤肉店，选个好品牌是很重要的一步，那么卤肉店需要什么证件?就让我们一起来看看吧。卤肉店需要什么证件现如今大家如果想要在国内去开一家属于自己的卤...
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![卤肉炒春笋的做法 - 卤肉炒春笋怎么做]( "卤肉炒春笋的做法 - 卤肉炒春笋怎么做")
- “春天万物复苏，很多鲜美的食材也都从地里冒出来啦，春笋就是这个季节绝不可错过的美味食材。昨天买了一个很大的春笋，焯烫好泡水，今天吃刚刚好，涩味基本就没有了。用它搭配做好的卤肉做一个快手菜。几分钟一道鲜美的菜肴就上桌啦。”食材明细主料卤肉（100G）春笋（200g）辅料蒜苗（50g）...
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![卤肉米堡的做法 - 卤肉米堡怎么做]( "卤肉米堡的做法 - 卤肉米堡怎么做")
- 食材明细主料米饭（适量）卤肉（适量）青椒（适量）辅料卤水（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卤肉米堡的做法步骤1、米饭用模具整形放入烤盘内。2、烤箱预热180°，中层烤十分钟左右。3、卤肉，青椒剁碎，调入卤水汁和耗油搅拌均匀做米堡馅儿。4、摆盘了。小窍门1.米饭里面如...
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![卤肉肠粉的做法 - 卤肉肠粉怎么做]( "卤肉肠粉的做法 - 卤肉肠粉怎么做")
- “最近肠粉吃上瘾了，刚好炖了一锅卤肉，切成小丁洒在肠粉上，北方人爱吃的卤肉搭配南方人爱吃的肠粉，不要太好吃啊，不要太好吃，因为太好吃了，我就抢不上哇，做肠粉的速度赶不上吃的速度。。。”食材明细主料肠粉专用粉（100克）清水（250克）小葱（一棵）卤肉（100克）辅料葱花（少许）姜（少许）肠粉专用酱...
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![红卤肉的做法 - 红卤肉怎么做]( "红卤肉的做法 - 红卤肉怎么做")
- 食材明细主料带皮丘尖（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（两片）桂皮（一小块）香叶（一片）八角（一个）蚝油（适量）老抽（适量）红腐乳（一块）盐（适量）冰糖（适量）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红卤肉的做法步骤1、成品！2、肉切小块，开水焯出血末，捞出，洗干净，控干水分备用！3、葱姜适量，香叶一片，八角一个，干椒三个，桂...
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![卤肉紫菜包饭的做法 - 卤肉紫菜包饭怎么做]( "卤肉紫菜包饭的做法 - 卤肉紫菜包饭怎么做")
- 食材明细主料香米（适量）里脊肉（适量）辅料火腿肠（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）配料卤汁（适量）五香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤肉紫菜包饭的做法步骤1、黄瓜切条，胡萝卜切粒入锅炒熟待用2、火腿肠切条，里脊肉入卤汁锅内卤熟捞出切条待用3、米饭温热时加入少许卤汁和胡萝卜粒拌匀即...
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![卤牛肉卤肉卷的做法 中餐 | 卤牛肉+卤肉卷【独家】 卤牛肉卤肉卷怎么做]( "卤牛肉卤肉卷的做法 中餐 | 卤牛肉+卤肉卷【独家】 卤牛肉卤肉卷怎么做")
- “周末在家学习，上网，看剧，是不是总感觉嘴巴寂寞？前段时间学校盛行卤味，但是物价上涨，卤味的价格越来越高，分量却越来越少。已经剁手跺脚的我表示吃。。不。。起。。了。。。😂于是决定自己动手，丰衣足食！此篇献给剁手节后爱吃卤味的你们，简单实惠，妈妈再也不用担心我吃土啦！😊酱牛肉...
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![开个卤肉店赚钱吗]( "开个卤肉店赚钱吗")
- 卤味在我国有着很悠久的历史。卤肉作为熟食当中很常见的一种菜品，在消费者当中很是受欢迎。大街小巷已经出现了很多家的卤肉店。因此很多人便萌发了一种开一家卤肉店的想法。那么，开个卤肉店赚钱吗?接下来，跟着小编一起来了解一下吧!一、开个卤肉店赚钱吗?经营一家卤肉店首...
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![卤肉的成本需要多少钱]( "卤肉的成本需要多少钱")
- 卤肉是中国人喜欢的食物，卤肉店遍布许多城市。卤肉味道好，深受广大消费者的喜爱。现在很多加盟商都想开自己的卤肉店，那么卤肉的成本需要多少钱?接下来一起来看看吧。一、卤肉的成本需要多少钱开一家卤肉店在不同的地方所需要的费用也是不一样的，一二三线城市和相关开店的地...
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![蒜米卤肉的做法 - 蒜米卤肉怎么做]( "蒜米卤肉的做法 - 蒜米卤肉怎么做")
- 食材明细主料卤肉（适量）辅料蒜（适量）青椒（适量）配料蚝油（适量）香油（适量）卤汁（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜米卤肉的做法步骤1、备卤肉，蒜瓣，青椒。2、卤肉切片，青椒和蒜切碎。3、将蒜和青椒装碗里撒点盐，淋上醋和蚝油，香油，放进辣椒汁，。4、调点卤汁合拌均匀。5、拌好的调料倒...
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![台湾风味肉燥的做法 台湾风味卤肉 台湾风味肉燥怎么做]( "台湾风味肉燥的做法 台湾风味卤肉 台湾风味肉燥怎么做")
- “先声明一下，笔者不是台湾人，也不住在台湾，做出来的的台湾菜咱肯定不正宗，但咱愿意学习，愿意欣赏。经常看台湾的美食节目，都少不了提到卤肉，他们也有不同的风格和制作方法，有一个节目是高雄的某个卤肉饭店很出名，仔细听了老板的介绍，有一样做卤肉是少不了的--红葱头，笔者就实践实践...
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