![回锅藕的做法 - 回锅藕怎么做]( "回锅藕的做法 - 回锅藕怎么做")
- “这道回锅藕，口味微辣，吃着过瘾，很下饭的。能吃辣的盆友可以多放些辣椒，使其口味更加浓重。”食材明细主料藕（1节）辅料葱（1段）姜（1块）青蒜（3棵）辣椒（2个）酱油（15ml）盐（3克）白砂糖（5克）油（适量）淀粉（20克）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）回锅藕的做法步骤1、将藕洗净去皮切成薄片。2、煮锅加水...
- 12757
![回锅藕片的做法 - 回锅藕片怎么做]( "回锅藕片的做法 - 回锅藕片怎么做")
- “这道菜呢，是全素菜做成的。味道却一点不输回锅肉，非常的美味，好吃。”食材明细主料嫩莲藕（二根）青蒜苗（二根）大葱（一截）姜（3片）二荆条（3个）辅料玉米淀粉（二匙）色拉油（一勺）盐（少许）生抽（半匙）蚝油（1/5匙）白糖（少许）老抽（少许）豆瓣酱（一匙）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）回锅藕片的做法步...
- 30529
![回锅肉藕片的做法 川菜还是那个川菜————————【 - 回锅肉藕片】 回锅肉藕片怎么做]( "回锅肉藕片的做法 川菜还是那个川菜————————【 - 回锅肉藕片】 回锅肉藕片怎么做")
- 食材明细主料五花肉（适量）鲜藕（适量）豆瓣酱（适量）黄豆酱（适量）生抽（适量）大蒜（适量）五香粉（适量）辅料料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）回锅肉藕片的做法步骤1、买回来的藕，刨掉外皮洗净，切成薄片后泡在清水里，以免藕变色2、准备好适量的大蒜，豆瓣酱，黄豆酱，五香粉3、五花肉切成薄片...
- 29377
![清香的莲藕回锅肉如何做好吃又美味]( "清香的莲藕回锅肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟莲藕回锅肉是一道莲藕与猪肉混炒的有助于人强壮筋骨、补血养血的家常菜，选用新鲜白嫩的莲藕与肥嫩厚实的猪腿肉，入味鲜美，口感丰富。莲藕甜而脆，即便混炒也有自己的清香，药用价值高，可滋补入药，回锅肉把油滋出，莲...
- 29054
![诱人的回锅肉炒藕如何做好吃又美味]( "诱人的回锅肉炒藕如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料莲藕：150五花肉：200蒜苗：100辅料干辣椒：1个生抽：适量盐：适量花椒：适量具体步骤1.五花肉洗净，凉水入锅，大火煮至六成熟，取出用水洗去浮沫，放凉待用2.准备其他的配料：蒜苗+莲藕+干辣椒一个+适量的花椒3.将蒜苗择洗...
- 15136
![喷香的莲藕回锅肉如何做好吃又美味]( "喷香的莲藕回锅肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟要是午餐有一份喷香的莲藕回锅肉的话，那真是太棒了！莲藕平时要么是炖汤，要么就是炒，或者是凉拌，还从来没有用来炒过回锅肉。之前有一次在朋友家里吃到过一次，觉得还很好吃的。后来自己在家里也做过几次，感觉每次...
- 2724
![莲藕蒜苗爆炒回锅肉的做法 - 莲藕蒜苗爆炒回锅肉怎么做]( "莲藕蒜苗爆炒回锅肉的做法 - 莲藕蒜苗爆炒回锅肉怎么做")
- “因为我是一个小胖妞，嘴馋的时候还是想吃回锅肉，外面的太肥了，就自己亲自弄。我选的肉都不会太肥，基本是瘦的居多，平时一个人的时候比较懒，就自制了这道莲藕蒜苗爆炒回锅肉，一个菜加一碗米饭就够了，而且营养也比较丰富。”食材明细主料二刀肉（500g）莲藕（1个）甜红椒（1个）辅料蒜苗（6颗）豆...
- 27705
![回锅藕片的做法 【辽宁】回锅藕片 回锅藕片怎么做]( "回锅藕片的做法 【辽宁】回锅藕片 回锅藕片怎么做")
- “辽宁，此时天寒地冻，能在餐桌上吃一道红通通的回锅藕片，那会让人食欲大增，它不仅颜色漂亮，更让人超级下饭，而且制作简单，大家快来收藏，宴客的时候，不妨给亲人朋友们露一手，好好的显摆一下自己的厨艺吧，哈哈，快看看：”食材明细主料藕（一段）辅料干辣椒（3个）干淀粉（35克）辣椒酱（2勺）生抽（10克）葱花...
- 16065
![香喷喷的干锅莲藕回锅肉如何做好吃又美味]( "香喷喷的干锅莲藕回锅肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟自制干锅莲藕回锅肉，这里的回锅肉选用五花肉，这样既有肥的又有瘦的，口感肥而不腻，为什么叫回锅肉呢，原因是要先将五花肉有沸水先煮熟过后，怎样判断煮熟没有可以先用一根筷子插入肉里试试，筷子能全部插进去则肉煮...
- 23145
![鲜香干锅莲藕回锅肉如何做好吃又美味]( "鲜香干锅莲藕回锅肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天为大家带来一道干锅菜，名字叫干锅莲藕回锅肉。相信很多人都很喜欢吃干锅，其中的香辣让人赞不绝口，但一般都要跑到外面才能吃到自己满意的干锅菜。我教大家这道干锅即好做又美味可口，绝对不比外面饭馆的差...
- 1714
![回锅肉的做法 【非嗜辣族的回锅肉】回锅肉 回锅肉怎么做]( "回锅肉的做法 【非嗜辣族的回锅肉】回锅肉 回锅肉怎么做")
- “这道【回锅肉】的做法并非传统意义上的川菜回锅肉的做法~~~猪肉并非先煮后炒~~~也没有放郫县豆瓣酱，豆豉，干辣椒~~除了一点花椒炝锅~~一点点料酒，一点点生抽，一点点糖，一点点盐~~~~别无它物~~不过这样的调料搭配，炒出来的【回锅肉】却受到朋友的热捧~~~因为她们不能吃辣~~~~~...
- 13649
![洞庭回锅藕的做法 财源滚滚——洞庭回锅藕 洞庭回锅藕怎么做]( "洞庭回锅藕的做法 财源滚滚——洞庭回锅藕 洞庭回锅藕怎么做")
- “这道菜是刚在贝太厨房学来的，味道比较重，很适合我的口味的，调料上我做了点改动。诱人的颜色和形似铜钱的藕片，很适合端上节日的餐桌呢，愿大家都能财源滚滚，大把大把的银子都能滚进咱的腰包，O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料莲藕（400克）蒜苗（1根）尖辣椒（1个）干红辣椒（3个）大葱（1段）辅料干淀...
- 16872
![回锅肉的做法 再做回锅肉 回锅肉怎么做]( "回锅肉的做法 再做回锅肉 回锅肉怎么做")
- “可能没有哪个菜能比回锅肉更下饭了。今天又做了回锅肉，但没有使用豆瓣酱。广东的家人吃不惯豆瓣酱的味道，我就做成酱香的味道。又是一扫而光，喜欢。”食材明细主料五花肉（适量）辅料大蒜（适量）姜丝（适量）辣椒丝（适量）洋葱丝（适量）配料盐（适量）酱油（适量）白酒（适量）陈醋（适量）糖（适量）微辣（口味）烧...
- 10644
![湘乡回锅藕如何做好吃又美味]( "湘乡回锅藕如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料莲藕：300辅料芹菜：1根小米椒：2只蒜：2瓣辣椒酱：1茶匙生抽：1茶匙油：4大勺具体步骤1.莲藕洗净去皮，切薄片，芹菜洗净斜切切段，小米椒切碎，蒜切片；2.汤锅烧水，水沸后放入藕片汆烫3分钟；3.捞出沥干水分，撒少许生粉抓匀；4.锅中放...
- 15971
![回锅的做法 回锅肉 回锅怎么做]( "回锅的做法 回锅肉 回锅怎么做")
- “回锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，川西地区还称之为熬锅肉。四川家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻。所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。回锅肉一直被...
- 25952
![回锅莲藕的做法 回锅莲藕——吃藕正当时 回锅莲藕怎么做]( "回锅莲藕的做法 回锅莲藕——吃藕正当时 回锅莲藕怎么做")
- 食材明细主料莲藕（适量）腊肉（适量）辅料洋葱（少许）青椒（少许）大葱（少许）配料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）糖（适量）香油（适量）淀粉（适量）醋（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）回锅莲藕的做法步骤1、莲藕切片备用2、腊肉切片备用3、莲藕片放入清水中浸泡，倒入几滴醋，可以防止藕片变黑4、锅中倒入...
- 14280
![京酱回锅藕片的做法 - 京酱回锅藕片怎么做]( "京酱回锅藕片的做法 - 京酱回锅藕片怎么做")
- “把京酱肉丝和回锅的做法相结合，做出了这道甜而不腻，很下饭的京酱回锅藕片，大家可以试试看，味道不错当做下酒菜也是棒棒哒~我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~”食材明细主料藕（200g）辅料甜面酱（2勺）鸡精（...
- 12737
![回锅肉的做法 【川菜】—回锅肉 回锅肉怎么做]( "回锅肉的做法 【川菜】—回锅肉 回锅肉怎么做")
- “回锅肉是川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，川西地区还称之为熬锅肉。四川家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻。所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。回锅肉一直被认为...
- 8080
![回锅肉的做法 爱做回锅肉 回锅肉怎么做]( "回锅肉的做法 爱做回锅肉 回锅肉怎么做")
- “满口香！满口香！满口香！重要的事说三遍！”食材明细主料带皮五花肉（400克）青蒜苗（3棵）辅料爱做调味酱（3勺）花椒（10几粒）油（适量）盐（适量）生抽（一勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）回锅肉的做法步骤1、准备用料。（猪肉被手疾眼快的不小心拍照前给煮了，请自动忽略！）2、五花肉冷水入锅煮熟后放...
- 24996
![回锅肉的做法 家常回锅肉 回锅肉怎么做]( "回锅肉的做法 家常回锅肉 回锅肉怎么做")
- “一般吃米饭进川馆子，大部分人点的回锅肉。做法太多，就简单的来个家常回锅肉”食材明细主料五花肉（适量）红萝卜（适量）青红椒（适量）洋葱（适量）辅料蒜苗（适量）姜（适量）蒜（适量）糖（适量）豆瓣酱（适量）配料盐（适量）胡椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）回锅肉的做法步骤1、买来的五花肉切成薄...
- 2649
![回锅肉的做法 四川回锅肉 回锅肉怎么做]( "回锅肉的做法 四川回锅肉 回锅肉怎么做")
- “前今天电视里教做回锅肉，妈妈学习了一下，昨天早上迫不及待的买了猪肉炖好，果然味道不错，肉香和酱香的融合，使平凡的菜变成了美味佳肴。”食材明细主料熟猪肉（300g）辅料青椒（适量）配料葱（适量）豆瓣酱（适量）老干妈油辣椒（适量）油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）回锅肉的做法步骤1...
- 10009
![回锅肉的做法 【川菜】回锅肉 回锅肉怎么做]( "回锅肉的做法 【川菜】回锅肉 回锅肉怎么做")
- “回锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，四川家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻。所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身...
- 22778
![回锅肉的做法 【回锅肉】 回锅肉怎么做]( "回锅肉的做法 【回锅肉】 回锅肉怎么做")
- “回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉，回锅肉是川菜馆里的必点菜之一，很受食客欢迎。所谓回锅，就是再次烹调的意思，即把肉煮熟了放凉切片，再回锅烹制。回锅肉的特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻。今天这道回锅肉为改良版，照顾到老人的口味，省去了辣味，风...
- 29718
![回锅肉的做法 经典回锅肉 回锅肉怎么做]( "回锅肉的做法 经典回锅肉 回锅肉怎么做")
- “回锅肉，传说这道菜是从前四川人初一、十五打牙祭（改善生活）的当家菜。当时做法多是先白煮，再爆炒。清末时成都有位姓凌的翰林，因宦途失意退隐家居，潜心研究烹饪。他将原煮后炒的回锅肉改为先将猪肉去腥味，以隔水容器密封的方法蒸熟后再煎炒成菜。因为久蒸至熟，减少了可溶性蛋白...
- 18832
![回锅肉烧藕片的做法 - 回锅肉烧藕片怎么做]( "回锅肉烧藕片的做法 - 回锅肉烧藕片怎么做")
- “朋友送了几块熏肉，俺家不太喜欢凉拌着吃，每次都做成回锅肉。回锅肉可是俺的大爱呢，不过春天容易上火，俺的身体状况又不适合吃辣，放入冰箱储存了。这几天为了减肥吃了几天素，实在忍不住了。给自己找个吃肉的理由，在回锅肉中添加了莲藕来清热去火。看看你们还说啥，，，嗯嗯。。莲藕食...
- 16095
美味库
