![熏干莴笋的做法 - 熏干莴笋怎么做]( "熏干莴笋的做法 - 熏干莴笋怎么做")
- “莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。”食材明细主料莴笋（适量）熏干（适量）辅料花椒（适量）黑胡椒...
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![香干炒莴笋的做法 - 香干炒莴笋怎么做]( "香干炒莴笋的做法 - 香干炒莴笋怎么做")
- “莴笋清香脆爽，香干入味，是一道快手美味菜！”食材明细主料香干（适量）莴笋（一根）辅料稻米油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干炒莴笋的做法步骤1、备好食材：如图，莴笋去皮洗净切成片备用，香干洗净切成小段备用。2、热锅冷油，下香干翻炒至变软。3、把香干放锅...
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![干锅莴笋鸡的做法 - 干锅莴笋鸡怎么做]( "干锅莴笋鸡的做法 - 干锅莴笋鸡怎么做")
- 食材明细主料家鸡（一只）辅料窝笋（一根）胡萝卜（一根）泡发香菇（八个）配料八角（适量）桂皮（适量）葱（适量）香菜（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）豆瓣酱（适量）鸡粉（适量）生抽（适量）高度白酒（适量）微辣（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）干锅莴笋鸡的做法步骤1、鸡洗净斩小件。2、姜切片、蒜去皮...
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![干煸莴笋干的做法 - 干煸莴笋干怎么做]( "干煸莴笋干的做法 - 干煸莴笋干怎么做")
- “又香又辣又脆，下饭菜。”食材明细主料干莴笋（一把）辅料蒜（少许）红辣椒（少许）调料花生油（适量）盐（适量）五香粉（少许）鸡精（少许）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸莴笋干的做法步骤1、晒干的莴笋干。2、清水泡一夜，淘洗干净，捞出，挤出多余水分，装盘，备用。3、蒜切碎，红辣椒切段，备用。4、锅...
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![莴笋干炒肉的做法 神仙菜啊，莴笋干炒肉 莴笋干炒肉怎么做]( "莴笋干炒肉的做法 神仙菜啊，莴笋干炒肉 莴笋干炒肉怎么做")
- “好吃就两个字。”食材明细主料莴笋干（100-150g）五花肉（150g）辅料糖（少许）盐（少许）鸡粉（少许）生抽（少许）调料葱花（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莴笋干炒肉的做法步骤1、莴笋干浸泡15-20分钟，中途换一次水。不要泡太久，损失脆感。浸泡好了沥干水分。2、葱洗干净。五花肉清洗一...
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![家常莴笋烩熏干如何做好吃又美味]( "家常莴笋烩熏干如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟春天到啦，家里在冬天里种的莴笋都长高啦，看到了它粗粗的杆子好像吃上一顿，我于是喊着妈妈一起到菜地里摘莴笋。清理好莴笋。妈妈把我叫到一旁让我帮忙，看看她是怎么做的，以后在外面也好自己做着吃。还是妈妈好...
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![炒莴笋干的做法 快手小炒菜一一炒莴笋干 炒莴笋干怎么做]( "炒莴笋干的做法 快手小炒菜一一炒莴笋干 炒莴笋干怎么做")
- “自家做的莴笋干，炒时不用放盐。”食材明细主料莴笋干（适量）辅料小红椒（2个）大蒜子（2个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒莴笋干的做法步骤1、准备好晒干保存的莴笋干。2、取适量泡水。3、大蒜子切片，小红椒切断。4、烧热油，翻炒大蒜和小红椒。5、倒入滤干水的莴笋，翻炒片刻，倒...
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![莴笋干肉包的做法 - 莴笋干肉包怎么做]( "莴笋干肉包的做法 - 莴笋干肉包怎么做")
- “快过年了，过年之前家家户户都要蒸包子，蒸团子，今天又到了一年一度蒸包子的日子。我们家是个大家庭，所以每次包包子或者团子都要整个十斤面粉，十斤糯米粉，在城里不方便蒸，于是每次都要都乡下用灶头蒸，今天忙了一天，终于把包子团子都蒸好了！”食材明细主料面粉（10斤）莴笋干（适量）猪肉糜...
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![家常的莴笋烩熏干如何做好吃又美味]( "家常的莴笋烩熏干如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟莴笋烩熏干是一种常见的家常菜，儿童多吃莴笋的话其实对生长发育很有好处的。这是一道亲切的菜，相信在大家的家里面这道菜也是出现的算是比较多的了吧，但是确实是好吃，而且食材营养又健康，而且食材购买起来还是...
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![莴笋炒豆干的做法 - 莴笋炒豆干怎么做]( "莴笋炒豆干的做法 - 莴笋炒豆干怎么做")
- 食材明细主料莴笋（适量）芥菜芯（适量）豆干（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莴笋炒豆干的做法步骤1、莴笋去皮。2、芥菜芯去皮（剩下还有一根，顺便一起炒了）。3、莴笋、芥菜芯擦成丝，豆干切丝。4、锅中放油，放入豆干翻炒，烹入生抽上色增味。5、放入莴笋...
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![莴笋干的做法 - 莴笋干怎么做]( "莴笋干的做法 - 莴笋干怎么做")
- “莴笋一时吃不完，正好天气晴朗，晒点莴笋干储存起来，以后炖肉炒蛋都蛮好。”食材明细主料莴笋（适量）调料盐（适量）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）莴笋干的做法步骤1、莴笋去皮。2、切成约6mm厚的片。3、加盐腌制出水。4、把腌制出来的水倒掉，用清水冲一遍。5、在纱网上晾晒。6...
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![豆干莴笋叶的做法 - 豆干莴笋叶怎么做]( "豆干莴笋叶的做法 - 豆干莴笋叶怎么做")
- 食材明细主料莴笋叶（适量）豆干（适量）胡萝卜（适量）辅料白胡椒粉（适量）酱油（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆干莴笋叶的做法步骤1、莴笋叶洗净入沸水锅中焯烫断生2、沥干水分切碎3、豆干洗净,入沸水锅中焯烫断生,捞出沥干水分切小丁4、莴笋叶和豆干混合,放适量白胡...
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![凉拌莴笋干的做法 凉拌莴笋干——莴笋最极致的吃法 凉拌莴笋干怎么做]( "凉拌莴笋干的做法 凉拌莴笋干——莴笋最极致的吃法 凉拌莴笋干怎么做")
- “每年婆婆都会在菜地里面种一些莴笋，五一小长假后莴笋就成熟了，找一个艳阳高照的好天气，把鲜嫩的莴笋削去皮，切片，一天就可以晒干，晒干的莴笋可以烧五花肉，可以凉拌，都巨好吃，今年婆婆把晒好的莴笋干全都寄到昆明来给我和老公，满满都是爱的美味，我和老公都舍不得吃~~~~(>_”食材明...
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![干煸莴笋叶的做法 - 干煸莴笋叶怎么做]( "干煸莴笋叶的做法 - 干煸莴笋叶怎么做")
- 食材明细主料莴笋叶（1把）辅料蒜（适量）姜（适量）干辣椒（2个）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸莴笋叶的做法步骤1、莴笋叶子洗净，切成大段。2、姜切末、蒜切丁，红辣椒切段。3、锅烧热，放少量植物油，放入姜蒜、辣椒炝出香味。4、放入莴笋叶，不停翻炒，颜色完全变成深绿色，加盐，翻炒...
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![凉拌莴笋干的做法 - 凉拌莴笋干怎么做]( "凉拌莴笋干的做法 - 凉拌莴笋干怎么做")
- “莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，对高血压和心脏病有益。莴笋含有大量的碘元素，经常食用有助于消除紧张帮助睡眠。夏天最好的做法就是凉拌莴笋干，口感清脆，色泽淡绿，做出来的菜非常美味哦！想了解更多图文并茂的美食制作过程，可以关注微信公众号“宁有滋味”，每周都有新菜谱发布哦...
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![美味的莴笋烩熏干如何做好吃又美味]( "美味的莴笋烩熏干如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟莴笋烩熏干属于一道可口小菜，莴笋口感比较脆，富含多种有益于人体的元素，具有季节性，熏干味道香浓，入口层次丰富，香气诱人，吃一口唇齿留香。这道素菜非常健康，平时多吃这类素菜对身体健康也比较有益。建议大家可以...
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![冬笋炒熏干的做法 【河南】冬笋炒熏干 冬笋炒熏干怎么做]( "冬笋炒熏干的做法 【河南】冬笋炒熏干 冬笋炒熏干怎么做")
- “我们这里豆制品很多，也算是地方特产，其中有一个品牌的豆干做的很好，而且有好几个品种，我最喜欢的是他家的熏干，味道很不错，无论是热炒还是凉拌都很好吃。我个人也是酷爱豆制品，因我是家里的主厨，所以我家的餐桌上豆制品的出镜率也就高。今天就用现在应季的冬笋来搭配熏干，早上还...
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![香干莴笋片的做法 - 香干莴笋片怎么做]( "香干莴笋片的做法 - 香干莴笋片怎么做")
- 食材明细主料香干（适量）莴笋（适量）辅料辣椒（适量）配料精盐（适量）植物油（适量）味精（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干莴笋片的做法步骤1、香干切长条，莴笋切片，辣椒切段。2、热锅烧油倒进香干，调入精盐炒匀。3、再调入老抽。4、炒片刻。5、再将炒好的香干移锅边，放进莴...
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![豆干炒莴笋的做法 - 豆干炒莴笋怎么做]( "豆干炒莴笋的做法 - 豆干炒莴笋怎么做")
- 食材明细主料莴笋（适量）豆干（适量）蒜苗（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆干炒莴笋的做法步骤1、莴笋去皮洗净，蒜苗、豆干清洗好。2、豆干切片，蒜苗切细。3、莴笋切片。4、锅中放油下入蒜末梗部小火煸香。5、放入豆干翻炒。6、加少许生抽...
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![冬笋腊肉蒸熏干的做法 - 冬笋腊肉蒸熏干怎么做]( "冬笋腊肉蒸熏干的做法 - 冬笋腊肉蒸熏干怎么做")
- “这道菜用蒸的方法制作也许会更适合我家的口味，先清洗干净腊肉，在水中焯烫两次，然后再煸出腊肉里的油，在上锅蒸。这洋吃起来不会油腻。”食材明细主料腊肉（380克）熏干（2块）冬笋（100克）辅料豆豉（2汤匙）葱（10克）姜（6克）料酒（2汤匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬笋腊肉蒸熏干的做法步骤...
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![炝拌莴笋干的做法 - 炝拌莴笋干怎么做]( "炝拌莴笋干的做法 - 炝拌莴笋干怎么做")
- 食材明细主料莴笋（适量）辅料干辣椒（5~8个）花椒（5~8粒）香油（10ml）香醋（5ml）盐（适量）生抽（5ml）菜籽油（15ml）微辣（口味）拌（工艺）数天（耗时）简单（难度）炝拌莴笋干的做法步骤1、先去菜市场买一大捆莴笋回来做莴笋干（莴笋干做好后可以储藏很久，不用担心买多了）。2、莴笋叶摘下后用保鲜袋储藏再冰箱里可以炒...
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![干锅莴笋腊肉的做法 - 干锅莴笋腊肉怎么做]( "干锅莴笋腊肉的做法 - 干锅莴笋腊肉怎么做")
- “莴笋又名莴苣、白笋、生笋、莴苣笋、莴菜、香莴笋，含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率，故又可用来防癌抗癌；莴笋含糖量低，但含烟酸较高，烟...
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![熏干炒笋的做法 - 熏干炒笋怎么做]( "熏干炒笋的做法 - 熏干炒笋怎么做")
- 食材明细主料熏干（适量）笋（适量）辅料蒜末（适量）干辣椒（适量）香菜（适量）调料生抽（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）熏干炒笋的做法步骤1、熏干切条，笋切片，准备蒜末干辣椒和香菜。2、笋焯水捞岀。3、锅中放油，放入蒜末和干辣椒煸香。4、放入熏干和笋翻炒。5、放入生抽。6、放...
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![莴笋炒香干的做法 简单家常菜---莴笋炒香干 莴笋炒香干怎么做]( "莴笋炒香干的做法 简单家常菜---莴笋炒香干 莴笋炒香干怎么做")
- 食材明细主料莴笋（一根）香干（6块）辅料胡萝卜（半个）配料葱姜（适量）鲜鸡汁（适量）生抽（适量）糖（适量）香油（适量）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒香干的做法步骤1、莴笋去皮洗净，胡萝卜香干洗净备用。2、莴笋切丝，胡萝卜香干切丝。3、炒锅倒油爆香葱姜末。4、放入香干丝翻炒。5、加入一...
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![莴笋豆干的做法 - 莴笋豆干怎么做]( "莴笋豆干的做法 - 莴笋豆干怎么做")
- “作为豆腐的另一种形态，豆腐干拥有嫩豆腐所没有的柔韧口感，也一向是包括菜菜在内的许多人最喜欢的素食品之一，这“素火腿”的美名可不是虚传的哟~~~~”食材明细主料莴笋（适量）白胡椒粉（适量）麻油（适量）辅料豆干（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋豆干的做法步骤1...
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