![家常版虾皮碎菜包如何做好吃又美味]( "家常版虾皮碎菜包如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料虾皮：1茶匙（5g）小白菜：50g鸡蛋：1枚自发面粉：100g盐：1g芝麻香油：2ml辅料具体步骤1.自发面粉放入大碗中，加入适量温水和成面团，加盖醒15分钟。将面团搓成条状，切成6份，再擀成包子皮。2.虾皮洗净，切碎；鸡蛋在碗中打散。小...
- 30455
![牛肉碎菜丝蛋炒饭的做法 - 牛肉碎菜丝蛋炒饭怎么做]( "牛肉碎菜丝蛋炒饭的做法 - 牛肉碎菜丝蛋炒饭怎么做")
- 食材明细主料牛肉碎（适量）生菜丝（适量）鸡蛋（1个）米饭（适量）芫荽碎（适量）葱花（适量）调料酱油（适量）盐（适量）花生油（适量）糖（适量）生粉（适量）米酒（适量）姜汁（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉碎菜丝蛋炒饭的做法步骤1、准备材料。2、牛肉碎先用调料奄制备用。3、1.开油锅，下米饭炒松。2.下鸡...
- 3445
![五香韭菜碎的做法 可作主食的五香韭菜碎 五香韭菜碎怎么做]( "五香韭菜碎的做法 可作主食的五香韭菜碎 五香韭菜碎怎么做")
- “韭菜是有名的“洗肠菜”，据现代医学研究表明，韭菜含有大量的粗纤维，能促进胃肠蠕动，使肠胃通畅，从而起到减肥的功效！”食材明细主料面粉（适量）韭菜（适量）辅料泡打粉（适量）鸡蛋（适量）配料五香粉（适量）食盐（适量）姜末（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五香韭菜碎的做法步骤1、...
- 20359
![冬菜肉碎烧豆腐的做法 家常菜肴@@冬菜肉碎烧豆腐 冬菜肉碎烧豆腐怎么做]( "冬菜肉碎烧豆腐的做法 家常菜肴@@冬菜肉碎烧豆腐 冬菜肉碎烧豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（适量）辅料蒜米（适量）小葱（适量）肉末（适量）冬菜（适量）配料红辣椒（适量）酱油（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）冬菜肉碎烧豆腐的做法步骤1、原料：豆腐蒜米小葱肉末红辣椒冬菜调味料：酱油老抽胡椒粉料酒糖2、肉末用老抽，鸡精粉，胡椒粉...
- 6613
![大红椒碎炒空心菜碎的做法 - 大红椒碎炒空心菜碎怎么做]( "大红椒碎炒空心菜碎的做法 - 大红椒碎炒空心菜碎怎么做")
- 食材明细主料空心菜梗（适量）大红椒（适量）蒜瓣（适量）豆豉（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大红椒碎炒空心菜碎的做法步骤1、准备好所有食材。2、起锅食用油将蒜末煸香。3、放入红椒末、豆豉煸香。4、放入空心菜梗碎。5、放入盐、生抽，大火，翻炒...
- 12935
![香菇碎菜心的做法 - 香菇碎菜心怎么做]( "香菇碎菜心的做法 - 香菇碎菜心怎么做")
- “天越来越热，各种肉菜真心吃不下，总想吃些清淡的食物，但是不管多清淡都要颜值与美味并存才行。香菇碎菜心简单快手，不仅有颜值口感还很好，就连小孩子都喜欢的不得了，一盘菜上桌还没等我把米饭端上来，菜已经被熊孩子一抢而空了，见此场景我该说些什么呢，哈哈我也真是无语了……”食...
- 29785
![鸡碎米芽菜的做法 鸡（碎）米芽菜 鸡碎米芽菜怎么做]( "鸡碎米芽菜的做法 鸡（碎）米芽菜 鸡碎米芽菜怎么做")
- “鸡米芽菜味道清雅淡香，口味独特，是四川一绝。鸡米芽菜也有很多做法。最常见的是跟各类肉一起炒。芽菜还有其他吃法，以后会慢慢上传其他食用方法的😄”食材明细主料鸡胸肉（1块）辅料宜宾芽菜（130g）调料大葱（适量）蒜末（适量）姜片（2片）青椒（1根）其他调料盐（1g）土豆淀粉（2匙）料酒（1勺）白胡椒（1匙）郫...
- 12917
![碎肉芹菜的做法 - 碎肉芹菜怎么做]( "碎肉芹菜的做法 - 碎肉芹菜怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）芹菜（适量）辅料精盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）淀粉（适量）姜（适量）蒜（适量）油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）碎肉芹菜的做法步骤1、肉剁碎，姜、蒜切好。2、碎肉放入少许的盐和料酒，加入适量的淀粉拌匀。3、芹菜切小段。4、锅热放油片刻，将碎肉入锅滑散变色后，喷...
- 1857
![碎肉圆白菜的做法 - 碎肉圆白菜怎么做]( "碎肉圆白菜的做法 - 碎肉圆白菜怎么做")
- “父亲牙不好，想吃回锅肉，要求肉炖烂，说只要有那味儿就可以了。昨天买了一斤肉，在电焐煲炖了一晚上，今早打开用筷子戳了戳，很烂了。家里还有半个圆白菜，正好做一盘。卷心菜维生素C和钾的含量都较高，对防治高血压很有益处。卷心菜中还含有较多的维生素K，有助于增强骨质。卷心菜清香...
- 6399
![炒芹菜碎的做法 - 炒芹菜碎怎么做]( "炒芹菜碎的做法 - 炒芹菜碎怎么做")
- “炒芹菜碎是我家的传统做法，由妈妈发明，一直保留。芹菜的纤维比较多且粗，口感不好，将芹菜切碎则其纤维变短，芹菜脆脆的，口感好多了，特别好吃。此菜味道比较鲜，炒时不用放味精。”食材明细主料芹菜（500克）肉馅（50克）辅料食用油（适量）食盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒芹菜碎...
- 23876
![韭菜鸡蛋碎的做法 - 韭菜鸡蛋碎怎么做]( "韭菜鸡蛋碎的做法 - 韭菜鸡蛋碎怎么做")
- 食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋碎的做法步骤1、准备食材：韭菜洗净切碎，鸡蛋2个。2、锅内放油，下韭菜末，韭菜会出一点水气，翻炒略干(有蒜子也可以放点。更香)。3、倒入蛋液，炒散。4、像这样。5、放适量盐，少许...
- 16713
![碎肉茄子的做法 碎肉茄子---家常菜 碎肉茄子怎么做]( "碎肉茄子的做法 碎肉茄子---家常菜 碎肉茄子怎么做")
- “茄子的作用是：清热凉血，散瘀消肿。重点软绵绵的，很适合牙齿不好的老人家食用，家里人最近要拔牙，所以特地做了这道菜。”食材明细主料茄子（400g）碎肉（500g）辅料蒜米（整个）配料辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）碎肉茄子的做法步骤1、茄子切成方条，一根手指的长度2、肥猪肉先...
- 5586
![花生碎娃娃菜的做法 - 花生碎娃娃菜怎么做]( "花生碎娃娃菜的做法 - 花生碎娃娃菜怎么做")
- 食材明细主料花生（一把）娃娃菜（一棵）调料食用油（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）花生碎娃娃菜的做法步骤1、一把花生，捣碎。2、一颗娃娃菜，劈开，中间片一下，然后，横着切成细丝。3、锅中放入适量的油，放入花生碎，小火慢慢炸香。4、花生碎变成金黄色即可，然后放入娃...
- 26367
![花生碎菠菜的做法 - 花生碎菠菜怎么做]( "花生碎菠菜的做法 - 花生碎菠菜怎么做")
- 食材明细主料菠菜（适量）花生（适量）辅料小葱（适量）配料辣椒油（适量）盐（适量）油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花生碎菠菜的做法步骤1、菠菜，花生备用。2、菠菜洗浄加盐焯水。3、花生放微波炉，中火三分钟，用擀面杖敲碎。4、油锅烧热，加入葱叶爆香。5、做好的葱油，加入适量的辣椒酱...
- 22238
![花生碎拌山菜的做法 - 花生碎拌山菜怎么做]( "花生碎拌山菜的做法 - 花生碎拌山菜怎么做")
- “山苜楂又称山麦楂或者山菜，属落叶小灌木，叶子对生，长椭圆形，嫩芽及嫩叶翠绿，均可食用。每年清明节至5月中旬，是山苜楂最佳的采集时间。山苜楂不但味道鲜美，而且营养丰富，除叶绿素、蛋白质、碳水化合物、粗纤维含量极高外，维生素C及钙、锌、铁等微量元素含量亦高，对软化血管、调节...
- 13217
![烧碎菜的做法 - 烧碎菜怎么做]( "烧碎菜的做法 - 烧碎菜怎么做")
- “碎菜是我们的家乡菜。无论是炒着吃，煮着吃，烧着吃总也吃不腻。每次吃碎菜都要吃两碗饭。”食材明细主料碎菜（200g）猪前腿肉（100g）辅料葱（适量）油（适量）酱油（适量）姜（适量）蒜（适量）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧碎菜的做法步骤1、碎菜是用辣椒、茄子、虹豆、等各种晒干的蔬菜，加盐...
- 25567
![炒咸菜碎的做法 - 炒咸菜碎怎么做]( "炒咸菜碎的做法 - 炒咸菜碎怎么做")
- “广东菜脯的衍生品，咸香适口，熬粥、炒鸡蛋的绝佳配置。买回的碎咸菜用清水冲洗两遍，攥干水分，佐以葱花、蒜蓉、干辣椒段炒食，是各种粥类的最佳搭档。”食材明细主料碎咸菜（菜脯）（200克）辅料干辣椒段（少许）调料葱花（适量）蒜蓉（适量）生抽（少许）蚝油（少许）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简...
- 14111
![肉碎白菜饼的做法 - 肉碎白菜饼怎么做]( "肉碎白菜饼的做法 - 肉碎白菜饼怎么做")
- “乡村风味的早点。味道不错”食材明细主料碎肉（半饭碗）白菜（四到六片叶）面粉（一饭碗）辅料香葱（一汤匙）配料辣椒油（适量）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉碎白菜饼的做法步骤1、牛肉碎，香葱（肉碎可换肉末或者不放）2、白菜切丝晾干，要晾干否则出水3、白菜丝，...
- 22330
![酸菜炒碎肉的做法 - 酸菜炒碎肉怎么做]( "酸菜炒碎肉的做法 - 酸菜炒碎肉怎么做")
- “在外面最高温度20度过习惯了，回到家热得不行，总想吃一些酸酸辣辣的菜，比较开胃。刚好冰箱里还有一包酸菜，被我拿来炒肉吃了，酸甜开胃，充分刺激味蕾，夏天吃正好哦。”食材明细主料酸菜（适量）肉糜（适量）辅料蒜（适量）配料油（适量）盐（适量）白糖（适量）酸咸（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒碎...
- 13718
![酸菜碎米兔的做法 - 酸菜碎米兔怎么做]( "酸菜碎米兔的做法 - 酸菜碎米兔怎么做")
- “每一道菜都有一个故事，这不得不让我想到《深夜食堂》这部影片，每一道菜背后总有一个故事，喜悦的、悲伤的、高兴的、忧愁的、沮丧的、振奋的，烹人的心情，食客的心情，夹杂在一起，构成了一盘菜的味道。谁说菜只有酸甜苦辣咸，更有悲欢离合，喜怒哀乐。烹人的情绪影响做菜的品质和口感...
- 4855
![紫菜蛋碎花汤的做法 - 紫菜蛋碎花汤怎么做]( "紫菜蛋碎花汤的做法 - 紫菜蛋碎花汤怎么做")
- “夏日炎炎来点紫菜蛋汤泡饭。”食材明细主料干紫菜（1包）鸡蛋（2个）辅料清水（500g）调料紫菜包装内的味精（1匙）姜（5块）盐（小半匙）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫菜蛋碎花汤的做法步骤1、洗干净干紫菜放入清水中，加姜块再煮开。2、水开后加入两个鸡蛋。3、加入鸡蛋后要不停地搅拌鸡...
- 25490
![碎碎香的做法 【东北】碎碎香 碎碎香怎么做]( "碎碎香的做法 【东北】碎碎香 碎碎香怎么做")
- ““碎碎香”的主料是花生米，把花生米用微波炉或者烤箱烤熟，然后捣碎。再配以辣椒碎和花椒、芝麻将其炒制调味，真的是非常香。因为花生米是碎的、辣椒也是碎的，所以取名叫做“碎碎香”。”食材明细主料花生米（300克）辣椒碎（30克）花椒（10克）芝麻（10克）披萨草（5克）辅料油（适量）盐（5克）味精（2克...
- 14344
![香菜拌花生碎的做法 - 香菜拌花生碎怎么做]( "香菜拌花生碎的做法 - 香菜拌花生碎怎么做")
- “这道菜酸酸甜甜十分爽口，是很好的一个下酒菜。”食材明细主料香菜（适量）熟花生米（适量）辅料白砂糖（适量）盐（适量）醋（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菜拌花生碎的做法步骤1、准备好香菜和炒熟的花生米。2、香菜用热水淖一下，过凉水拧干水分切碎。3、熟花生米用蒜臼子捣碎...
- 26644
![乌菜菜碎汤的做法 - 乌菜菜碎汤怎么做]( "乌菜菜碎汤的做法 - 乌菜菜碎汤怎么做")
- “”乌菜营养分析：1.乌塌菜秋季播种，以经霜雪后味甜美而著称，被视为白菜中的珍品，因其中含有大量的膳食纤维、钙、铁、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等,也被称为“维生素”菜。2.乌塌菜中的膳食纤维，对防治便秘有很好的作用。3.祖国医学早在《食物本草》中记载：“乌塌...
- 29922
![香菜碎蛋的做法 - 香菜碎蛋怎么做]( "香菜碎蛋的做法 - 香菜碎蛋怎么做")
- “鸡蛋常炒着吃或是做汤喝，拌的鸡蛋想必大家吃的很少~这道香菜碎蛋仍旧用了西裕农场的无抗柴鸡蛋，色泽鲜黄，更有食欲。大家一定要试试，虽然加了大蒜，但灿烂家小妞仍然很喜欢！要知道她不喜欢大蒜哦~老爸周末来，说这道菜要列为宴客菜之一~~”食材明细主料无抗柴鸡蛋（6个）大蒜（3瓣）花生...
- 10119
美味库
