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炒手的优选知识

花生米炒手捏菜的做法 - 花生米炒手捏菜怎么做
  • 花生米炒手捏菜的做法 - 花生米炒手捏菜怎么做

  • 食材明细主料青菜(340克)花生米(70克)调料盐(3小勺)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花生米炒手捏菜的做法步骤1、食材:青菜(已洗净)、花生米(已煮熟)。2、将已洗净的青菜放在案板上切碎。3、放入大盆中,加入3小勺盐。4、随后,用手捏一捏。5、用装入清水的大碗压上,腌制30分钟...
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炒手撕鸡的做法 - 炒手撕鸡怎么做
  • 炒手撕鸡的做法 - 炒手撕鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(三只)生姜(适量)葱花(适量)辅料白芝麻(一勺)老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)料酒(少许)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒手撕鸡的做法步骤1、鸡腿三只准备好。2、入锅,加入适量生姜,料酒,大火烧开,中火煮20分钟。3、放入冷水浸泡然后手撕。4、油锅烧热倒入...
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扁尖笋炒手捏菜的做法 - 扁尖笋炒手捏菜怎么做
  • 扁尖笋炒手捏菜的做法 - 扁尖笋炒手捏菜怎么做

  • “手捏菜就是把小白菜切碎后拌上盐,用手捏匀把菜中的水分挤掉,再配上其他的食材一起炒,做法很简单,但吃起来的口感却和单纯的清炒完全不同了,既有青菜的鲜味,却没有了寡淡味,吃起来更脆爽和入味,而且搭配也更多。”食材明细主料小白菜(750克)扁尖笋(25克)辅料盐(适量)油(适量)鲜辣椒(1小勺...
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素食黄豆炒手捏菜如何做好吃又美味
  • 素食黄豆炒手捏菜如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟黄豆炒手捏菜是黄豆,青菜一起炒成的,黄豆一般用来煮稀饭吃,但是这款黄豆用作了菜品,也是不错的选择,很好吃的一款食品,赶紧尝试吃点,非常不错,还可以减肥哟,因为不含有任何的有害身体的物质,所以很多人都喜欢自己做...
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好吃的香干炒手捏菜如何做好吃又美味
  • 好吃的香干炒手捏菜如何做好吃又美味

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟香干炒手捏菜,名字取得挺好听的,食材却很简单,香干和青菜就是主菜料,手捏菜简单地说就是青菜经过盐腌过,挤出菜水。食材简单,但是却很美味哦!香干炒手捏菜是在家乡春季青菜最繁盛的时候最平常的食物,这几天,奶奶在...
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瘦肉炒手撕包菜的做法 - 瘦肉炒手撕包菜怎么做
  • 瘦肉炒手撕包菜的做法 - 瘦肉炒手撕包菜怎么做

  • “夏天到了,天气明显的热了。胃口也小了现在喜欢吃清淡点的食物。炒个手撕包菜清爽可口。”食材明细主料包菜(一个)辅料瘦肉(100克)配料沙茶王(少许)盐(少许)鸡精(少许)油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瘦肉炒手撕包菜的做法步骤1、包菜洗干净然后用手撕成块。2、瘦肉切片小...
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炒手撕包菜的制作方法 - 你确定会吗
  • 炒手撕包菜的制作方法 - 你确定会吗

  • 包菜是餐桌上经常可以吃到的蔬菜,相信大家再熟悉不过了吧。包菜的吃法很多,可以炒,可以炖,还可以做汤等等。个人觉得在炒包菜的时候,用手把包菜撕开再用来烹饪口感是极好的。那么,我们今天就来说说炒手撕包菜的做法吧,喜欢吃包菜的小伙伴不要走开。一、炒手撕包菜的制作方法推荐...
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娃娃菜炒手撕肉的做法 - 娃娃菜炒手撕肉怎么做
  • 娃娃菜炒手撕肉的做法 - 娃娃菜炒手撕肉怎么做

  • “熟猪肉是我从娘家带回来的,是自家乎熟的猪肉,一般都爱蘸酱油吃,但总吃也会很腻的,和娃娃菜一起炒,这样可以荤素搭配一下,既营养又美味”食材明细主料娃娃菜(两颗)熟猪肉(适量)辅料葱花(适量)姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜炒手...
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自制的肉丝青菜炒手擀面如何做好吃又美味
  • 自制的肉丝青菜炒手擀面如何做好吃又美味

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟面条吃得很多了,但是有吃过自己擀出来的面条吗,自己擀出来的面条不一定很好吃,但是一定是最特别和最放心的面条,肉丝和青菜都是最普通的食材,用最普通的食材做简单的食物一定可以保留住食物最原始,最美好的味道...
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香菇炒手捏菜的做法 - 香菇炒手捏菜怎么做
  • 香菇炒手捏菜的做法 - 香菇炒手捏菜怎么做

  • 食材明细主料香菇(15克)青菜(830克)辅料盐(4勺半)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇炒手捏菜的做法步骤1、食材:香菇(已泡发清洗切碎)、青菜(已洗净切碎)2、将已洗净切碎的青菜加4小勺半盐。3、随后,用手捏一捏。4、用一个装入水的大碗压上,腌制30分钟。5、将腌制好的青菜...
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五花肉炒手捏菜的做法 - 五花肉炒手捏菜怎么做
  • 五花肉炒手捏菜的做法 - 五花肉炒手捏菜怎么做

  • 食材明细主料五花肉(100克)青菜(505克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)五花肉炒手捏菜的做法步骤1、材料:五花肉(已切成片)、青菜2、将青菜洗净、捞出。3、放在案板上切碎。4、放入大盆中,加入3小勺盐。5、随后,用手捏一捏。6、用装入清水的保鲜盒压...
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烟熏腊肉炒手撕包菜的做法 烟熏腊肉爆炒手撕包菜 烟熏腊肉炒手撕包菜怎么做
  • 烟熏腊肉炒手撕包菜的做法 烟熏腊肉爆炒手撕包菜 烟熏腊肉炒手撕包菜怎么做

  • “用烟熏腊肉炒莲花白,味道美味,菜中带着浓浓的烟熏肉味,促使莲花菜吃起来也有一股回甜口感~倒一点点生抽,提鲜添色,整体味道更美味!”食材明细主料烟熏腊肉(适量)包菜(适量)辅料生抽(适量)蒜(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烟熏腊肉炒手撕包菜的做法步骤1、备好蒜泥2、...
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黑胡椒炒手撕包菜的做法 家常菜肴@@黑胡椒最撩人~~黑胡椒炒手撕包菜 黑胡椒炒手撕包菜怎么做
干炒手擀面的做法 - 干炒手擀面怎么做
  • 干炒手擀面的做法 - 干炒手擀面怎么做

  • “这个是接着上面手擀面的方法继续做的,配料是一个人一顿的量。手擀面制作方法连接:”食材明细主料手擀面成品(250G)胡萝卜(半根)大洋葱(四分之一个)青菜(适量)里脊肉(适量)火腿(半根,或午餐肉)青椒(一个(尖椒))辅料蚝油(适量)老抽(少许)鸡粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)油(较多)咸鲜(口味)炒(工艺)半小...
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辣椒炒手撕包菜的做法 - 辣椒炒手撕包菜怎么做
  • 辣椒炒手撕包菜的做法 - 辣椒炒手撕包菜怎么做

  • 食材明细主料包菜(1个)辅料小米辣(3个)湖南特产豆角干(2勺)调料蒜头(2个)蚝油(2匙)酱油(1匙)盐(半匙)花生油(3匙)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣椒炒手撕包菜的做法步骤1、包菜对比半切开去中间梗。2、手撕成块或切成小块洗干净。3、洗三次才比较干净。4、准备好配料。5、起锅下花生...
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茄汁时蔬炒手擀面如何做好吃又美味
  • 茄汁时蔬炒手擀面如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料胡萝卜:半根包菜:4/1个鸡蛋:1个黄瓜:半根黑木耳:5朵小麦面粉:200西红柿:1个辅料油:适量盐:1.5g生抽:适量调味料:适量具体步骤1.在盆中倒入面粉2.加入鸡蛋和0.5g的盐3.加入适量的温水4.揉成面团后,醒20分钟5.面团...
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鱿鱼炒手捏菜的做法 - 鱿鱼炒手捏菜怎么做
  • 鱿鱼炒手捏菜的做法 - 鱿鱼炒手捏菜怎么做

  • 食材明细主料青菜(530克)鱿鱼(330克)辅料盐(4小勺)鸡精(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鱿鱼炒手捏菜的做法步骤1、食材:青菜(已洗净)、鱿鱼(已洗净焯熟)、干辣椒(已剪碎)2、将已洗净的青菜放在案板上切碎。3、放入大盆中。4、加4小勺盐。5、随后,用手捏一捏。6、用装入...
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腐竹开洋炒手捏菜的做法 - 腐竹开洋炒手捏菜怎么做
  • 腐竹开洋炒手捏菜的做法 - 腐竹开洋炒手捏菜怎么做

  • 食材明细主料青菜(5棵)腐竹(40克)开洋(40克)辅料盐(3小勺)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腐竹开洋炒手捏菜的做法步骤1、食材:青菜2、腐竹(已泡发)3、开洋(已泡)4、将青菜洗净、捞出。5、放在案板上切碎。6、放入大盆中,搁入3小勺盐。7、随后,用手捏上2分钟。8、用装入清水的...
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玉米粒炒手捏菜的做法 - 玉米粒炒手捏菜怎么做
  • 玉米粒炒手捏菜的做法 - 玉米粒炒手捏菜怎么做

  • 食材明细主料青菜(450克)玉米粒(120克)辅料小苏打(适量)调料盐(4小勺)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)高级(难度)玉米粒炒手捏菜的做法步骤1、食材:青菜、玉米粒。2、将青菜掰开,加适量的小苏打。。3、放入清水浸泡片刻。4、随后,将浸泡好的青菜清洗清洗捞出。5、放在案板上切开。6...
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腊肉炒手撕空心菜的做法 - 腊肉炒手撕空心菜怎么做
  • 腊肉炒手撕空心菜的做法 - 腊肉炒手撕空心菜怎么做

  • “空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益。所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯,具有降脂减肥的功效。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称,可洁齿防龋除口臭,健美皮肤,堪称美容佳品。它的粗纤维素...
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火腿炒手撕包菜的做法 - 火腿炒手撕包菜怎么做
  • 火腿炒手撕包菜的做法 - 火腿炒手撕包菜怎么做

  • 食材明细主料包菜(适量)火腿(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)五香粉(适量)辣椒酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)火腿炒手撕包菜的做法步骤1、包菜手撕成大块冲洗干净控水备用。2、葱姜蒜准备就绪。3、火腿准备就绪切片备用。4、葱姜蒜切碎装入盘中...
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素炒手切面的做法 【开封】素炒手切面 素炒手切面怎么做
  • 素炒手切面的做法 【开封】素炒手切面 素炒手切面怎么做

  • “面,特别是手切面,在家乡,可是百吃不厌的”食材明细主料面团(适量)洋葱(适量)青笋(适量)青蒜(适量)辅料调和油(适量)盐(少许)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)素炒手切面的做法步骤1、饧好的面团2、上面条机压成长条3、手工切成1CM宽的宽面条,下开水锅,一滚就捞出4、加入适量调...
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洋葱炒手撕烧鸡如何做好吃又美味
  • 洋葱炒手撕烧鸡如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟洋葱可以直接生吃,亦可以热炒。洋葱具有很强的杀菌作用,可以清理肠道,保持肠胃清洁,减少感染细菌的可能。烧鸡肥而不腻,肉质鲜嫩肥美,表皮酥脆可口。搭配洋葱,荤素结合,整体搭配得当,营养价值高而且不会觉得口感肥...
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家常香干炒手捏菜如何做好吃又美味
  • 家常香干炒手捏菜如何做好吃又美味

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟香干是中国特色的有名小吃之一,相信很多吃货都不会陌生。这道菜的做法简单,香味扑鼻,只需要一点时间,一点用心,就能尝到可口的味道。香干跟很多其他食材都可以说是绝配,而这道香干炒手捏菜在餐桌上也是下饭神器...
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三鲜炒手擀面如何做好吃又美味
  • 三鲜炒手擀面如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟面,相信很多朋友对面都很熟悉。可以说也是掌握它的烹饪技术。面有挺多种类,一般我们都是自己买回来做。自己做的面才够劲道。今天就给大家分享一道我个人非常喜欢的面,也是我家人最擅长做的哦。它就是好吃的...
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